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1，玉米面條如何煮

冷水放入玉米面條一起煮,事先不要泡,至于面條發黃不是因為加了堿面

玉米面條如何煮

2，玉米面條的煮法

付費內容限時免費查看回答您好，新壓出來的濕玉米面條用水浸泡10分鐘，冷水入鍋煮至水開就可以了，喜歡勁道的可以少煮一會兒，喜歡軟一點的煮久一點。面條煮好后，盛出來過水。與普通面條的煮法是一樣的，水要燒開后下面條，待面條沸騰后在加冷水然后燒開后蓋鍋蓋燜一會就好了。希望我的回答可以幫助到您，祝您生活愉快！

玉米面條的煮法

3，玉米面條怎樣做的做法

手工自制玉米面條做法：1、大約不到半斤面，加些鹽用水和好，放一晚上；第二天接了盆水去洗，就是在水里搓揉（不結實時可加些鹽可使結實）；很快水變得白白的像奶一樣，換第二盆水就已經很清了：2、一共也就換了三遍水，灰灰的、有彈力的面筋就有啦~加了等量玉米面：3、和面的時候，兩樣東西有點不是很和群，加了點溫水讓它們抱成了團兒：4、蓋上蓋兒在那里醒完后，發現和面時的水水兒居然滲出來了些，呵，有趣~不過面團仍舊很結實~用玉米面做面布兒，撖成了片兒，這回這個面片好結實，很放心的把它撖的薄薄的，切成條兒：5、這回很干爽，一點都不粘，就又給它疊在一起放啦手工自制玉米面面條的做法小貼士玉米面要選細的，不然和面不愛抱團；下面的水要寬湯，因為面條上的玉米面易使湯水濃厚。

玉米面條怎樣做的做法

4，玉米面條的煮法

玉米面條的做法：主料：玉米面條500克，黃瓜300g，調料：醋適量，蔥適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。4.黃瓜去皮切絲。5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻。

5，玉米面條怎么做要煮多少 時間

玉米面條1. 將玉米粉和黃豆和勻，加入溫水揉勻成面團；2. 置案板上搟成薄大片；3. 折疊切成約0.4厘米寬的面條；4. 抖散，投入沸水鍋內煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。

玉米還能做面條好神奇一煮不就成粥了

混合活好面，干成面條，煮2.3分鐘即可

下鍋前先將面條用溫水浸泡,使粘連部分分開,再下鍋煮,吃起來沒有什么特別感覺,也吃不出玉米味道,與普通面粉差不多,生時黃顏色較重,熟后輕些。鹵子要多樣才不吃煩！一、最簡單的拌面。燒水，水要多一點，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。二、西紅柿雞蛋湯面：先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。三、炒面：小白菜、肉絲、香菇絲。下面，少許硬一點。撈出，放冷水沖，漓干水分。大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。備注：1 吃炒面的時候加點上好的醋。 2 里脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。四、家常面先放蝦米(要買質量好的）在水里小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。五、涼（拌）面。燒水，水要多一點，淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，然后水開下面，少許硬一點，放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鐘，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。然后，放在碗里一拌。如果是堿水面，這時可加一點上好的醋。千萬記住先后程序，否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。

黃瓜，胡蘿卜成絲，放鍋里炒下，放入鹽，醬油雞精，不要炒的太干，留點菜湯，一點就行然后面條煮熟，一起拌著吃！煮個5分左右就可以了