將上述調味料用排骨攪拌均勻,如何fry排骨步驟1首先，我們需要將買來的鮮排骨切成小塊，然后用清水浸泡半小時,7.最后倒入排骨，加入適量鹽，翻炒均勻后出鍋,5.當排骨兩面都是金黃色時，可以關小火，用鏟子翻炒,大火能迅速鎖住排骨的水分,當你看到排骨,一頓家常炒飯排骨就吃完了。

配料:排骨500g、香蔥1根、淀粉150g、姜片10g、蒜片2g、蔥150g、干辣椒5g、鹽2g。姜、蔥、小米椒、花椒切片。排骨鍋中放冷水，放入香蔥、料酒，焯水去腥去血沫。倒入排骨，加入醬油和淀粉，攪拌均勻。食材:排骨500g、香蔥1根、淀粉150g、姜片10g、蒜片2g、蔥150g、干辣椒5g、鹽2g。1.姜蒜，蔥切片，小米椒，線辣椒切圈。2、排骨鍋中放入冷水，放入香蔥和料酒，焯一下，去掉腥味和血沫。3.倒入排骨，加入醬油和淀粉，攪拌均勻。4.鍋中倒油至油溫七成熟，倒入排骨，小火煎至金黃色，倒出轉盤備用。5、加入洋蔥，大熱香。6.加入蒜片，姜片，干辣椒，小米椒，串辣椒，十三香，辣醬，一股大辣味。7.最后倒入排骨，加入適量鹽，翻炒均勻后出鍋。

1、排骨500g、姜10g、蒜少量、胡椒粉、生抽、淡醬油、花生油、鹽、生粉、蔥。2.排骨切段，加入適量蒜和姜，少量鹽。將上述調味料用排骨攪拌均勻。3.腌制20分鐘后，加入兩勺花生油，拌勻。4.在鐵鍋里放適量的油。油燒開后，將腌制好的排骨倒入鍋中。用大火將排骨均勻的鋪在鍋里。大火能迅速鎖住排骨的水分。當你看到排骨。5.當排骨兩面都是金黃色時，可以關小火，用鏟子翻炒。當看到排骨整體沒有生肉的顏色時，倒入半碗水，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，小火慢燉。6.做飯的時候可以時不時的開蓋看看水是不是都蒸發了。當水差不多七成干時，放入預先切好的辣椒圈，一起翻炒。7.等辣椒熟了但沒煮黃的時候排骨的水要蒸發的差不多了，再撒上蔥花翻炒幾下。一頓家常炒飯排骨就吃完了。

如何3、炒 排骨的做法步驟

fry 排骨步驟1首先，我們需要將買來的鮮排骨切成小塊，然后用清水浸泡半小時。我們可以在水里加一點醋，讓排骨里的血更好的泡出來。切記泡好后千萬不要燙鍋，因為我們之前已經加了泡的步驟，燙是不必要的。第二步泡出血水后，我們撈出排骨晾干。第三步然后加入鹽、生抽、老抽、淀粉、少許食用油、白酒開始腌制。一定要拌勻。眾所周知，腌制的作用是去除排骨中的腥味。第四步然后我們在熱鍋里加熱油，放入八角、桂皮、干辣椒、姜片炒香，然后加入排骨一起翻炒。第五步翻炒至排骨顏色變化時，我們可以加入生抽和老抽開始調味。倒點白酒去腥，加點冰糖提鮮。大火燒開后，我們再慢慢煨。當湯變稠時，我們可以打開火來收集汁液。這樣做出來的比水煮的更嫩更好吃。

{3。