短期學廚師的學校比較少,很難找,建議去一些小飯店,從底層做起。北京新東方烹飪學校繼承和發揚了博大精深的美食文化,繼承了“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨,在飯店干活,休息的時候去切切菜,不懂的跟頭砧學習,他們都會教的,如果頭砧不教還有二砧,再不行花的小錢請吃東西等等,保證能行。
1、現在哪里有短期廚師培訓班?
感謝邀請!短期學廚師的學校比較少,很難找,建議去一些小飯店,從底層做起。在飯店干活,休息的時候去切切菜,不懂的跟頭砧學習,他們都會教的,如果頭砧不教還有二砧,再不行花的小錢請吃東西等等,保證能行。先把切菜的好功夫學好再學拿鍋、甩鍋,既然在飯店里混熟了,切菜有人教那么燒菜必有人教,在學炒菜的時候也要記住如何調味的,每家飯店的調味都是不同的但基本上是相似的,學到東西了可以跳槽去其他店。
2、成人學廚師可以去哪里?
北京新東方烹飪學校隸屬于新華集團,是中國專業的烹飪教育機構,北京新東方烹飪學校繼承和發揚了博大精深的美食文化,繼承了“匯集天下名菜,培養廚師精英”的辦學宗旨。是經北京人力資源和社會保障局批準的國家大型烹飪師培訓基地,被為國家職業技能鑒定考核中心,學校師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、技藝精湛、治學嚴謹的師資隊伍,著力培養學生的實際動手能力,目前主推專業有金典總廚專業、西餐大廚專業、經典西點、營養膳食專業。