8、最主要的是喝鍋里的湯，柴雞的養分經過豬肚吸收并一起溶解在湯中，那清湯中便完美的融合了兩種不同的鮮味，所以自然鮮美無比，喝幾碗下肚豬肚雞煲湯怎么做,主料豬肚半個雞肉200克輔料生粉適量鹽適量姜適量胡椒粒50克胡椒粉適量步驟1.生豬肚用生粉和鹽里里外外反復搓洗幾遍，清洗干凈。
豬肚，雞白胡椒粒，沙參，玉竹，黨參，淮山，紅棗，枸杞生姜片，白酒，鹽，生粉，白醋，蔥段，沙姜，生抽，油胡椒豬肚雞煲的做法豬肚必須清洗干凈，用鹽，醋，生粉，來回分別搓洗好幾遍，然后用一節蔥段，油在抓洗一會去腥。請點擊輸入圖片描述洗干凈的豬肚焯一下水，放入姜片，白酒再次去腥。焯過水的豬肚撈起在最后一次放生粉沖洗一次。我感覺這樣徹底把它洗干凈了。請點擊輸入圖片描述準備好煲湯材料請點擊輸入圖片描述我用砂鍋把豬肚和材料先煲了一個半小時，紅棗枸杞先不放。請點擊輸入圖片描述煲湯時準備蘸醬，沙姜剁碎。加生抽，燒一點熱油倒入。雞斬件備用請點擊輸入圖片描述豬肚煲軟后撈起切片。請點擊輸入圖片描述再把切好豬肚放入湯內，加紅棗，枸杞，雞再煲一會請點擊輸入圖片描述雞煮熟，加鹽調味就可以出鍋了。其實也可以像吃火鍋那樣邊吃邊煮雞，我就直接一鍋熟，湯和菜有了
主料豬肚半個雞肉200克輔料生粉適量鹽適量姜適量胡椒粒50克胡椒粉適量步驟1.生豬肚用生粉和鹽里里外外反復搓洗幾遍，清洗干凈。2.胡椒粒用刀子輕輕拍一下。3.將胡椒粒塞進豬肚的里面。4.鍋里下適量水和姜片，煮熟豬肚。5.將煮好的豬肚撈起，取一半切片。6.雞肉清洗干凈。7.將切好的豬肚和雞肉重新下到湯中，再煮1個小時左右。8.最后加入適量鹽和胡椒粉調味
3、豬肚煲雞放什么材料材料：完整洗凈的新鮮豬肚一個，柴雞一只，蔥姜胡椒適量。制法：1、豬肚氽水（10分鐘）后撈出晾涼，2、柴雞肚內放少量蔥姜胡椒粒后塞進豬肚里。3、把豬肚的開口處捆緊或縫合，4、適量水燒開后放入包著雞的豬肚。5、小火煲3小時，6、撈出豬肚，湯放鹽調味。7、把豬肚切成絲，雞肉撕成條狀，按白切雞的吃法沾蔥油生抽，8、最主要的是喝鍋里的湯，柴雞的養分經過豬肚吸收并一起溶解在湯中，那清湯中便完美的融合了兩種不同的鮮味，所以自然鮮美無比，喝幾碗下。
