如果你喜歡辣的味道，可以加幾個小辣椒進去,9.將姜蒜碎放入鹽腌的辣椒中，加入白酒,腌制2小時,2.截辣椒,趁著季節(jié)，趕緊腌制一點紅辣椒圈，這樣冬天沒有新鮮的時候辣椒也能弄點來配菜,新鮮的紅辣椒,如何腌制熟辣椒市場上的新鮮完好辣椒，一定要新鮮，不能壞，因為壞了的話在腌制的過程中很容易腐爛。
這個季節(jié)，fresh 辣椒上市了，顏色和味道都是最好的。趁著季節(jié)，趕緊腌制一點紅辣椒圈，這樣冬天沒有新鮮的時候辣椒也能弄點來配菜。主料:紅辣椒、蒜、姜、鹽調(diào)料:白酒制作步驟:1。新鮮的紅辣椒。這種辣椒又粗又辣，干凈無損傷。然后擦干表面水分。洗的時候帶一只手，這樣水就不會泡進去辣椒。否則很容易壞掉。2.截辣椒。3.把它切成1厘米的段。4.放入無油無水的干凈容器中，加鹽拌勻。腌制2小時。6.里面會有辣椒果汁。你可以倒出來。這調(diào)味汁非常美味。7.姜壞了。8.大蒜也被放入絞肉機，用姜末打碎。放蒜之前一定要把姜弄斷，不然姜不容易弄斷。9.將姜蒜碎放入鹽腌的辣椒中，加入白酒。10.攪拌均勻。11.把它放在一個密封的瓶子里，撒一點鹽在上面。12.密封保存，一周左右就可以吃了。腌制更久，自然發(fā)酵后口感更好。咸的辣椒戒指就是這樣沒開封的，一年后也不會壞。
辣椒入鍋烤至出現(xiàn)更多焦斑，剁碎，加入十三香、花椒粉、雞精、白芝麻、鹽、蒜末，澆上熱油，腌制夜。具體做法如下:主料:二井條。2.鍋里不放油，放入辣椒中小火烤。3.辣椒稍微冷卻后切碎。4.將蒜末加入辣椒碗中，再加入適量鹽、十三香、花椒粉、雞精。5.用筷子拌勻。6.加入少量白芝麻。7.倒入熱油。8.再用筷子拌勻。9.腌制就住一晚。注意事項:1。第二個荊條嫩的時候辣味不重，老一點的會有點辣。如果你喜歡辣的味道，可以加幾個小辣椒進去。2.如果一次吃不完，可以放在密封罐里冷藏保存。最好在一周內(nèi)完成。
3、如何 腌制 辣椒去市場新鮮完整辣椒，一定要新鮮完好，因為如果壞了，在腌制的過程中很容易腐爛。如何腌制熟辣椒市場上的新鮮完好辣椒，一定要新鮮，不能壞，因為壞了的話在腌制的過程中很容易腐爛。
