首先選擇新鮮的白菜，然后清洗干凈白菜，然后切成兩半，每片葉子涂上鹽，腌制一個晚上左右，然后準備一個容器把梨、白蘿卜、姜、蒜、韭菜、鹽、糖、糯米粉倒入其中,我最喜歡的食物是用白菜做的豆腐湯,辣/酸白菜美味食譜白菜心適量檸檬1個辣椒20粒左右鹽適量辣椒粉1湯匙花生油1/2杯食譜1、白菜洗凈切絲，放入盆中，加入適量鹽，拌勻，腌制20-,清潔白菜，控制水分，保存備用,碎的白菜燒了更好吃,不要用刀切這個白菜,醋白菜。

首先選擇新鮮的白菜，然后清洗干凈白菜，然后切成兩半，每片葉子涂上鹽，腌制一個晚上左右，然后準備一個容器把梨、白蘿卜、姜、蒜、韭菜、鹽、糖、糯米粉倒入其中。

醋白菜！好吃！做法:醋白菜做法食材:白菜750g、油60g、鹽8g、糖60g、味精4g、香醋3g、濕淀粉5g、蔥花3g、干辣椒4g、花椒2g。特點:銀紅色，酸甜可口。功效:潤腸通便。操作:1。白菜選取嫩葉，去梗后用刀拍一下，切成方塊，洗凈，瀝干，用少許鹽腌制，擠千水，備用。2.將鹽、糖、醋、蔥花和濕淀粉放入一個小碗中，制成調味汁。3.燒熱鍋，瀝干油。油八成熱的時候，把鍋里的辣椒炒一下，撈出來。然后把干辣椒炒到辣椒變成棕紅色，放白菜。大火煎好后，將汁液倒入鍋中翻炒，即可出鍋食用。

我最喜歡的食物是用白菜做的豆腐湯。具體做法是:先把這塊豆腐切成較大的方塊，然后處理白菜。不要用刀切這個白菜。用手打碎它。碎的白菜燒了更好吃。清潔白菜，控制水分，保存備用。第二步:鍋中燒油，加熱油，將之前切好的調料放入鍋中，炒出調料的味道。將白菜放入鍋中翻炒，將豆腐放入鍋中。這個豆腐不用炸，炸出來的豆腐不新鮮，這樣做出來的豆腐味道更好。第三步:豆腐煮好了，滿屋都是豆腐香。這個看起來開胃嗎？愛吃雞蛋的可以再打入兩個雞蛋。說實話，晚上喝一碗這種豆腐湯真的很舒服。

辣/酸白菜美味食譜白菜心適量檸檬1個辣椒20粒左右鹽適量辣椒粉1湯匙花生油1/2杯食譜1、白菜洗凈切絲，放入盆中，加入適量鹽，拌勻，腌制20-。然后擠出水分，放在一邊備用，2.在煎鍋里放適量的油。油熱了，在白菜里翻炒幾下，裝盤上桌，3.做辣椒油:在煎鍋里放1/2杯油。油熱后，油溫不能太高，加入辣椒炒香，然后取出辣椒。然后把油倒在辣椒粉上，邊倒邊攪拌，注意:油溫不要太高，不然會把辣椒燒焦。如果不能很好的掌握油溫，可以在油里放一小塊洋蔥試試，如果洋蔥立即變成糊狀，這意味著油溫過高，而油溫剛剛好。4.將檸檬對半切開，擠汁到白菜，然后倒入辣椒油拌勻。