大家一起來學習一下糯米肉丸制作方法:肉末250g糯米淀粉200g、料酒10g、雞蛋3g、蠔油一個、鹽適量、蔥姜3片、醬油適量糯米肉丸制作方法1,2.糯米排水不要太干,糯米丸子軟糯可口，烹飪簡單，營養豐富，具有溫肝補中、益氣健脾、止瀉止瀉的功效,5.將泡好的糯米包好，放入盤中,使用糯米制作肉丸的方法。
1、 糯米丸子的做法糯米丸子軟糯可口，烹飪簡單，營養豐富，具有溫肝補中、益氣健脾、止瀉止瀉的功效。那么這道菜到底是怎么做的呢？大家一起來學習一下糯米肉丸制作方法:肉末250g糯米淀粉200g、料酒10g、雞蛋3g、蠔油一個、鹽適量、蔥姜3片、醬油適量糯米肉丸制作方法1，使用糯米制作肉丸的方法。排水，2.把一部分攤在盤子上。3.肉餡中加入蔥姜、料酒、醬油、鹽、蠔油、淀粉、雞蛋，拌勻，5.將泡好的糯米包好，放入盤中。6.蒸鍋放足夠的水，放入蒸鍋，大火燒開后蒸10分鐘左右，出鍋的時候就可以得到枸杞了。2.糯米排水不要太干，注意事項:肉餡要朝一個方向用力攪拌。如果肉餡中加入火腿或金鉤，味道會更鮮美；還可以在丸子粘上糯米的時候粘上一些米粒大小的火腿或者金鉤，顏色和口感更好；荸薺可以使丸子酥脆爽口，冬筍、蘿卜、鮮蓮藕也可以。
