今年蒜苔一斤能賣多少錢，到五一假期前后會不會出現(xiàn)價(jià)格下降。就拿我們山東為例，在3月份時(shí)，今年新季蒜苔還沒有大面積上市，市場上主要為倉庫存儲的老蒜苔和今年從南方地區(qū)運(yùn)輸過來的新蒜苔，由于老蒜苔庫存量并不多，而南方蒜苔運(yùn)輸過來成本比較高，也使得3月~4月份初期的蒜苔價(jià)格會比較貴一些。

1、今年蒜苔價(jià)格能賣多少錢每斤？

今天是陽歷5月2號今天我們這里的蒜苔收購價(jià)格是1.6元每斤！比昨天的價(jià)格每斤便宜了0.1元，比前天每斤2.1元便宜了0.5元！為什么蒜苔的價(jià)格過了5.1勞動節(jié)以后就一天一個(gè)價(jià)的向下落呢？首先做為一個(gè)蒜農(nóng)來說對于現(xiàn)在的蒜苔的價(jià)格也是無可奈何！從我大規(guī)模種植大蒜這幾年的經(jīng)驗(yàn)來看每年過了五一勞動節(jié)都是蒜苔價(jià)格便宜的時(shí)候！特別是在五一勞動節(jié)當(dāng)天的時(shí)候有的收蒜苔的商人只有在下午的時(shí)候才敢收購！這也許就是蒜苔的價(jià)格周期吧！其次就是對于今年的蒜苔價(jià)格來看應(yīng)該會穩(wěn)定在1.5元每斤左右！因?yàn)楝F(xiàn)在我們的大蒜田的蒜苔基本是都是提的第二遍了！蒜苔的品質(zhì)和質(zhì)量沒有頭茬的好！所以說蒜苔的價(jià)格只能夠一天一個(gè)價(jià)的往下掉！冷庫蒜苔基本上進(jìn)入了入庫的最后階段！所以現(xiàn)在他們對于蒜苔的要求比較高，昨天我跟岳父去到冷庫里賣蒜苔人家就嫌棄我們家的蒜苔有白苔，太細(xì)了了，長度也不夠！所以沒有要我們只能又到集會上去賣了！價(jià)格也是一樣的1.7元每斤！。

2、今年蒜苔高開低走，五一前后能達(dá)到多少錢一斤？

今年蒜薹的價(jià)格的確出現(xiàn)了高開的行情，起初蒜薹的批發(fā)價(jià)格為6元每斤的行情，對于一些種植的早熟品種的大蒜的農(nóng)民而言，賺了好多的大錢，記得有一個(gè)農(nóng)戶家里種了二畝的蒜苔，自己在田地里采摘蒜薹非常的慢，于是就把城里的子女叫到家里采摘蒜苔，而且每斤蒜薹都批發(fā)了5元以上的價(jià)格，高興的歡天喜地。由于今年蒜薹價(jià)格比較貴，現(xiàn)在達(dá)到了五百斤左右的產(chǎn)量，這樣一畝的蒜苔收入也能夠達(dá)到2500元，這是一個(gè)不錯(cuò)的意外收入，

其實(shí)今年蔬菜大的行情導(dǎo)致了蒜苔價(jià)格出現(xiàn)了高開在市場行情，因?yàn)榻衲甑氖卟藘r(jià)格大部分都是非常的貴，比如辣椒出現(xiàn)了辣翻天，香椿出現(xiàn)了100多元的高價(jià)一斤，茄子的價(jià)格也達(dá)到了5元左右一斤的好行情，所以蒜苔的價(jià)格也會迎風(fēng)而長，超市的價(jià)格又是達(dá)到了10元一斤的大行情。今年蒜薹的價(jià)格比去年來說是天壤之別，記得2018年大的蒜苔上市的時(shí)候還值5、6毛錢一斤，可隨著蒜薹大量上市，價(jià)格卻出現(xiàn)了斷崖式的下跌，直接降到了0.1~0.15元每斤，最后成了沒有人要的滯銷的農(nóng)產(chǎn)品，被蒜農(nóng)扔在地里，或者是扔在臭水溝里爛掉，

也使得去年的蒜農(nóng)每畝大蒜虧損1100多元，虧的蒜農(nóng)真的落下了傷心的淚水。今年蒜苔的價(jià)格開稱的時(shí)候6元多一斤的批發(fā)價(jià)格，目前降到了平均價(jià)在3.5元每斤，當(dāng)然各地的蒜苔價(jià)格也不一樣，比如濟(jì)南市的農(nóng)貿(mào)市場的紅帽蒜苔的批發(fā)價(jià)格2.5~2.9元每斤，白帽蒜苔的價(jià)格在3.5~5.5元每斤的批發(fā)價(jià)格。一旦進(jìn)入4月中旬，早熟品種的蒜薹會大量上市，價(jià)格會逐步的下調(diào)，

4月底，大田里的晚熟大蒜也開始抽苔，漸漸的大田里的大蒜的蒜苔出現(xiàn)上市，五一前夕應(yīng)該出現(xiàn)大量上市的可能性。蒜苔價(jià)格會不斷的下降，價(jià)格應(yīng)該能在1.5元左右一斤的行情，當(dāng)然個(gè)別地方的蒜苔價(jià)格能在兩元一斤，其實(shí)目前南方的酸菜價(jià)格已經(jīng)大量上市，但目前的批發(fā)價(jià)在3.5元每斤，畢竟男方不是的種植主產(chǎn)區(qū)域，所以北方大田里的蒜苔一旦上市，將會使得市場上出現(xiàn)供過于求的行情，價(jià)格出現(xiàn)下跌也屬于正常的市場發(fā)展規(guī)律。

總之，今年蒜薹出現(xiàn)高開低走的行情，這就是正常的市場規(guī)律，因?yàn)殚_始的時(shí)候是物以稀為貴，蒜薹上市比較少，消費(fèi)者獵奇的心理比較強(qiáng)烈，所以使得狀態(tài)的價(jià)格更高，但隨著蒜苔不斷的大量上市，價(jià)格就會逐漸的下跌，這也是農(nóng)產(chǎn)品的基本的市場規(guī)律。根據(jù)目前蒜薹價(jià)格的行情和發(fā)展趨勢來看，五一前夕蒜苔的價(jià)格降到1.5~2元之間的行情。