一說椒麻雞，可能有一些朋友不怎么熟悉，其實椒麻雞和口水雞做法是類似的，只是后面調味比口水雞味道更重。椒麻雞吃起來麻辣爽口、鮮香嫩滑，味道濃郁，作為湖南人的我，我也會更喜歡吃椒麻雞一點，——下面給大家分享麻辣嫩滑的椒麻雞的詳細做法，民以食為天，希望看完本文以后，大家都能做出麻辣嫩滑的椒麻雞。

1、現在實體店的生意怎么樣？

今天我休息，去幫開實體店的嫂子守了一天店，感觸頗深。由于經常看抖音直播，知道這段時間都在降價大促，于是煞有介事的給嫂子洗腦：價格低點，消庫存為主，嫂子已經被每天要死不活的生意折磨的一臉滄桑，面無表情的回我：今天你就是老板，隨便你怎么賣，只要有人買都可以。有了嫂子的指令，我摩拳擦掌的準備大干一場，8點30開門，9點40左右終于來了第一位顧客，是一個大媽給孫子買冬裝，左選右選終于選起了一件，接下來就是砍價環(huán)節(jié)，這里解釋一下啊，嫂子做的是私人生意，都需要講價還價的。

大媽問我多少錢一件，我想開張生意很重要，衣服成本70，那就75給她，于是我說75；“哼，75！好貴喲，50”大媽直接一句話差點讓我氣暈，要知道這可是冬裝，怎么可能50塊錢？“大媽，我這可是開張生意，本錢拿給你的啊，這款是正賣的冬裝款，50塊錢進都進不到”我勸說著大媽，“啥子進不到，網上都是這些價，50我都給高了”說實話，大媽這句話真的崩潰了，“大媽，這是實體店，看得見摸得著的質量，任何東西你要相信一分錢，一分貨，50有50的質量，100有100的價值，網上不可能50塊錢買100的質量”，我還試圖說服大媽，誰知大媽很干脆“一句話部門50賣不賣？不賣我走了喲”？“賣不了，你不加錢就賣不了”。

“不賣就算了，我去網上買”，大媽丟了一句話轉身離開，我無奈地望著大媽的身影。背后傳來嫂子的聲音：這些人不得吃你這套，你喊得便宜她還得更便宜，你只有往高點喊，讓她自己給個價，你在她給的價上才能權衡這個衣服在她心里值多少錢，雙方再互相磨一下生意才可能成功，看來生意經生意經，真的是一本經，我這個小白還夠得學。

好吧，靜等下一位，第二位顧客到了，是一個三十左右的二胎媽媽，看上娃兒的一套保暖服，衣服成本是60，我咬牙喊出了130，寶媽夸張的動作嚇了我一跳，只見她聽到我喊的價，把衣服從手上一甩，非常氣憤的說：我第一個娃兒的衣服都是在你們這里買的，現在二娃也來你這里買，你還給我喊這么高，不安心做我的生意，這時嫂子趕忙在旁邊打圓場說：老顧客，給你少點，你給個價。

“60塊錢拿一套給我，你都曉得我是老顧客撒”“美女，60肯定賣不了，這樣75本錢給你，”“哎呀不說了，65我拿一套，家里娃兒等起的，得行我就給錢，不得行我就走下一家”。“拿拿拿，開張生意，本錢給你的喲，下次還來照顧哈，”嫂子邊說邊裝袋。終于開張了，接下來零零散散的進來一些顧客，看的多買的少，嘴上說得最多的一句話就是“好貴喲，網上才多少多少”，

記得嫂子對面那個老板被這句話聽煩了，等顧客走后氣憤不已的罵道“網上好，網上便宜就去網上買撒，跑實體店來看個屁啊”。一天結束，嫂子數著手上的一把零鈔說，今天一共買了八百多塊錢，出去成本賺了可能有百八塊錢，還說這還算稍微好點的一天，最不濟的一天開張都困難。看著嫂子那一店的衣服，守一天才賣那么點點錢，再看看帶貨網紅5、4、3、2、1就能秒掉幾萬件衣服，這中間的差距是實體店駕飛機都趕不上的，可是現實的生活仍然逼著他們早出晚歸，一天也不敢耽擱的守著，這是電商帶給實體店人的殤，也是一個實體經濟從興盛走向衰落的縮影，

2、椒麻雞怎么做？

一說椒麻雞，可能有一些朋友不怎么熟悉，其實椒麻雞和口水雞做法是類似的，只是后面調味比口水雞味道更重。椒麻雞吃起來麻辣爽口、鮮香嫩滑，味道濃郁，這道菜對于喜歡吃麻辣口味的朋友來說，絕對是美味異常，作為湖南人的我，我也會更喜歡吃椒麻雞一點，椒麻雞的做法是什么？椒麻雞前面的制作方法和口水雞一樣，先用水煮熟，然后切塊或者撕成肉絲，后面再加入花椒、紅油和調味料，攪拌入味即可。