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1，如何蒸土豆要蒸得很松軟

那不是如何蒸的問(wèn)題要看土豆的聽(tīng)說(shuō)過(guò)麻子土豆嗎？就是那種土豆皮都翻起來(lái)的那種，光滑的不好而且要挑圓圓的才好，長(zhǎng)的也不好吃好土豆蒸熟就是松軟的十幾-二十分鐘，你用筷子炸一下，不用費(fèi)力就可以扎透就好了

選黃瓤土豆蒸時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)就好了

如何蒸土豆要蒸得很松軟

2，怎樣蒸土豆好吃又簡(jiǎn)單

用料土豆面粉油蒜鹽小磨香油蒸土豆絲的做法土豆去皮擦絲。將土豆絲放入水里浸泡幾分鐘，洗掉自身的淀粉。然后沖洗干凈控水，用干抹布或者廚房紙將水分吸干。然后倒入少許食用油，拌均勻。加入面粉，讓每一根土豆絲都粘上面粉。蒸鍋先燒上一鍋開(kāi)水拌好的土豆絲放入蒸籠，不要太厚，水開(kāi)后上鍋蒸。根據(jù)食材的多少以及厚度，大概蒸5分鐘即可。取出蒸好的土豆絲晾涼，倒入盆中，然后用筷子抖散。蒜泥、鹽、小磨香油混合均勻澆在土豆絲上，挑拌均勻盛出即可。

超簡(jiǎn)單炒土豆的做法步驟1. 將土豆削皮2. 土豆切片，放水中洗凈，把淀粉洗掉3. 蔥切小段4. 鍋里倒適量油，油熱放蔥翻炒5. 放入土豆，再倒上點(diǎn)水，避免土豆粘鍋，翻炒6. 倒上醬油，繼續(xù)炒7. 出鍋之前放適量的鹽，翻炒出鍋我一般就把土豆皮洗干凈，蒸著吃，剝了皮蘸番茄醬，很不錯(cuò)哦！

剁椒排骨蒸土豆的做法步驟1材料：排骨250克，土豆1個(gè)，剁椒適量；21.排骨用清水反復(fù)洗凈血水，瀝干，同時(shí)姜切片，大蒜切片，蔥白切好備用；2.排骨加入兩勺蠔油、半勺白糖、一勺醬油，一勺料酒攪拌均勻，腌制半小時(shí)入味；我通常都會(huì)提前一天腌好，放冰箱冷藏一夜第二天蒸33.土豆洗凈，切滾刀塊鋪在蒸碗底部；44.再放入腌制好的排骨（排骨腌制后碗底的汁不要）；55.起鍋放少許油，放花椒爆香棄之，留油，放入蔥姜蒜爆香66.把爆香的蔥姜蒜放排骨上面77.再放入剁椒88.放電壓力鍋，煮肉鍵蒸15分鐘，泄壓后將湯倒一半出來(lái)，（可以泡米飯吃）撒上蔥花圈裝飾即可。

怎樣蒸土豆好吃又簡(jiǎn)單

3，如何蒸土豆

主料：土豆300克、臘腸2根輔料：粉絲少許、醬油1勺、姜少許、熟油1勺、鹽2克步驟：1、粉絲用熱水泡軟，撈出來(lái)平鋪在盤(pán)子里，2、土豆去皮，切成薄片，薄片容易熟，而且更入味，3、臘腸斜刀切成薄片，最好把臘腸的皮去掉，這樣蒸出來(lái)的時(shí)候就不會(huì)卷曲了，4、然后把土豆片擺在粉絲上，再擺上一層臘腸片， 5、如此反復(fù)一層一層擺好，6、切一點(diǎn)姜絲放在最上面，7、鍋里放入適量清水，把擺好的土豆臘腸放在籠屜上，蓋上蓋開(kāi)始蒸，上汽后計(jì)時(shí)5分鐘出鍋，8、因?yàn)橄旅嬗蟹劢z所以調(diào)一碗醬汁味道會(huì)更好，一點(diǎn)鹽，少許醬油，一勺熟油，熟油是用花椒和大料爆香的油，9、拌勻后，澆在蒸好的土豆臘腸上，可以享用啦。

土豆可不是減肥的食品哦，土豆含淀粉太高，不過(guò)要是把土豆切成薄片放到清水里清洗，再浸泡十分鐘后，（主要是起到清洗過(guò)濾掉淀粉）撈起盛入大碗里，放些適當(dāng)細(xì)鹽腌制一刻鐘，再把腌制出的水淋去，放入盤(pán)內(nèi)，撒上香蔥末、幾粒花椒、干椒、上籠大火蒸上十到一刻鐘出籠，趁熱澆上幾滴芝麻油，稍拌就可以吃了，（我說(shuō)的是一個(gè)比拳頭小一點(diǎn)的土豆做法，大的可以適當(dāng)加一點(diǎn)作料）保管你吃了還想吃，但不可多吃哦！

不用那么麻煩……哪那么多講究干凈能持久可以蒸錢(qián)把土豆洗干凈再蒸就行我媽媽老所可好7了沒(méi)那么麻煩……這我不也好好地~蒸多久這個(gè)問(wèn)題要看你火候小火蒸20分鐘就ok若是大火15分鐘，建議你先大火蒸在小火燜一會(huì)、味道更加喲土豆的原位狠好如果味不夠可以做點(diǎn)雞汁澆上蒜蓉味道也不錯(cuò)

材料新小土豆，剁椒，香蔥做法1、小土豆洗凈后放入鍋中加水，煮至用筷子一插即能穿透2、取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易）3、去皮的土豆切成滾刀塊（或切片），碼在盤(pán)中，澆上一層剁椒4、放入蒸鍋中蒸10分鐘即可，出鍋后撒上切碎的香蔥即可

是啊，把土豆當(dāng)主食。清蒸就ok，很簡(jiǎn)單，不要放任何東東，尤其是香油，如果是減肥用的話。去皮，切片，一般很容易熟的，10分鐘以?xún)?nèi)就好了。弄點(diǎn)醬油，各人所好，就可以吃了。

男朋友國(guó)外的，經(jīng)常這樣煮土豆，把土豆去皮切大塊，鍋倒清水不要太少了水。燒開(kāi)放入土豆蓋蓋子轉(zhuǎn)小火加上一點(diǎn)鹽碎香葉。大約煮四十分鐘，你也可以打開(kāi)用筷子捅一下是不是變面，然后將水倒掉，用勺子碾碎土豆，撒上黑胡椒粉，黃油塊待溶化，在中國(guó)可不放黃油，放一點(diǎn)味精鹽，香菜沫和尖椒沫可以加一點(diǎn)色拉油或香油，也可以加茄子泥，同樣的一起吃。洗凈后不用去皮，還可以鍋內(nèi)加水。把土豆放在水里或放蒸屜上蒸四十分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間待到土豆面出鍋，待涼些去皮加以上調(diào)料即可。

如何蒸土豆

4，土豆蒸怎么做

土豆切片用鹽味精耗油生抽拌好五花肉切片鹽味精耗油生抽拌好加姜蔥土豆墊底五花肉放上蒸30分鐘如果你口味重的話可以去市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)蒸肉米粉加進(jìn)去一起蒸· 味道更香更加濃郁·

剁椒蒸土豆材料新小土豆，剁椒，香蔥做法1、小土豆洗凈后放入鍋中加水，煮至用筷子一插即能穿透2、取出土豆去皮（煮熟后的土豆去皮很容易）3、去皮的土豆切成滾刀塊（或切片），碼在盤(pán)中，澆上一層剁椒4、放入蒸鍋中蒸10分鐘即可，出鍋后撒上切碎的香蔥即可香菜粉蒸土豆排骨材料豬排骨500克，土豆，米粉適量，豆瓣1勺，蔥白3根，椒麻粒10來(lái)顆，五香粉2克，料酒5克，醬油5克，白糖1把，精鹽，鮮湯1勺，油3克，香菜3根做法1.將排骨洗凈斬成長(zhǎng)4.5厘米的段，土豆切成小塊、香菜切成小段備用。2.用精鹽，豆瓣，味精，醬油，五香粉，椒麻粒，料酒，鮮湯，白糖等材料將排骨拌勻，靜置10分鐘，拌入米粉和油。3.取一個(gè)盆，放入土豆，再鋪上拌好的排骨，放入蒸鍋內(nèi)蒸1個(gè)小時(shí)，撒上香菜即可。熏臘肉蒸土豆材料土豆一只、熏肉一小塊、臘肉一小塊（可以只用熏肉或臘肉中的一種）、小蔥兩根做法　1、土豆去皮，切均勻的薄片，用冷水浸泡以免氧化變黑，小蔥切蔥花待用。　　2、熏肉，臘肉分別切薄片。　　3、將土豆片和熏肉臘肉間隔著排在盤(pán)中（我是用硅膠烤模）。　　4、連盤(pán)（我是連硅膠烤模蓋上蓋）上蒸鍋蒸25-30分鐘（可以做米飯時(shí)一起在電飯鍋的蒸格里蒸），到土豆片綿軟即可食用。　　5、撒切碎的蔥花食用。粉蒸土豆絲主料：土豆 500g配料：小麥淀粉或玉米淀粉做法1、準(zhǔn)備土豆，削去外皮，洗凈備用。2、把削了皮的土豆切成細(xì)絲.（越細(xì)越好）.3、切好的土豆絲用清水浸泡5分鐘，撈出沖洗幾遍，徹底洗凈土豆所含的淀粉.4、將洗去淀粉的土豆絲放瀝水筐里瀝凈水分5、將瀝干的土豆絲攤在一個(gè)大盤(pán)子里晾10分鐘6、將晾好的土豆絲用干的毛巾或者廚房用布包裹起來(lái)，靜置5分鐘.7、在土豆絲中加小麥淀粉或玉米淀粉(約3-4 tbsp)，拌勻，不要使土豆絲黏成一團(tuán)，拌好的土豆絲應(yīng)該象一根根的面條。(我用的玉米淀粉)8、蒸鍋加入水，煮至沸騰，然后把拌勻淀粉的土豆絲放入蒸屜，(不要放太多我的蒸鍋直徑20cm，我用了兩個(gè)蒸屜，一定要墊蒸籠布防水蒸汽)，上鍋蒸5分鐘9、蒸好的土豆絲取出放在大的容器里晾涼，未涼的時(shí)候不要?jiǎng)铀?10、晾涼了土豆絲后用手把土豆絲撕開(kāi)或者可以用筷子把它撥散(其實(shí)土豆絲用油一拌就很容易散開(kāi))，然后可以按照自己的喜好炒也好，涼拌也好.(我炒了一半，涼拌了另一半)

土豆蒸什么？排骨么？1.排骨、土豆、蒜蓉、姜茸 2.排骨加入糖、雞粉、鹽、花雕酒、少許生抽、生粉、油、姜茸、蒜蓉腌制 3.再加入土豆拌勻 4.放在電飯煲蒸熟 5.土豆排骨