但需要注意的是，服藥前后不能喝牛奶，否則牛奶會與藥物中的各種成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì),第二個營養(yǎng)of牛奶的價值在于可以為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，防治肌肉萎縮癥,牛奶營養(yǎng)富含人體必需的八種氨基酸，并含有豐富的蛋白質(zhì)，能起到美容養(yǎng)顏的作用,牛奶營養(yǎng)之三具有生津潤燥的價值。

牛奶營養(yǎng)富含人體必需的八種氨基酸，并含有豐富的蛋白質(zhì)，能起到美容養(yǎng)顏的作用。同時，牛奶還含有一種能抑制神經(jīng)興奮的成分。心情不好煩躁的時候，可以喝一大杯牛奶鎮(zhèn)定神經(jīng)，促進睡眠。此外，在兒童生長發(fā)育階段，飲用牛奶還可以提高視力，強健骨骼。但需要注意的是，服藥前后不能喝牛奶，否則牛奶會與藥物中的各種成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)。第一個營養(yǎng) of 牛奶的價值在于可以為身體補充豐富的鈣質(zhì)，對預(yù)防骨質(zhì)疏松、腰膝酸軟、腰腿痛會有非常明顯的效果。第二個營養(yǎng) of 牛奶的價值在于可以為身體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，提高身體免疫力，防治肌肉萎縮癥。牛奶 營養(yǎng)之三具有生津潤燥的價值。從中醫(yī)食療的角度來說，牛奶味甘但微寒，有很好的促進口腔內(nèi)津液增長，緩解干燥的作用。所以口渴、津液不暢、陰虛火旺、眼睛紅腫的人，適當(dāng)喝一杯牛奶對緩解上述癥狀有很好的價值。

組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，其中8種是人體自身不能合成的。這些氨基酸被稱為必需氨基酸。如果我們吃的蛋白質(zhì)含有所有的必需氨基酸，這種蛋白質(zhì)就叫做全蛋白。牛奶中的蛋白質(zhì)是完整的蛋白質(zhì)。牛奶富含礦物質(zhì)元素，包括Ca2 、Mg2 、K 、Fe3 等陽離子和PO43-、SO42-、Cl-等陰離子。此外，還有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。自然界中的鈣以結(jié)合態(tài)存在。鈣只有被植物被動吸收，形成生物活性鈣，才能更好地被人體吸收利用。牛奶富含活性鈣，是人體最好的鈣源之一。不僅含量高，而且其中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣代謝，維持血清鈣濃度，促進骨骼鈣化。良好的吸收對補鈣尤為關(guān)鍵。所以“牛奶可以補鈣”這種說法是有其科學(xué)道理的。

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