土豆餅怎么做好吃，土豆餅怎么做最好吃

來源：整理時(shí)間：2023-03-03 14:47:32 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，土豆餅怎么做最好吃

軟香好吃的土豆餅

教你土豆餅外酥里嫩的做法

土豆真是一款百搭食材，怎么做都好吃。

簡單幾步教您做出好吃的土豆餅

食材主料土豆500g輔料油適量紅豆沙適量步驟1.土豆洗凈去皮2.將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟3.然后取出用勺子壓成土豆泥4.土豆泥種加入淀粉，慢慢搓成松散的顆粒狀5.將沸水淋入土豆粉中6.揉成光滑的粉團(tuán)7.自己做的紅豆沙解凍8.粉團(tuán)和豆沙分成若干份，取一份粉團(tuán)壓扁9.包入豆沙餡料10.將豆沙包起來壓扁做成小餅11.電餅鐺刷油預(yù)熱12.做好的土豆餅生僻生坯放入電餅鐺13.煎至兩面微黃呈透明狀即可小貼士土豆粉中加入沸水，然后揉透，煎出來的才會(huì)呈透明狀。

您好，要準(zhǔn)備土豆、水、面粉、鹽。先土豆去皮，直接弄成絲到水里，這樣可防止土豆變色，把鹽到土豆絲里。再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

土豆餅怎么做最好吃

2，土豆餅怎么做好吃

1、土豆洗干凈，蒸熟后去皮切成土豆條，越細(xì)越好（看自己的手藝了），與鮮奶、鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。土豆餅2、平底鍋旺火（最好是不沾鍋）燒熱加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右土豆條倒入鍋內(nèi)，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實(shí)。一面煎黃后小心翻面，兩面煎黃后雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內(nèi)將來才好吃，待兩面焦黃色即可。 (上桌后可依從食客口味，配椒鹽或番茄少司食用味道都不錯(cuò)，但實(shí)際上什么都不沾更香。)做法二正宗土豆餅(20張)1、把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點(diǎn)糖;2、攪到可以捏成餅的時(shí)候,把捏成一個(gè)個(gè)半厘米厚的餅3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!做法三1土豆洗凈去皮，切成細(xì)絲，放入清水中浸泡10分鐘后濾干。2 將濾干水分的土豆絲放入一小盆內(nèi)，加入適量的鹽、味精拌勻，腌片刻。3 將腌過的土豆絲再次濾干水分，加入適量干生粉拌勻。4 將拌勻的土豆絲分成一個(gè)個(gè)小餅。5 平底鍋上火，放入少量的油，將小土豆餅放入鍋內(nèi)煎制，兩面金黃后起鍋。6 這樣土豆餅就煎好了，配上番茄醬即 [1]可。做法四主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。做法1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。制作方法4、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。5、翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅

1.先把土豆在水中煮熟,剝?nèi)テ? 2.把土豆壓成泥.稱為土豆泥. 3.把蔥切成細(xì)末. 4.土豆泥中加入面粉(約1:1的比例),再加入少量的蔥末和鹽,味精等調(diào)味品,攪勻.然后作成小圓餅,不要太厚也不要太薄. 5.把平底鍋加熱,倒入少量的油,油熱后放入做好的土豆餅,火不要太大,直到正反面都成金黃色,就成了,可以出鍋.如果鍋大,而土豆餅又較小,那么一次可以烙好幾個(gè),很方便的.當(dāng)然是很好吃的.

土豆餅怎么做好吃

3，怎樣做出好吃的土豆餅

最簡單的。用很小的土豆，就是大拇指大小差不多的，用指甲把皮扣掉。放高壓鍋蒸3分鐘，拿出來趁熱用收壓扁，然后丟油鍋里炸至金黃。。油溫5層差不多了。。吃的時(shí)候椒鹽。。（蔥末，蒜末，辣椒節(jié)，然后椒鹽撒上面、

你好到網(wǎng)上幫你找了下簡單又美味的土豆餅，搭配一杯果汁就變成了一餐營養(yǎng)的早餐，快點(diǎn)為你的早餐變換點(diǎn)不同的花樣吧！　　材料：土豆、火腿、面粉、水、鹽、雞精　　做法：　　1、土豆去皮切成細(xì)絲放進(jìn)清水中浸泡備用。　　2、火腿切成碎丁，將土豆絲、火腿丁、面粉、鹽、雞精和適量水?dāng)嚢璩珊隣睢?　　3、平底鍋中放少許油，舀適量面糊攤成鍋中成小餅狀，煎至兩面金黃即可。　　提示：　　可以直接用擦絲器把土豆擦成絲，比較方便。　　土豆的營養(yǎng)價(jià)值：　　土豆又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋，其營養(yǎng)價(jià)值曾經(jīng)長期被忽視，而如今卻成了營養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星，被認(rèn)為是世界上最偉大的食物之一。　　土豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)淀粉含量約為16.5％，還含有大量木質(zhì)素等，被譽(yù)為人類的“第二面包”。其所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。

把土豆削了皮，洗干凈，再把土豆剁成磨，再把剁成磨的土豆和你自己愛吃的佐料一起放進(jìn)面粉里一起攪拌成糊，再放進(jìn)油里炸成金黃色的就好啦！

先把土豆切成塊，煮半小時(shí)，搗碎.在弄成你想要的大小餅，把凍好的面包弄成分磨。均韻撒在餅上，放在鍋里煎一下。時(shí)間一定要把握好，開最小的火，這個(gè)時(shí)侯你會(huì)發(fā)覺鍋里的土豆餅，金光閃閃.香味撲鼻而來，趕快弄一下吧！一定是最好吃的

1、土豆餅 --把土豆蒸熟后去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點(diǎn)糖; --攪到可以捏成餅的時(shí)候,把捏成一個(gè)個(gè)半厘米厚的餅 --放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦! 2、土豆肉餅原料:土豆1個(gè)、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個(gè)、淀粉3勺、鹽少許. 　　制法: 　　1、將土豆削皮,煮熟研成泥。　　2、將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、淀粉攪拌均勻。　　3、再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。　　4、在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個(gè)放入鍋中煎熟即可。 3、土豆絲煎餅　　1、大土豆兩個(gè)削皮切絲，蔥切末　　2、取雞蛋四個(gè)打入盆內(nèi)，加土豆絲攪勻（放適量鹽）　　3、平鍋燒熱加油，攤上準(zhǔn)備好的土豆絲（火不要太大），待餅成型后翻面　　4、土豆熟后即可盛盤 4、煎土豆餅 1. 土豆1斤洗干凈削皮,刨成絲. 　　2. 用廚房紙或布?jí)焊赏炼估锏乃? 　　3. 加入2飯勺干面包屑,目的是吸干里頭還有水分. 　　4. 小洋蔥一個(gè)切成細(xì)絲放到土豆絲里. 　　5. 最后加入一只雞蛋和適當(dāng)?shù)暮诤贩?鹽一起拌好. 　　平底鍋燒熱下油后, 把適當(dāng)土豆絲放到上面, 壓扁煎到兩面金黃為止 . 　　餡餅的做法　　原料：面粉1斤，冷水6兩，豬肉1斤，韭菜5兩，香油、花生油、蔥花、姜末、精鹽、味精適量。　　制法：　　1、粉用冷水（加少許精鹽）和好，揉勻稍餳。　　2、把豬肉剁成茸，韭菜切碎，加蔥花、姜末、精鹽、味精、香油等，拌勻成餡。　　3、把面團(tuán)揉一揉搓成長條，下成每兩2個(gè)的小劑子，將劑按扁，抹上肉餡，收嚴(yán)劑口，用手按成圓開小餅。　　4、平鍋燒熱，淋油，把小餅擺在鍋內(nèi)，用慢火將兩面反復(fù)煎，待餅鼓起時(shí)即熟

怎樣做出好吃的土豆餅