長(zhǎng)辣椒，辣椒是多年生的植物嗎

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-29 06:32:06 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，辣椒是多年生的植物嗎
2，青辣椒怎么腌制
3，辣椒辣到手怎么辦五種方法立刻消疼止辣
4，辣椒的原產(chǎn)地是哪里

1，辣椒是多年生的植物嗎

不是一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。莖近無(wú)毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長(zhǎng)而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)4-13厘米，寬1.5-4厘米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長(zhǎng)4-7厘米。花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實(shí)長(zhǎng)指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時(shí)綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。辣椒花有兩種，一種是白的，一種是紫的，兩種花都有四瓣花瓣至六瓣花瓣三種。而且兩種花結(jié)出來(lái)的辣椒也有所不同：紫花結(jié)出來(lái)的辣椒是紫的，而白花結(jié)出來(lái)的辣椒就是普通的紅辣椒。種子扁腎形，長(zhǎng)3-5毫米，淡黃色。花果期5-11月。

辣椒可以多年生的本人就種有一顆三年了，而且不斷的接辣椒，我的是一顆線椒苗，接過(guò)的辣椒要隨時(shí)剪枝會(huì)不斷的開花結(jié)果！會(huì)根據(jù)氣候?qū)е吕苯方Y(jié)的大小其他沒(méi)關(guān)系！冬天在屋里不通風(fēng)會(huì)生小膩蟲，做好防護(hù)！會(huì)一直吃綠色辣椒，只有自己實(shí)踐了才敢說(shuō)話！

會(huì)，植物的生長(zhǎng)繁殖和所處的環(huán)境有密切的關(guān)系。辣椒在室外是一年生的，但如果有適應(yīng)的環(huán)境，植株不枯死的話，也可已多年生長(zhǎng)。像現(xiàn)在農(nóng)科院就培育出的多年生的紅薯。

辣椒是多年生的植物嗎

2，青辣椒怎么腌制

1、選好辣椒 2、洗凈，晾干外面的水分，然后去蒂，切成約半厘米寬度的圓環(huán)； 3、根據(jù)要腌制的辣椒的量，取一干凈的玻璃瓶，一層辣椒一層鹽，最好邊裝邊壓實(shí)一些，直到裝完 4、將適量的醋燒開晾涼，倒進(jìn)玻璃瓶里，因?yàn)槔苯芬呀?jīng)壓得比較實(shí)了，所以用不了太多的醋就可以把辣椒腌住。 5、冬天常溫下放置就行，放到冰箱里更好。大約腌制半個(gè)月就可以食用了。

主料：青辣椒配料：大豆油、醬油、鹽、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖腌制方法：精選新鮮、完整、質(zhì)感好的青辣椒洗凈，再放入熱水中焯一下（既可以減輕辣味，又可以防止生水使辣椒腐爛），晾干。然后逐一在辣椒表面用水果刀拉一長(zhǎng)約兩厘米的口子，以便使辣椒更好地入味。再把切好口的辣椒整齊地排列在腌制器皿中，備用。將大豆油燒熱，放入切好的姜、大蒜及花椒爆出香味，備用。醬油（量以浸過(guò)辣椒最好）煮沸，然后放適量鹽和白糖，小火熬至鹽和白糖充分溶化。然后把爆好的大豆油、姜、大蒜及花椒放入醬油鍋中，充分冷卻后，倒入裝好青辣椒的器皿中。一兩天后即可享用。

一、配料:1、辣椒洗凈晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一頭。2、胡蘿卜洗凈晾干后切花刀。沒(méi)有花刀隨意切。以上兩樣共計(jì)10斤，比例任意。3、生姜1斤洗凈晾干切花刀。4、大蒜1斤切片。以上共計(jì)12斤，放在不銹鋼盆里攪拌備用。二、添加各種調(diào)料:1、精細(xì)鹽8兩。2、生抽2兩。3、色拉油一斤。4、白糖4兩。5、味精4兩。6、50度以上白酒4兩。把以上調(diào)料倒入胡羅卜、辣椒盆里，每天翻動(dòng)三次，一周后即可使用，一周后每天翻動(dòng)一次，三周后即可裝壇。

青辣椒的腌制方法，做法簡(jiǎn)單，開胃下飯

媽媽會(huì)問(wèn)媽去

青辣椒怎么腌制

3，辣椒辣到手怎么辦五種方法立刻消疼止辣

辣椒，別名：牛角椒、長(zhǎng)辣椒、菜椒、燈籠椒，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無(wú)毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長(zhǎng)而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實(shí)長(zhǎng)指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時(shí)綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。對(duì)消化系統(tǒng)的作用辣椒酊或辣椒堿，內(nèi)服可作健胃劑，有促進(jìn)食欲、改善消化的作用。動(dòng)物試驗(yàn)（巴索夫胃痿狗）證明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加強(qiáng)胃的運(yùn)動(dòng)。用各種辣椒制成的調(diào)味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大劑量口服可產(chǎn)生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等。曾有報(bào)告辣椒對(duì)離體動(dòng)物腸管有抑制及解痙作用。抗菌及殺蟲作用　　辣椒堿對(duì)蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對(duì)金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無(wú)效。其枝、葉并無(wú)抗菌作用，僅對(duì)結(jié)核桿菌有很輕微的抑制。10-20%辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。發(fā)赤作用　　外用作為涂擦劑對(duì)皮膚有發(fā)蘇作用，使皮膚局部血管起反射性擴(kuò)張，促進(jìn)局部血液循環(huán)的旺盛。酊劑可用于凍瘡；但也有人認(rèn)為，辣椒僅強(qiáng)烈刺激感覺(jué)神經(jīng)末梢，引起溫暖感，對(duì)血管則很少影響，高濃度也不發(fā)泡，故不能視為發(fā)赤劑。對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用　　辛辣物質(zhì)可刺激人舌的味覺(jué)感受器．反射性地引起血壓上升，對(duì)脈搏無(wú)明顯影響。辣椒堿或辣椒制劑對(duì)麻醉貓、犬靜脈注射可引起短暫血壓下降、心跳變慢及呼吸困難，此乃刺激肺及冠脈區(qū)的化學(xué)感受器或伸張感受器所引起。對(duì)離體豚鼠心房則有直接的興奮作用，對(duì)大鼠后肢血管也有收縮作用。　食用紅辣椒作調(diào)味品的食物3周后，可使血漿中游離的氫化可的松顯著增加，尿中的排泄量也增加；還能降低纖維蛋白溶解活性。地上部分的水煎劑對(duì)離體大鼠子宮有興奮作用。

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解決被辣椒辣到的方法: 1，用醋洗，因?yàn)榇卓梢灾泻屠苯返睦蔽丁Ｂ犝f(shuō)用白酒效果會(huì)更好 2，涂牙膏啊,涂上就會(huì)舒服一些 3，用涼水加入小許食鹽洗手,泡一下,然后風(fēng)干 4，用蘆薈膠!.上次也是切辣椒,把我辣的手都快腫了,涂了,幾秒種就不疼了~ 避免切辣椒時(shí)辣痛手的方法: 1，切辣椒的時(shí)候，洗凈了，直接把辣椒破開，只要不碰到辣椒中間的那個(gè)心，就不會(huì)辣了 2，切辣椒前用一個(gè)保鮮袋或保鮮膜套在手上3，切菜前先用一點(diǎn)點(diǎn)油涂在手上再來(lái)切，這樣辣汁就不會(huì)直接接觸皮膚了呵呵呵希望能幫到你

辣椒辣到手怎么辦五種方法立刻消疼止辣

4，辣椒的原產(chǎn)地是哪里

1. 辣椒原產(chǎn)于中拉丁美洲熱帶地區(qū)，原產(chǎn)國(guó)是墨西哥。15世紀(jì)末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之后把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方。2. 1492年辣椒從新大陸傳播到歐洲，1583—1598年傳入日本，17世紀(jì)許多辣椒品種傳入東南亞各國(guó)。相傳我國(guó)的辣椒一是經(jīng)東南亞沿海傳到廣東、廣西、云南等地，現(xiàn)云南西雙版納原始森林里仍有半野生型的“小米椒”；二是經(jīng)絲綢之路傳入，在甘肅、陜西等地栽培，故有“秦椒”之稱。現(xiàn)世界各國(guó)及中國(guó)各地普遍栽培，類型和品種較多。3. 學(xué)名:Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實(shí)通常呈圓錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國(guó)。還有觀賞椒，圓形，不可食用，顏色有紅色、紫色等。

辣椒又名海椒、辣角、番椒、辣子、辣茄等。辣椒屬茄科，為茄果類蔬菜。根據(jù)有無(wú)辣味可將其分為兩大類：二類是帶有辣味的辣椒；另一類是不帶辣味的甜椒，也稱為青椒或柿子椒。辣椒果實(shí)較小，多呈細(xì)角形或羊、牛角形；甜椒果實(shí)大，多為燈籠形或柿子形。原產(chǎn)中南美洲熱帶地方，墨西哥栽培更甚，歐洲的辣椒是1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸時(shí)帶去的，自西班牙轉(zhuǎn)入法國(guó)、意大利，1583～1598年傳入日本，目前已遍及世界各地。明朝末年(1640)引入我國(guó)，明代李時(shí)珍所著《本草綱目》尚無(wú)辣椒記載，始見于明末《花鏡·草花譜》，有"番椒叢生白花果儼似禿筆頭，味辣色紅，甚可觀，子種"。傳入我國(guó)的途徑有兩條：一經(jīng)"絲綢之路"，在甘肅、陜西等地栽培，故有"秦椒"之稱；一經(jīng)東南亞海路，在廣東、廣西和云南等地栽培，現(xiàn)西雙版納原始森林里尚有半野生型的"小米辣"。"辣椒"一名最早見于嘉慶十八年(1813)《漢中府志》，有牛角椒、朝天椒的記載。現(xiàn)在辣椒已成為我國(guó)栽培最普遍的蔬菜之一

辣椒起源于中南美洲熱帶地區(qū)的墨西哥、秘魯?shù)鹊兀且环N古老的栽培作物。1492年辣椒從新大陸傳播到歐洲，1583—1598年傳入日本，17世紀(jì)許多辣椒品種傳入東南亞各國(guó)。相傳我國(guó)的辣椒一是經(jīng)東南亞沿海傳到廣東、廣西、云南等地，現(xiàn)云南西雙版納原始森林里仍有半野生型的“小米椒”；二是經(jīng)絲綢之路傳入，在甘肅、陜西等地栽培，故有“秦椒”之稱。現(xiàn)世界各國(guó)及中國(guó)各地普遍栽培，類型和品種較多

辣椒辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年生草本植物。果實(shí)通常成圓錐形或長(zhǎng)圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實(shí)因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。15世紀(jì)末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之后把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方。于明代傳入中國(guó)。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國(guó)各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜。【別名】辣子、辣角、牛角椒、紅海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎【來(lái)源】茄科辣椒屬植物辣椒Capsicum frutescens L.[C. annuum L.]，以果實(shí)、根和莖枝入藥。6～7月果紅時(shí)采收，曬干。【性味歸經(jīng)】果：辛、熱。【功能主治】果：溫中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良；外用治凍瘡，風(fēng)濕痛，腰肌痛。根：活血消腫。外用治凍瘡。【用法用量】果1～3錢；根外用適量，煎水洗患處。【注意】對(duì)胃及十二指腸潰瘍，急性胃炎，肺結(jié)核以及痔瘡或眼部疾病患者忌用。【備注】（1）辣椒變種很多，同供藥用者尚有：指天椒（長(zhǎng)柄椒）Capsicum frutescens L. var. conoides （Mill.） Bailey；簇生椒（朝天椒）Capsicum frutescens L. var. fasciculatum （Sturt.） Bailey；小指椒（象牙辣椒、細(xì)長(zhǎng)辣椒）Capsicum frutescens L. var. acuminatum Fingh.；長(zhǎng)辣椒Capsicum frutescens L. var. longum Bailey。總之，凡果實(shí)尖長(zhǎng)而辣者可用，形圓而不辣者如燈籠椒（柿子椒）則不入藥，青辣椒也不藥用。（2）辣椒有刺激性，若有瘡癤、牙痛、痔瘡或眼部疾病，不宜食用。

辣椒的原產(chǎn)地辣椒屬茄科，為茄果類蔬菜。根據(jù)有無(wú)辣味可將其分為兩大類：二類是帶有辣味的辣椒；另一類是不帶辣味的甜椒，也稱為青椒或柿子椒。辣椒果實(shí)較小，多呈細(xì)角形或羊、牛角形；甜椒果實(shí)大，多為燈籠形或柿子形。辣椒起源于中南美洲熱帶地區(qū)的墨西哥、秘魯?shù)鹊兀且环N古老的栽培作物。1492年辣椒從新大陸傳播到歐洲，1583—1598年傳入日本，17世紀(jì)許多辣椒品種傳入東南亞各國(guó)。相傳我國(guó)的辣椒一是經(jīng)東南亞沿海傳到廣東、廣西、云南等地，現(xiàn)云南西雙版納原始森林里仍有半野生型的“小米椒”；二是經(jīng)絲綢之路傳入，在甘肅、陜西等地栽培，故有“秦椒”之稱。現(xiàn)世界各國(guó)及中國(guó)各地普遍栽培，類型和品種較多。我國(guó)華北及華東、東南沿海各省以栽培甜椒為主，西南、西北、中南、華南各地則多喜愛(ài)種植辣味強(qiáng)的品種。近年來(lái)，由于病蟲害及栽培技術(shù)等原因，造成辣椒露地栽培不同程度的減產(chǎn)。為了提高辣椒的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。并且達(dá)到周年生產(chǎn)、均衡供應(yīng)的目的，辣椒的保護(hù)地栽培有了很大的發(fā)展，各地的辣椒大、中、小棚生產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大，日光溫室生產(chǎn)也有了一定的發(fā)展。從當(dāng)前各地的生產(chǎn)實(shí)踐上看，由于辣椒的保護(hù)地栽培具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，它是使廣大農(nóng)民朋友盡快脫貧致富的一條有效途徑。