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1，8寸奧利奧咸奶油蛋糕怎么做

8寸奧利奧咸奶油蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕切片，我切了3片奧利奧把中間夾心去掉，我剩了3片最后放在蛋糕上，餅干裝入保鮮袋用搟面杖壓碎，要最細的那種，否則加入奶油抹面不好看，裱花也會堵住花嘴，我懶，用的機器弄碎的，啊哈哈奶油分兩次打發至5，6分發的樣子，第一次放15g糖，第二次放15g糖和2g鹽，鹽已經夠了，別多放！接著加入餅干屑，我是用大一點的勺子慢慢加的，一勺均勻打入奶油再加下一勺，這里餅干屑多少可以自己調整，最后繼續打發至抹面的狀態抹面我也手殘，所以就不多說了，就一層蛋糕片一層奶油這樣子500g奶油夠了，還多裱花的奶油，稍微弄了弄造型，多的餅干屑可以鋪在中間

用料淡奶油 200g 糖粉 15g 細鹽 1g 奧利奧碎 15-20克草莓若干醋栗 4-6顆藍莓金粉四寸胚子 2個奧利奧咸奶油草莓蛋糕的做法 1.將奧利奧碎用搟面棒揉至粉末狀態2.打發淡奶油分次加糖，打發至有紋路，大概6-7分發，加入細鹽和奧利奧粉末。9分發就可以用了烤兩個四寸（具體用量烤法參考戚風方子就行！1蛋差不多）一個四寸剖一半，一共四片胚子摸一層奶油加草莓丁，共三層！最后抹面裝飾即可

8寸奧利奧咸奶油蛋糕怎么做

2，奧利奧咸奶油蛋糕怎么做

用料淡奶油 250g糖 15g鹽 1g奧利奧 2塊奧利奧咸奶油蛋糕的做法準備工作：烤好的4寸戚風蛋糕2個（我用的彩味家4寸加高款）或者一個6寸蛋糕，分成3片或4片。奧利奧去掉夾心，放保鮮膜里用搟面杖碾碎。奧利奧咸奶油蛋糕的做法步驟1淡奶油加糖和鹽打至6分發后加入奧利奧碎，轉低速打發至抹面狀態。奧利奧咸奶油蛋糕的做法步驟2轉臺上放一片蛋糕，倒上咸奶油，均勻抹平，邊角多的抹到四周。每層都抹平了蛋糕就比較美觀。依次將所有蛋糕片抹好組裝。奧利奧咸奶油蛋糕的做法步驟3裝飾請隨意。我就是簡單的用8齒花嘴在邊上圍一圈，鋪上奧利奧碎（分量外），插上奧利奧和巧克力片。底邊也撒了奧利奧碎（分量外）。冷藏一晚口感最佳，不過南方的冬天就完全不需要冷藏了，哈哈。

奧利奧咸奶油蛋糕怎么做

3，好吃到流淚的奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎么做

步驟 1根據大家的要求上傳了一個可可蛋糕片的配方，此方做出來的蛋糕片很薄，只有兩個雞蛋。我個人覺得蛋糕片薄奶油多口感更好，如不喜歡薄蛋糕片，可自行換成別的蛋糕體配方。步驟 2開始制作蛋糕體，混合牛奶和植物油步驟 3倒入低筋粉和可可粉攪拌均勻步驟 4再加入兩個蛋黃攪拌均勻步驟 5攪拌至無顆粒狀態步驟 6把白砂糖全部倒入蛋白中打發步驟 7先取三分之一蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均勻步驟 8把面糊均勻平鋪在28*28的烤盤上，下面要墊油紙好脫模。烤箱175度13分鐘中下層。步驟 9蛋糕片烤好放涼，然后把它平均的分成六塊（我這個方子是做兩盒的量，因為戚風正好分成六片，一盒三片）步驟 10把30g要放在奶油里的奧利奧用搟面杖敲碎，必須敲成渣渣，不然裱花袋的口會堵住，出不來奶油步驟 11把25g白砂糖倒進奶油里，不要歸零電子秤，因為鹽只有一克多，直接倒進去有些電子秤可能不會顯示，我們容易倒多，所以在倒完糖后就繼續倒一克鹽，然后再用手指捏進去一點點，打開打蛋器開始打發，中間有一個奶油打成7分發的圖片忘記拍，奶油打成7分，倒入30g碎奧利奧渣渣。步驟 12再打到九分發，切記不要打過頭，加過奧利奧在打兩下就可以了，不然油水分離不要怪我哈。步驟 13然后我們的奶油就完成了，把它放進一次性裱花袋。步驟 14剪開一個0.5cm的小口就好，不要太大，也不要太小（哈哈哈哈廢話步驟 15拿出一個一次性蛋糕盒，鋪上一片蛋糕體（正好嘻嘻嘻步驟 16然后把我們的奶油擠上去，隨意擠，不要太厚也不要太薄（又是廢話（我是左右左右左右這樣擠（并沒有人想知道我怎么擠步驟 17擠完了第一層，我們來倒上10g奧利奧(想多放也沒問題)步驟 18然后再蓋上一片蛋糕（我這里忘拍了，不要在意這些細節，反正你們看得懂步驟 19然后一層一層重復按順序鋪好步驟 20我為了美觀，最上面一層蛋糕覺得光禿禿的，我用隨意一種自己喜歡的花嘴，裝飾一下，剩下還有部分奶油哦步驟 21嘻嘻嘻步驟 22然后中間撒上奧利奧

咸奧利奧奶油盒子的做法咸奶油制作：淡奶油?海鹽?糖粉?奧利奧碎30g混合，打發！打發不需要太硬，達到可以裱花狀態！（奧利奧提前用料理機研磨細膩）可可戚風～咸奶油～奧利奧碎～可可戚風～咸奶油～奧利奧碎～可可百麗脆片～杏仁片，按照這個順序裝進盒子即可！

好吃到流淚的奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎么做

4，奧利奧咸奶油盒子蛋糕的怎么做

方法/步驟1準備食材奧利奧咸奶油盒子蛋糕2雞蛋打出，分出蛋清、蛋黃奧利奧咸奶油盒子蛋糕350克清水、50克色拉油和20糖一起攪拌均勻奧利奧咸奶油盒子蛋糕4清水、油拌和白糖均勻后加進蛋黃。（一個一個地加）。再攪拌均勻奧利奧咸奶油盒子蛋糕5加進過篩好的高筋面粉。（分兩次加）奧利奧咸奶油盒子蛋糕6切拌好的面糊奧利奧咸奶油盒子蛋糕7打發蛋清前加少許鹽奧利奧咸奶油盒子蛋糕8打發蛋白，蛋白打到粗魚眼狀加第一次糖。（分三次加）蛋清用60克糖奧利奧咸奶油盒子蛋糕9打發好的蛋白奧利奧咸奶油盒子蛋糕10倒進三分之一到面糊里，切拌均勻奧利奧咸奶油盒子蛋糕11再倒進剩余的蛋白里再次進行切拌奧利奧咸奶油盒子蛋糕12油紙鋪放好在烤盤上，把面糊倒進烤盤里，摸平奧利奧咸奶油盒子蛋糕13烤箱150度預熱，預熱好后，放進蛋糕糊，烤制30分鐘奧利奧咸奶油盒子蛋糕14烤好的蛋糕片，待涼，再切分成6小塊奧利奧咸奶油盒子蛋糕15淡奶油加上20克白糖、1.5克鹽、30克奧利奧碎一起打發奧利奧咸奶油盒子蛋糕16打發好的奶油，裝入裱花袋里奧利奧咸奶油盒子蛋糕17取出一盒子，放入一塊蛋糕片，擠上奶油奧利奧咸奶油盒子蛋糕18擠完奶油后，放上一層奧利奧奧利奧咸奶油盒子蛋糕19每層重復按順序鋪上即可

【奧利奧盒子的做法】禎zz用料雞蛋 4個黃油 40克純牛奶 40克白砂糖 40克（30g蛋白，10克蛋黃）過篩低筋面粉 80g左右淡奶油 150克白砂糖 30克（放奶油里）鹽 1克奧利奧碎適量奧利奧盒子的做法 1. 將雞蛋蛋清蛋黃分離，放入無油無水的干凈盆中2. 黃油隔水融化，將雞蛋和白砂糖混合拌勻，放入黃油和牛奶拌勻，最后加入過篩的低筋面粉，混合在一起直到有粘稠狀為止3. 打發蛋清，當蛋清呈魚眼泡時加三分之一白砂糖，蛋清提起小尖角時加第二次白砂糖，幾十秒后加第三次白砂糖，到蛋清倒扣不會往下掉或者能插入筷子不倒4. 將三分之一蛋清糊放入蛋黃糊中，從下往上攪拌，攪拌均勻之后把蛋黃糊全部倒入蛋清糊中攪拌，顏色會慢慢變淡5. 烤箱180度預熱五分鐘，把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤中，用刮刀抹平，放入烤箱160度烘烤20分鐘6. 出爐之后倒扣放涼，切片備用（牙簽插入之后拿出來是很干凈的就代表蛋糕片熟了）7. 淡奶油打發，放入糖，鹽，適量碾碎的奧利奧，可以嘗嘗味道，咸了再加點糖也是可以的，奶油打發到有大尖角就好了8. 一層蛋糕片，一層奶油，一層奧利奧碎，鋪滿放冰箱冷藏一晚，大功告成

5，奧利奧咸味蛋糕卷的做法步驟圖怎么做好吃

用料低筋面粉 40克幼砂糖 40克牛奶或水 40克雞蛋中等大小 4個玉米油 40克夾餡奶油 300克奧利奧餅干碎 30克幼砂糖 25克鹽 1.5克奧利奧咸奶油蛋糕卷的做法蛋黃、蛋清分開，先制作蛋黃糊，蛋黃、牛奶或水、玉米油做乳化拌好，篩入低筋粉拌均，蛋清打至濕性發泡分三次加入幼砂糖，將一大勺蛋清和蛋黃糊拌均后，再全部倒入剩下的蛋清盆里抄底拌均28*28三能金盤鋪好油布倒入拌好的蛋糕糊將烤盤四角分別傾斜鋪均蛋糕糊震出大氣泡烤箱提前170預熱烤25分鐘做正卷烤得時間長一些可以防止粘掉皮烤好拿出震出熱氣放溫不燙手連同油布取出撕下油布正面向上放至油紙上降溫奶油夾餡材料糖、鹽倒入奶油打發打好奶油將餅干碎倒入打均打好的咸奶油抹好奶油借助搟面杖卷起油紙卷成O字卷手捏住油紙先定型十秒鐘然后放冰箱冷藏半小時以上定型拿出切掉兩邊就ok啦自己一個人卷拍不了卷的過程網上有好多卷蛋糕卷的視頻和教程可以搜著看一下好好e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333365653931享用吧真的很好吃??

用料雞蛋 3只油 30克牛奶 35克細砂糖（戚風用） 35克低粉 55克香草精幾滴檸檬汁少許淡奶油 300克白砂糖（淡奶油用） 21克海鹽 1克（也可以少一點，看自己想要的口感）奧利奧餅干碎（奶油用） 25克（可以根據自己喜好定）奧利奧餅干碎（裱花時用） 50到100克都可以薄脆片 100克（可以根據自己的需要定） 5寸戚風模 2個海鹽奧利奧奶油脆脆蛋糕的做法 1、將蛋黃和蛋白分離，把蛋黃攪拌開。 2、倒入油繼續攪拌，再加入牛奶攪拌至不出現油水分離。 3、加入幾滴香草精，攪拌均勻。 4、篩入低粉，可分兩次篩入混合至面粉無顆粒。注：手動打蛋器成“z”字型攪拌面糊，不要劃圈，不能過分攪拌，起筋就不好了。 5、蛋白加檸檬汁用電動打蛋器打出大泡泡時加入三分之一白砂糖，當大泡泡變成細膩的小泡泡時，再加入三分之一白砂糖，繼續打發至出現紋路時，加入最后三分之一白砂糖，將蛋白打發至濕性發泡，換手動打蛋器繼續打發，打至打蛋器插入蛋白中，拉出時成明顯的尖尖角。 6、少量蛋白加入蛋黃糊中翻拌，再將蛋黃糊全部倒入蛋白中，翻拌均勻。這里要翻拌，從底部往上翻。不能劃圓式的攪拌，不然容易消泡，影響蛋糕的發起。將翻拌好的糊倒入模具中，7分滿就可以了，然后震掉泡泡。 7、放入烤箱中層，上下火120度45分鐘。觀察蛋糕，烤到后面，你想知道蛋糕熟了沒，可以拍拍蛋糕頂部，感覺很有彈性，就差不多了。烤好蛋糕后，拿出來要震一下模具，把烤好的蛋糕模從空中重重摔到桌上。然后倒扣放涼，涼透了再脫模。 8、奧利奧餅干碎（奶油用），放入袋子中用搟面杖碾碎。越碎越好！沒有奧利奧餅干碎可以用奧利奧餅干去芯。 9、將涼透的戚風脫模、切片。一個切成2片，兩個就是4片。 10、混合白砂糖和海鹽備用。干的盆，倒入300克淡奶油，加入少許檸檬汁，打出大泡泡后倒入一半白砂糖，打發到有點稠度時倒入剩下的白砂糖，繼續打發到有淡淡的紋路時，加入奧利奧餅干沫。改用手工打蛋器繼續。一直到打蛋器插入奶油中，可以拉出尖尖角。就可以裱花了！ 11、一層蛋糕，裱上一層海鹽奧利奧奶油，再撒上奧利奧餅干碎（裱花用），這里的奧利奧餅干碎要有粗顆粒的，不用碾得太碎。在繼續一層蛋糕，裱一層奶油，撒一層奧利奧餅干碎……重復到最后一片蛋糕蓋上去。最后裱蛋糕表面，不用太光滑平整，因為最后還要撒薄脆片。 12、裱好蛋糕表面后就可以放冰箱冷藏了。要吃的時候再撒上薄脆片，太早撒上去薄脆片會軟掉。撒薄脆是個功夫活。切開了可以看到清晰的四層，每層都裱了海鹽奧利奧奶油，再撒上奧利奧餅干碎。除了有淡淡的咸味，表面的薄脆片增加了香脆的口感，吃了不膩，一塊吃了還想要一塊。小貼士薄脆不要馬上撒上去，太久用軟掉。