2.用橡皮擦把蘿卜擦成絲(注意不要擦手,有一點剩的時候用刀切碎);3.擦一下蘿卜用刀剁一下,別太碎了,秋天蘿卜水多,需要用手攥,1.胡蘿卜搓成細絲切碎,5.出鍋后放在盤子里,然后蘿卜丸子就可以完成了,蘿卜丸子的做法如下:食材:胡蘿卜2、芹菜、雞蛋2個、面粉170g、玉米淀粉30g,做法1。
材料綠色蘿卜 450g、雞蛋1個、姜20g、熟胡椒面3g、鹽6g、面粉150g。做法1。鮮綠蘿卜洗凈,一個小一點的雞蛋切碎,生姜帶皮切碎,炒熟,辣椒磨成粉。2.用橡皮擦把蘿卜擦成絲(注意不要擦手,有一點剩的時候用刀切碎);3.擦一下蘿卜用刀剁一下,別太碎了。秋天蘿卜水多,需要用手攥。4.將所有材料倒入盆中;5.準備炒的時候把所有食材攪拌均勻(時間長了會出水)直到蘿卜可以集塊;6.將油鍋加熱至六成熱,加入丸子,中火慢煎至表面金黃。
2、 蘿卜 丸子的 家常做法蘿卜丸子的做法如下:食材:胡蘿卜2、芹菜、雞蛋2個、面粉170g、玉米淀粉30g。輔料:孜然粉、十三香、鹽,1.胡蘿卜搓成細絲切碎。放入鍋中,加入切好的芹菜,2.加入鹽、十三香、孜然粉、胡椒粉、兩個雞蛋、玉米淀粉、面粉。3.攪拌成糊狀,分成小球,然后放鍋里炸,4.炸至表面金黃,撈出控油。5.出鍋后放在盤子里,然后蘿卜 丸子就可以完成了。