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1，湯類特色菜豬肚蓮子湯怎么做

燉湯原料：豬肚、蓮子調料：姜絲、蔥末、香菜末、鹽、味精、香油用法：每日1劑、連服20天（蓮子）豬肚做法指導：1. 豬肚適于爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料；2. 豬肚燒熟后，切成長條或長塊，放在碗里，加點湯水，放進鍋里蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放鹽，否則豬肚就會緊縮。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

湯類特色菜豬肚蓮子湯怎么做

2，蓮子豬肚湯怎么做

原料：豬肚一個蓮子一小把配料：蔥兩段姜一大塊香蔥四根花椒一湯匙調料：黑胡椒兩茶匙到四茶匙鹽一點五茶匙料酒一湯匙香油一茶匙做法：1，原料。清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家里都有，那都放好了。把豬肚放在溫水里，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者面粉，或者小蘇打一湯匙，反復揉搓一遍，沖洗干凈。再重復兩次即可。2，豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續煮一分鐘臟東西會很多那樣，放一湯匙料酒。再次煮開。撈出洗凈。蓮子不要泡。姜切片。3，豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。4，調入鹽，胡椒粉繼續小火煮半小時。5，出鍋前加入香油和香蔥即可。

蓮子豬肚湯怎么做

3，豬肚蓮子湯怎么做

蓮子豬肚湯備料：豬肚300克蓮子100克料酒2杯蓋生姜薄片2片鹽雞精蔥末做法： 1、豬肚洗凈，開水氽熟，切成兩指寬的小段。 2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。 3、湯沸后，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘后，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟） 4、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。

取適量豬肚洗凈，取適量蓮子洗凈，放入鍋中，倒適量的水，愛吃咸口多加鹽，愛吃甜口多加糖，愛吃酸的多加醋，愛吃辣的加辣椒。開火。煮。。。。。。煮。。。。。。。繼續煮。。。熟了就出鍋。

嗯哼~材料：豬肚、姜做法：1先將買回來的豬肚用地瓜粉和醋清洗干凈；2將豬肚和姜片加水一起入鍋里煮；3中途翻次身；4醬煮開的豬肚撈出，過下涼水；5然后用刀子將白苔刮去；6接著將豬肚切成細長條；7蓮子掰開切中間的籽，洗凈；8往鍋里加水，倒入洗凈的的蓮子；9放入豬肚條；10再倒入一杯洗凈的花生；11加入適量生鹽和雞精，按下20分鐘的鍵即可以上~

豬肚蓮子湯怎么做

4，蓮子燉豬肚怎么做好吃

食材與明細豬肚適量蓮子適量蔥適量姜適量紅棗適量蒜苗適量鹽適量胡椒粉適量難度普通時間十分鐘口味原味工藝燒蓮子煲豬肚的做法步驟1. 材料圖　　　　　　2. 豬肚用白醋和面粉搓洗干凈后切成大片，加蔥姜料酒焯一水。3. 將焯好的豬肚洗去浮沫改刀成條。4. 姜切片蔥切段。　　5. 將肚條蔥蓮子姜紅棗放入湯鍋。　　6. 大火燒開轉小火煮一個小時。7. 　　準備蒜苗碎。8. 用鹽和胡椒粉給湯調味

電飯煲養胃蓮子豬肚湯！暖胃暖身又暖心，沒有雜味，好吃更滋補

蓮子燉豬肚功效：1、蓮子含淀粉、蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效。2、豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。3、此菜有健脾益胃、補虛益氣、易于消化的作用。產婦常食有益健康。原料：豬肚1個，水發蓮子（去心）40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。制作：1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲；豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復清洗干凈。2、將水發蓮子放入洗好的豬肚內，用線縫合好，放入盤內，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。3、鍋置火上，放發生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調味即成。特點：豬肚鮮嫩，清淡適口。

蓮子豬肚湯的做法 1.蓮子、紅腰豆泡洗干凈，最好能泡約1個小時左右復紅棗洗干凈制，最好用沒核的那種 2.這就是我買的豬肚，要30多塊錢，感覺有點小貴 3.洗豬肚了，先灑bai些生粉搓洗干du凈，一般要洗兩三次的；然后再用鹽搓洗，也洗它兩次，不停地用清水沖洗 4.洗干凈后再切成小塊。有些人不切的zhi，煲好再切也行 5.燒一dao鍋熱水湯一下 6.最后就把所有材料放進沙鍋里加入清水煲約1.5到2個小時就好了記得要放姜片哦，要不腥味大喝不了的