Fresh鴨蛋煎餅最好吃，還保留了雞蛋的原味，操作非常方便,1，最好的鴨蛋方式就是煮,如果喜歡吃起來有點味道的話，鴨蛋，可以蘸糖吃,1，直接煮熟或蒸熟再吃，哪個咸鴨蛋最簡單的吃法,鴨蛋的腌制方法其實很簡單,煮咸的方法鴨蛋:洗咸鴨蛋，鍋里放涼水，水在鴨蛋的表面會溢出一個指節,白開水鴨蛋和煮雞蛋最好吃法。

1，最好的鴨蛋方式就是煮。如果喜歡吃起來有點味道的話，鴨蛋，可以蘸糖吃。白開水鴨蛋和煮雞蛋最好吃法。2.鴨蛋吃之前也可以腌制一下。鴨蛋的腌制方法其實很簡單。只需洗凈鴨蛋并瀝干水分，然后用紹酒浸泡，再用鹽滾一下，然后用保鮮袋包好，存放一周即可。3.斷鴨蛋后倒入少許料酒，加鹽，再倒入少許溫水攪拌均勻，然后將水倒入鍋中燒開，蒸6分鐘左右即可食用。

1，直接煮熟或蒸熟再吃，哪個咸鴨蛋最簡單的吃法。煮咸的方法鴨蛋:洗咸鴨蛋，鍋里放涼水，水在鴨蛋的表面會溢出一個指節。水開后關小火，保持水在90度以上，煮10分鐘，就ok了。2、粥，榨菜咸蛋粥。配料:大米，鹽鴨蛋，芥末。做法:將大米洗干凈，加適量水煮粥，芥菜洗凈，切碎，用淡鹽水浸泡。大米粥煮棉絲時，加入芥菜和咸蛋，再煮。3.蒸三個雞蛋。材料:鹽鴨蛋、雞蛋、皮蛋、料酒、調和油。做法:皮蛋去皮，分別與咸蛋鴨蛋和雞蛋敲入碗中；取出咸蛋黃，將咸蛋白放入蛋液中，加入料酒1勺，清水2勺拌勻；咸蛋黃和皮蛋分別夾成小塊；取一個深盤，四邊抹油，倒入蛋液，再放入咸蛋黃和皮蛋；用保鮮膜密封，中火蒸8-10分鐘，冷卻，切塊裝盤；和其他食材一起炒，比如蛋黃南瓜，咸蛋炒苦瓜，咸鴨蛋炒辣椒，咸鴨蛋炒土豆絲等等。

Fresh 鴨蛋煎餅最好吃，還保留了雞蛋的原味，操作非常方便。持久法如下:主料:中筋面粉100克，鴨蛋2塊，水160克，蔥花適量，奶酪1片，輔料:少量食用油和鹽。步驟:1，往碗里加入面粉和雞蛋。加一點鹽，調味勺底部一點就好，2.加水攪拌至無干粉，呈自然流動狀態。3.加入蔥花，加入一片奶酪，切碎后加入，4.在不粘鍋上刷一層薄薄的油，倒入一勺面糊，轉動平底鍋使面糊均勻涂抹。全程注意小火，火大了面糊會凝固，散開不均勻。5.面糊完全凝固后，擠一點番茄醬，從一端卷起來，6.餅煎好后，擠一點番茄醬，會更美味。