說到四川的美食大家都想到的是川菜和火鍋,其實大家不知道四川的面條也是特別的有名,別看四川是一個南方城市,好吃的面條絲毫不比北方少,而且味道也是相當的不錯,那么愛去四川旅游的一定是要嘗嘗當地那些好吃的面條咋。四川的面條最有名的還是要數重慶小面了,還有擔擔面、宜賓燃面、甜水面、鋪蓋面、自貢勾魂拌面、雅安噠噠面、黃龍溪一根面、牛王廟怪味面、華興街煎蛋面、奶湯面、敘永豆湯面、武勝豬肝面、內江熗鍋面、牛肉面、資中兔子面等都是四川好吃的面條。
1、四川哪里的面條最好吃?#吃貨召集令#?
四川絕對算得上我國一個美食特別多的地方,特別是成都的火鍋真的是特別的好吃,味道相當的不錯,而且四川的川菜做的也都是特別的地道,川菜的種類也是挺多的,像宮保雞丁、地三鮮、干煸牛肉鄭、爆炒豬肝、麻婆豆腐等等好吃的。說到四川的美食大家都想到的是川菜和火鍋,其實大家不知道四川的面條也是特別的有名,別看四川是一個南方城市,好吃的面條絲毫不比北方少,而且味道也是相當的不錯,那么愛去四川旅游的一定是要嘗嘗當地那些好吃的面條咋!四川的面條最有名的還是要數重慶小面了,還有擔擔面、宜賓燃面、甜水面、鋪蓋面、自貢勾魂拌面、雅安噠噠面、黃龍溪一根面、牛王廟怪味面、華興街煎蛋面、奶湯面、敘永豆湯面、武勝豬肝面、內江熗鍋面、牛肉面、資中兔子面等都是四川好吃的面條,
2、德陽城南片區哪家面好吃?
作為一個吃貨,可以很認真的告訴你,城南這邊有很多好吃的面。比如說上美廣場的孝泉牛肉面、102生活廣場的豬肝面等等,不過要給你們推薦一家非常好吃的冷門小店,名字叫小二面館,位置在八角桂江街加油站對面的巷子里,店面非常小,看起來像個“蒼蠅館子”,但是味道是真的好吃!分量也足,重點推薦他家的雞雜面,老板很實在,會給你放很多很多雞雜哈哈。
3、德陽中江的八寶油糕好吃嗎?
很高興,得到你的邀請!首先,我榮幸我作為英雄故里,歡迎你到黃繼光的故鄉來做客!作為中江人對中江油糕那就是情有獨鐘啊!中江油糕最好吃的就是八寶油糕了!中江八寶油糕是中江縣傳統特色糕點之一,具有200多年的歷史,系由8種主要原輔材料精制而成。外觀呈梅花狀,表面油潤光滑,食之具有油而不膩、外酥內細軟、芳香綿糯的特點,且富有多種維生素,為糕點中之珍品,
中文名八寶油糕主要食材精面粉,精油制作原料配方雞蛋9公斤,川白糖13.5公斤,蜂蜜3公斤,花生油8.5公斤,面粉6公斤,蜜瓜片2公斤,桃仁2公斤,蜜櫻桃1公斤,鮮玫瑰泥1公斤。工藝流程原料預制→拌料→裝料→烘制→成品包裝制作方法:1、拌料:將雞蛋打入缽內,用手將蛋黃擠爛后,再將川白糖、花生油、面粉、蜂蜜、鮮玫瑰泥投入缽內拌合均勻,
2、裝料:用專用梅花形銅皮糕盒。裝料時,將盒洗凈、烘干,排入專用平鍋之中,并擦抹少量植物油,再將缽內拌好的坯料用調羹舀入盒內,其分量為糕盒體積的1/2。然后將混合的碎桃仁、蜜瓜片少許撒于其上,中間要放一顆蜜櫻桃,3、烘制:用拗爐烘烤時,底火應略大于蓋火。烘至糕體膨脹,糕面呈谷黃色時起鍋,冷卻后進行包裝。
特點油而不膩,酥而不澀中江八寶油糕以精面粉、精油、蜂蜜為主要原料,摻入花生、蜜瓜泥、核桃仁、雞蛋、鮮玫瑰泥、蜜櫻桃、芝麻、白糖等,用手工制作的糕點佳品,因工藝特殊,選料考究,制作精細,營養豐富,外酥內軟,香甜可口,品質優良曾先后四次被省、地、市、縣評為優質糖果,被譽中江食品中獨具特色的傳統營養食品。八寶油糕的特點是油而不膩,酥而不澀,甜度適中,香味適宜,富營養,易消化,是很好的營養滋補佳品。