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1，土豆餅怎么做最好吃

軟香好吃的土豆餅

教你土豆餅外酥里嫩的做法

土豆真是一款百搭食材，怎么做都好吃。

簡單幾步教您做出好吃的土豆餅

食材主料土豆500g輔料油適量紅豆沙適量步驟1.土豆洗凈去皮2.將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟3.然后取出用勺子壓成土豆泥4.土豆泥種加入淀粉，慢慢搓成松散的顆粒狀5.將沸水淋入土豆粉中6.揉成光滑的粉團7.自己做的紅豆沙解凍8.粉團和豆沙分成若干份，取一份粉團壓扁9.包入豆沙餡料10.將豆沙包起來壓扁做成小餅11.電餅鐺刷油預熱12.做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺13.煎至兩面微黃呈透明狀即可小貼士土豆粉中加入沸水，然后揉透，煎出來的才會呈透明狀。

您好，要準備土豆、水、面粉、鹽。先土豆去皮，直接弄成絲到水里，這樣可防止土豆變色，把鹽到土豆絲里。再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

土豆餅怎么做最好吃

2，土豆餅怎么做好吃

1、土豆洗干凈，蒸熟后去皮切成土豆條，越細越好（看自己的手藝了），與鮮奶、鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。土豆餅2、平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃后小心翻面，兩面煎黃后雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌后可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯，但實際上什么都不沾更香。)做法二正宗土豆餅(20張)1、把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;2、攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!做法三1土豆洗凈去皮，切成細絲，放入清水中浸泡10分鐘后濾干。2 將濾干水分的土豆絲放入一小盆內，加入適量的鹽、味精拌勻，腌片刻。3 將腌過的土豆絲再次濾干水分，加入適量干生粉拌勻。4 將拌勻的土豆絲分成一個個小餅。5 平底鍋上火，放入少量的油，將小土豆餅放入鍋內煎制，兩面金黃后起鍋。6 這樣土豆餅就煎好了，配上番茄醬即 [1]可。做法四主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。做法1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。制作方法4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。5、翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅

1.先把土豆在水中煮熟,剝去皮. 2.把土豆壓成泥.稱為土豆泥. 3.把蔥切成細末. 4.土豆泥中加入面粉(約1:1的比例),再加入少量的蔥末和鹽,味精等調味品,攪勻.然后作成小圓餅,不要太厚也不要太薄. 5.把平底鍋加熱,倒入少量的油,油熱后放入做好的土豆餅,火不要太大,直到正反面都成金黃色,就成了,可以出鍋.如果鍋大,而土豆餅又較小,那么一次可以烙好幾個,很方便的.當然是很好吃的.

土豆餅怎么做好吃

3，怎樣做出好吃的土豆餅

最簡單的。用很小的土豆，就是大拇指大小差不多的，用指甲把皮扣掉。放高壓鍋蒸3分鐘，拿出來趁熱用收壓扁，然后丟油鍋里炸至金黃。。油溫5層差不多了。。吃的時候椒鹽。。（蔥末，蒜末，辣椒節，然后椒鹽撒上面、

你好到網上幫你找了下簡單又美味的土豆餅，搭配一杯果汁就變成了一餐營養的早餐，快點為你的早餐變換點不同的花樣吧！　　材料：土豆、火腿、面粉、水、鹽、雞精　　做法：　　1、土豆去皮切成細絲放進清水中浸泡備用。　　2、火腿切成碎丁，將土豆絲、火腿丁、面粉、鹽、雞精和適量水攪拌成糊狀。　　3、平底鍋中放少許油，舀適量面糊攤成鍋中成小餅狀，煎至兩面金黃即可。　　提示：　　可以直接用擦絲器把土豆擦成絲，比較方便。　　土豆的營養價值：　　土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋，其營養價值曾經長期被忽視，而如今卻成了營養學家青睞的蔬菜明星，被認為是世界上最偉大的食物之一。　　土豆的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質淀粉含量約為16.5％，還含有大量木質素等，被譽為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。

把土豆削了皮，洗干凈，再把土豆剁成磨，再把剁成磨的土豆和你自己愛吃的佐料一起放進面粉里一起攪拌成糊，再放進油里炸成金黃色的就好啦！

先把土豆切成塊，煮半小時，搗碎.在弄成你想要的大小餅，把凍好的面包弄成分磨。均韻撒在餅上，放在鍋里煎一下。時間一定要把握好，開最小的火，這個時侯你會發覺鍋里的土豆餅，金光閃閃.香味撲鼻而來，趕快弄一下吧！一定是最好吃的

1、土豆餅 --把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖; --攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅 --放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦! 2、土豆肉餅原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、淀粉3勺、鹽少許. 　　制法: 　　1、將土豆削皮,煮熟研成泥。　　2、將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、淀粉攪拌均勻。　　3、再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。　　4、在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。 3、土豆絲煎餅　　1、大土豆兩個削皮切絲，蔥切末　　2、取雞蛋四個打入盆內，加土豆絲攪勻（放適量鹽）　　3、平鍋燒熱加油，攤上準備好的土豆絲（火不要太大），待餅成型后翻面　　4、土豆熟后即可盛盤 4、煎土豆餅 1. 土豆1斤洗干凈削皮,刨成絲. 　　2. 用廚房紙或布壓干土豆里的水分. 　　3. 加入2飯勺干面包屑,目的是吸干里頭還有水分. 　　4. 小洋蔥一個切成細絲放到土豆絲里. 　　5. 最后加入一只雞蛋和適當的黑胡椒粉,鹽一起拌好. 　　平底鍋燒熱下油后, 把適當土豆絲放到上面, 壓扁煎到兩面金黃為止 . 　　餡餅的做法　　原料：面粉1斤，冷水6兩，豬肉1斤，韭菜5兩，香油、花生油、蔥花、姜末、精鹽、味精適量。　　制法：　　1、粉用冷水（加少許精鹽）和好，揉勻稍餳。　　2、把豬肉剁成茸，韭菜切碎，加蔥花、姜末、精鹽、味精、香油等，拌勻成餡。　　3、把面團揉一揉搓成長條，下成每兩2個的小劑子，將劑按扁，抹上肉餡，收嚴劑口，用手按成圓開小餅。　　4、平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內，用慢火將兩面反復煎，待餅鼓起時即熟

怎樣做出好吃的土豆餅