營養(yǎng)在歐美享有“植物奶”的美譽,豆?jié){是中國人喜愛的飲料，也是一種老少皆宜的食品,豆?jié){的量不宜過多，但與其他食物搭配時應(yīng)多一些營養(yǎng),但是切記不要和雞蛋同時喝豆?jié){，不利于營養(yǎng)的吸收,其實除了傳統(tǒng)的黃色豆?jié){，還有很多品種的豆?jié){，紅棗、枸杞、綠豆、百合都可以作為豆?jié){的配料。
1中包含的蛋白質(zhì)。豆?jié){有利于維持人體的代謝活動和生理功能。2.豆?jié){含有多種礦物質(zhì)，如鉀、鈉、鎂、鈣、鐵等。，能在一定程度上補充人體，但內(nèi)容并不豐富。3.豆?jié){中含有的大豆低聚糖是可溶性膳食纖維，能促進人體腸道蠕動；改善胃腸道微生物菌群平衡；促進腸道內(nèi)雙歧桿菌合成多種維生素。4.豆?jié){含有大豆異黃酮，有助于緩解女性更年期綜合癥的癥狀。
豆?jié){是中國人喜愛的飲料，也是一種老少皆宜的食品。營養(yǎng)在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1。B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣，非常適合各類人群，包括老年人、成人、青少年、兒童等。鮮豆?jié){四季皆可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽；夏季飲用豆?jié){，清熱防暑，生津止渴；冬季飲用豆?jié){，祛寒暖胃，滋補強壯。其實除了傳統(tǒng)的黃色豆?jié){，還有很多品種的豆?jié){，紅棗、枸杞、綠豆、百合都可以作為豆?jié){的配料。
3、天天喝 豆?jié){對身體好嗎?可以天天喝豆?jié){。一般來說，成年人每天可以喝250ml豆?jié){，最多500 ml，因為大量飲酒，容易引起蛋白質(zhì)消化不良、腹脹等不適癥狀。如果選擇飯前喝酒，再搭配高纖維、全食物的材料，可以防止暴飲暴食，如果大豆蛋白、大豆碳水化合物等有效成分不被人體吸收，減肥效果就會降低。最好早一晚有，午餐前的吸收效果不如早晚。豆?jié){的量不宜過多，但與其他食物搭配時應(yīng)多一些營養(yǎng)，比如面包、蛋糕、粥都可以作為搭配。拒絕吃油炸食品，因為它是油炸的，但是切記不要和雞蛋同時喝豆?jié){，不利于營養(yǎng)的吸收。每100g 豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5g、脂肪1.8g、碳水化合物1.5g、磷4.5g、維生素、核黃素等，，有利于強身健體。
