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1，孜然豆腐的做法步驟圖孜然豆腐怎么做好吃
2，請指點下孜然豆腐怎么做好吃
3，醬香孜然豆腐怎么做
4，孜然豆腐怎么做
5，孜然豆腐的做法急求

1，孜然豆腐的做法步驟圖孜然豆腐怎么做好吃

材料主料：豆腐1塊輔料：孜然適量，花椒適量，干辣椒適量，食鹽適量做法1、豆腐沖洗干凈切大片，厚度我沒注意，順長切了8片。2、孜然粒干鍋小火炒至微微變黃出香味，用料理機打成粉。3、干辣椒和花椒同樣炒出香味打成粉。4、平底鍋加適量油，六成熱時放入豆腐，煎至一面金黃翻面。5、依次灑入鹽、花椒粉、辣椒粉和孜然粉，另一面煎至金黃時翻面，同樣灑鹽和花椒粉、辣椒粉、孜然粉，再次翻面即可關火。

用料豆腐 1塊孜然粉適量花椒適量干辣椒適量大料 1個生抽適量老抽適量蠔油適量蔥適量孜然豆腐干的做法豆腐切小塊孜然豆腐干的做法步驟1鍋燒熱放油把豆腐煎至兩面金黃孜然豆腐干的做法步驟2把所有材料和豆腐一起放入鑄鐵鍋，放入半碗水孜然豆腐干的做法步驟3鍋燒開不蓋鍋蓋收汁孜然豆腐干的做法步驟4汁收干這道菜就做好了孜然豆腐干的做法步驟5

孜然豆腐的做法步驟圖孜然豆腐怎么做好吃

2，請指點下孜然豆腐怎么做好吃

嫩豆腐、食用油、孜然粉、蔥花孜然豆腐的做法：1.嫩豆腐清洗干凈，如果條件允許可以用食用鹽水浸泡幾小時之后，再瀝干水分，老豆腐更好煎，但是口感沒有嫩豆腐好，所以還是建議用嫩豆腐為好。2.用小刀，將瀝干水分的嫩豆腐切成大小均勻、厚薄均勻的小方塊3.啟開電餅鐺刷上食用油，接通電源預熱。5.放上切好的嫩豆腐，合上蓋子，選擇肉餅或鍋貼功能即可開啟煎豆腐模式6.煎上2-3分鐘時再翻面，刷上一層食用油，調入適量的食用鹽，煎好一面再煎另一面，重復這樣的動作，確保食用鹽均勻。7.撒上適量孜然粉、蔥花兩面都煎好后出鍋即可。備注：喜歡吃辣的親，還可以在出鍋時，在其表面撒上一點辣椒粉，更美味哦！

請指點下孜然豆腐怎么做好吃

3，醬香孜然豆腐怎么做

醬香孜然豆腐用料豆腐 500克午餐肉 100克圓蔥 50克香菜 30克蒜蓉辣醬 1大勺孜然粉 1大勺芝麻適量辣椒粉一勺（喜歡吃辣的可以放）醬香孜然豆腐的做法將豆腐、午餐肉切成小方塊，圓蔥切絲，香菜切段將午餐肉用少許油煎成表面上色盛出然后放入豆腐也煎上色盛出鍋中放油放入圓蔥絲、蒜蓉醬、孜然粉、還可以放一些辣椒粉炒出香味放入豆腐、午餐肉香菜、芝麻炒勻即可

原料：豆腐500克、午餐肉100克、圓蔥50克、香菜30克、蒜蓉辣醬1大勺、孜然粉1大勺、芝麻適量、喜歡吃辣的還可以放一勺辣椒粉做法：1、將豆腐、午餐肉切成小方塊，圓蔥切絲，香菜切段；2、將午餐肉用少許油煎成表面上色盛出，然后放入豆腐也煎上色盛出；3、鍋中放油放入圓蔥絲、蒜蓉醬、孜然粉、還可以放一些辣椒粉炒出香味；4、放入豆腐、午餐肉香菜、芝麻炒勻即可。

醬香孜然豆腐怎么做

4，孜然豆腐怎么做

孜然嫩豆腐孜然嫩豆腐外焦里嫩，嬌嫩豆腐混合著孜然的濃香，一直在嘴里蕩來蕩去，讓人覺得回味悠長。材料：嫩豆腐1盒、孜然海鮮醬油、蔥花、辣椒粉、椒鹽粉、老干媽。做法：(1)豆腐切片，大概3-5cm厚度。然后泡鹽開水20分鐘，撈出后瀝干。(2)平底鍋燒熱，刷上油熱10秒左右。(3)放上豆腐，平鋪片片嫩豆腐。(4)用一玻璃碗，倒入5湯匙海鮮醬油打底，然后加入一湯匙孜然粉、一湯匙椒鹽粉，攪拌均勻。(5)把豆腐反轉，刷上剛才調好的醬汁，煎1分鐘，再反轉刷醬汁，重復兩次。(6)撒上蔥花，上碟食用。嫩豆腐的營養價值豆腐之中含有豐富的鈣，鈣是我們身體中絕對不能缺少的一種重要的營養物質，鈣元素是我們骨骼和牙齒構成的主要成分。而嫩豆腐中的鈣含量是很高的，經常吃豆腐就可以基本滿足一部分我們身體對鈣的需求。嫩豆腐中的植物蛋白質含量非常高，對人體的營養也是有著很大的好處，并且豆腐還不包含膽固醇，愛美人士也不怕吃胖。嫩豆腐的功效1、是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品;2、改善人體脂肪結構;3、預防和抵制癌癥;4、預防和抵制更年期疾病;5、預防和抵制骨質疏松癥;6、預防和抵制肝功能的疾病;7、可以預防和抵制糖尿病;8、預防和抵制傷風和流行性感冒;9、防輻射加快新陳代謝可以延年益壽之功效;10、防治心血管疾病。嫩豆腐的宜忌人群嫩豆腐雖好，但并不是人人可以吃，下面列出嫩豆腐的禁忌人群：1、心血管病患者豆制品當中蘊含著較為豐富的蛋氨酸。這個蛋氨酸是可以轉化為半胱氨酸的物質，又因為動脈管壁內皮細胞容易被半胱氨酸侵襲從而受損，使得有害物質殘留在動脈壁上，因此容易導致動脈硬化這一情況的發生。所以這里建議，年齡比較大的人，或者有這一方面疾病的人都要少吃一點豆腐。2、痛風患者在豆制品中含有一種叫嘌呤的物質，它在人體內會氧化而變成尿酸，而人體尿酸過高就會引起痛風，所以患有痛風的的人要盡量少吃。3、碘缺乏患者豆制品中還含有多種皂角甙，這種物質可以抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，這對于爰醴實娜死此凳且桓齪孟ⅲ被箍梢約鈾傯迥詰獾拇慌判梗綣桓鋈順て詿罅康牡氖秤枚垢幕埃莧菀滓鸕餿狽χⅰ?4、腎臟病患者在大多數的時候，豆腐內的植物蛋白經過身體的消化，最后會產生很多含氮的廢物，這些物質會由我們的腎臟來排出體外，如果一個人的腎臟的功能不健全的話，這些含氮廢物就會加重腎臟的負擔，從而對身體健康造成不利的影響。

5，孜然豆腐的做法急求

主料北豆腐200g，大蔥100g輔料孜然粉5g，鹽2g，姜適量，醬油1勺，糖1勺，食用油適量做法1.將豆腐切成片。放入大碗中，加入鹽孜然粉拌均腌制10分鐘。大蔥切片，姜切絲。2.把腌好的豆腐片下入油鍋，炸成金黃色，撈出瀝凈油。3.鍋中留底油下入蔥姜煸炒。4.加入醬油糖和清水燒開。5.下入炸好的豆腐煸炒均勻。6.中火收干湯汁，再撒上少許的孜然粉即可。

原　　料: 豆干、豬肉、香菜、蔥、姜、孜然、孜然粉、辣椒粉、芝麻、鹽、雞粉、糖、啤酒、花椒粉。操　　作: 1、把豬肉切成絲，然后放入鹽，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，少量花椒粉和少量的糖，姜絲，接著放入啤酒，啤酒可是肉嫩和好吃的訣竅，是料酒不能取代的，但是啤酒的量要注意，大概二兩肉只放三茶勺的啤酒就可以了，最后放入植物油，植物油的量二兩肉放一茶勺油。放入以上的調料后，我們把調料抓勻，味上半個小時。</p>2、把豆干切成條。3、把味好的豬肉放入鍋中炒至八成熟變色，盛出備用。豬肉絲一會還要再回鍋，我們先盛出是為了防止肉絲炒老。4、在鍋中放入底油爆香蔥花，然后放入豆干煸炒，我們要用中火將豆干煸到表面金黃，這樣豆干的口感很好。煸豆干的時候，如果你的豆干是有咸味的，那么就不需要放鹽了，如果是原味的那么要調入少量的鹽。5、豆干煸好后，我們將火調大，接著放入剛剛炒好的肉絲和豆干一起煸炒一下。6、最后放入一小把香菜，我們的菜就做好了。很下飯，也是孜然控的必學菜。

原料：豆腐配料：彩椒粒適量，喜歡辣的改辣椒。調料：孜然、胡椒粉、鹽、生抽油、生粉適量做法：　　1、豆腐在盒底割開一個小口放氣，這樣容易倒出豆腐，倒出豆腐，豆腐切四方塊。　　2、豆腐放孜然，鹽，胡椒粉腌15分鐘（關鍵，因為豆腐不容易入味，腌下更好）。　　3、腌15分鐘后沾上生粉。　　4、一塊一塊的小心沾上生粉。　　5、油鍋6成熱把沾了粉的豆腐塊放去炸30秒，撈起。　　6、炸好的豆腐塊。 7、熱油鍋，放孜然粉，彩椒爆香（喜歡辣的放辣椒）。　　8、爆香孜然，倒入炸好的豆腐塊，放適量生抽或鹽調味，快速炒勻裝盤。