洋蔥炒雞胗，問誰能介紹下孜然洋蔥炒雞胗的具體做法和具體配料呢謝謝

來源：整理時間：2023-03-19 22:21:20 編輯：好學習手機版

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1，問誰能介紹下孜然洋蔥炒雞胗的具體做法和具體配料呢謝謝
2，孜然洋蔥炒雞胗怎么做
3，洋蔥黑木耳炒雞胗可以搭配嗎
4，吃洋蔥有哪些好處洋蔥炒雞胗怎么做好吃

1，問誰能介紹下孜然洋蔥炒雞胗的具體做法和具體配料呢謝謝

雞胗切好滑油，要滑熟了，鍋中放入油，放入洋蔥炒幾下，再放入孜然辣椒粉，和雞胗，翻炒，放入鹽，味精，雞粉，料酒，老抽少放，炒均勻，再放香菜，炒一分鐘即可

問誰能介紹下孜然洋蔥炒雞胗的具體做法和具體配料呢謝謝

2，孜然洋蔥炒雞胗怎么做

做法：艾米的小啰嗦：1.雞胗里面的黃膜一定要去掉，雖然現在市場買的雞胗都是處理過的，但個別的雞胗里面的黃膜并沒有全去掉，買回家后一定要逐個的檢查一下。2.把買回來得雞胗放進冰箱冷凍室凍硬再拿出來切，這樣切薄片比較容易。3.可以把辣椒面換成干辣椒絲或者是青椒絲，用辣椒面的話，做出來的口味更像是燒烤。4.炒雞胗一定要大火快炒。5.洋蔥的炒制時間要短，下鍋后翻炒均勻就可出鍋洋蔥的營養價值洋蔥，又叫玉蔥、球蔥。洋蔥含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分

孜然洋蔥炒雞胗怎么做

3，洋蔥黑木耳炒雞胗可以搭配嗎

你可以弄成洋蔥炒雞胗或黑木耳胡蘿卜炒雞胗洋蔥炒雞胗的做法　　備料：　　鮮雞胗、洋蔥、大蒜、紅尖椒、花椒、姜、辣椒油、鹽、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、蛋清。　　做法：　　1、將雞胗清洗干凈(洗時可加入一點醋或鹽以便除去異味)，控干水分后切片; 　　2、洋蔥切片，姜、大蒜切末備用; 　　3、雞胗片加入些許姜末、老抽、蛋清、胡椒粉、料酒、生粉，調勻后腌制10分鐘待用; 　　4、鍋內倒油燒至七成熱，將腌制好的雞胗倒進去快速翻炒至6成熟后離火，盛入盤里備用; 　　5、將鍋洗凈，重新倒入少量油，放入花椒及切好的姜、蒜、洋蔥、紅尖椒爆出香味; 　　6、倒入爆過的雞胗一同用大火翻炒片刻，再加入適量鹽、糖、醋、自制辣椒油、胡椒粉炒均勻后即可關火裝盤。這道菜要用急火快速烹制而成。黑木耳胡蘿卜炒雞胗原料準備：1.黑木耳提前泡發好，雞胗切花刀，胡蘿卜切片，小蔥香菜切段。 2. 鍋加熱倒入油，放入胡蘿卜小蔥爆香。 3. 然后倒入雞胗一起翻炒。 4. 接著倒入黑木耳。 5. 少許的淀粉加水，調成淀粉水。 6. 炒熟后用少許的鹽雞精調味，把香菜撒入，然后用淀粉水勾芡即可。

可以啊。

洋蔥黑木耳炒雞胗可以搭配嗎

4，吃洋蔥有哪些好處洋蔥炒雞胗怎么做好吃

主料雞胗300g洋蔥1個輔料鹽2勺干辣椒絲1個料酒適量姜1小塊味精1/2勺步驟1.洋蔥洗凈切絲待用。2.雞胗洗凈入冷水鍋，下.料酒.姜片，焯水5分鐘。撈出待涼切片3.熱油鍋，下洋蔥絲翻炒至7分熟，4.倒入雞胗片翻炒3分鐘左右，加入干辣椒絲，至材料全部斷生，鹽，味精調味即可

可以啊。

洋蔥的功效與作用：洋蔥的營養價值很高，含有的硒元素可以抗氧化，促進細胞和身體的新陳代謝，可以很好的延緩衰老、防癌抗癌。洋蔥具有非常好的提神功效，還可以降低血糖，適宜糖尿病患者吃。洋蔥是現在唯一知道含有前列腺A的蔬菜，這種成分可以擴張血管、降低血液黏度，所以可以降低血壓，預防血栓的形成，降低血壓。而含有的櫟皮黃素是現在最有效的天然抗癌物質，它可以有效控制癌細胞的生長，因此想要防癌抗癌就多吃洋蔥吧。洋蔥里面的鈣質也非常豐富，常吃不僅可以預防和治療骨質疏松，而且還可以促進生長發育。洋蔥里面含有的硫化丙烯的油脂性揮發物可以發散風寒，預防和治療風寒感冒。洋蔥的氣味辛辣，可以刺激腸胃、消化腺分泌，從而提高食欲，可以促進消化，雖然洋蔥營養豐富，但是沒有脂肪含量，因此不用擔心會發胖。洋蔥炒雞胗的做法：1.先將雞胗洋蔥鹽干辣椒料酒姜味精都準備好2.然后將洋蔥洗干凈后切成絲，雞胗洗干凈后放入鍋里，倒入冷水3.倒入料酒，放入姜片煮5分鐘后撈出晾涼，再切成均勻的片4.然后將油倒入鍋里燒熱，再放入蔥絲翻炒至斷生，倒入雞胗翻炒5.大概翻炒3分鐘左右，放入干辣椒，翻炒至斷生后放入調味料調味就可以了。