沙田柚最開始產于廣西容縣,如果要我說沙田柚哪里的最好吃,肯定是梅州梅縣的沙田柚。不論是哪一個沙田柚主產地都有好吃與不好吃的,即便是廣西原產地的容縣沙田柚,品質也有很差的;另外,在同一棵沙田柚樹上,也有好吃與不好吃的,如樹頂部的沙田柚不如中間層的好吃,能經常被太陽曬的要比沒有的好吃。
1、沙田柚哪里的最好吃?
廣東梅州梅縣石扇鎮中蜂養殖戶和金柚種植戶為您解答:沙田柚哪里的最好吃?沙田柚哪里的最好吃,這個可說不準,它與氣候條件、地域、土壤環境、品種、管理技術等等有很大的關系。不論是哪一個沙田柚主產地都有好吃與不好吃的,即便是廣西原產地的容縣沙田柚,品質也有很差的;另外,在同一棵沙田柚樹上,也有好吃與不好吃的,如樹頂部的沙田柚不如中間層的好吃,能經常被太陽曬的要比沒有的好吃,
從總體上來看的,每個柚子主產地,一家柚農管理的沙田柚產量不超過7萬斤的(大約200棵左右),柚子的品質相對較好,因為有更多的時間和精力去打理好每一棵果樹,而那些已經呈現規模化發展的會稍遜色一點。比如說,規模化發展的柚園沙田柚采摘下樹糖分在10-12左右,那么規模小的會多1-2度,當然,這并不是絕對性,沒有好的地域環境,再精心管理,也只能稍微提高一些好吃的可能,如我地梅州石扇鎮山區的沙田柚就沒有鎮上的好吃,山區的柚子糖化時間要更久。
沙田柚最開始產于廣西容縣,如果要我說沙田柚哪里的最好吃,肯定是梅州梅縣的沙田柚,梅州從引進并種植沙田柚已有百多年的歷史,經過不斷的改良和培育,加上合適的土壤條件和氣候環境以及柚農們的精心管理,種出來的沙田柚形狀更好,味道更佳,“蜜味”濃厚,其品質已經得到社會各界的稱贊。梅州也是“金柚之鄉”,有著自己的品牌——“梅州金柚”,
每年的金秋時節(10月中下旬至11月上旬),行走在梅州的鄉鎮小道上,可以看到滿山的柚林都掛滿了金黃色的沙田柚,沉甸甸的已經把枝條、樹干壓彎了腰,非常誘人。拿一個剛從樹上采摘下來的沙田柚,用小刀沿著中部輕輕割一圈,然后再用手剝開柚子皮,你會聞到一股淡淡的柚香鋪面而來;接著扯去海綿狀的外果皮,圓圓的果肉便裸露出來,用手使勁一掰,柚子那彎月牙兒似的肉瓣便分開了,蝦肉色的果肉晶瑩剔透,清甜可口,讓你忍不住咬上一口,
剛采摘下來的沙田柚,甜度大概只有11或12度,雖然清甜爽口,但這并不是最好吃的時候,經過儲藏、糖化20天至1個月以后,甜度可以達到15度以上,此時的沙田柚會有一種甜膩之感并帶有濃濃的“蜜味”。梅縣的沙田柚與其他產地相比,具有口感好、水分足、甜度高、果香味濃、纖維少等特點,特別是耐儲存是其他產地的沙田柚不可比擬的,
即使是皮變得皺巴巴了,里面的果肉一點也不干,反而口感更甜脆,不像很多其他產地的沙田柚儲存一段時間,里面的果肉也跟著干(也叫返生)。據相關研究表明:這主要是歸功梅縣沙田柚柚皮的毛孔,它不僅會呼吸,還是天然的保鮮劑,可以抗氧化,防蟲,做到物理保鮮,這也是真正的“天然水果罐頭”,梅州梅縣的沙田柚即將進入采摘期,按照目前的氣候條件,沙田柚的品質將得到保證,11月中下旬就會陸續上市,你喜歡梅州梅縣的沙田柚嗎?歡迎評論區留言!感謝您的閱讀!。
2、哪里的柚子比較好吃?
你好,世界壽鄉,中國,梅州,蕉嶺奇異花木場和果園基地的農場主,為您解答,答,柚子哪里的最好吃?歸根到底,由土壤、環境、氣候、使用肥料,管理方法,綜合性因素相結合,種植出現的柚子,才是最好吃的柚子。1、種植柚子,首先要選擇適合種植柚子樹的土壤,較為適合種植柚子樹的是“牛肝土”的土壤,含有蛋白質、氨基酸等各種元素,
2、盡量避免減少使用化肥,特別是尿素,長期使用,化學成分隨著水分滲透入殘留在體內,導致降低糖度,導致柚子苦味,直接就影響到果實質量。3、土壤中的營養物質必須要溶解在水中,才能被柚子樹吸收,輸送和利用,之所以,盡量避免減少使用固體肥,水量不足,肥料無法稀釋溶解滲透入土壤給根系吸收,導致不能平衡輸送營養、水分供給,此時,柚子樹就會出現生長不良現象,降低柚子糖度,口感質量差等。