2.取油鍋,放入蒜末,然后放入準備好的調料(前四種準備好),最后放入準備好的生粉勾芡,原料:牛排主料:青椒、蒜腌料:醬油、黑胡椒、料酒、椒鹽粉、香油、雞精、辣椒粉調料:醬油、黑胡椒、料酒、糖、生粉做法:1,等油熱了,關火,放入牛排,開始煎,多按,然后倒過來,煎到差不多自己喜歡的程度。
1、 牛排的做法.謝謝!原料:牛排主料:青椒、蒜腌料:醬油、黑胡椒、料酒、椒鹽粉、香油、雞精、辣椒粉調料:醬油、黑胡椒、料酒、糖、生粉做法:1。2.取油鍋,放入蒜末,然后放入準備好的調料(前四種準備好),最后放入準備好的生粉勾芡,假裝。3.出油鍋,用煎鍋,等油熱了,關火,放入牛排,開始煎,多按,然后倒過來,煎到差不多自己喜歡的程度。裝盤子,把準備好的黑胡椒汁倒在上面。4.最后用剩下的油炒出青椒放在旁邊,看起來更好吃,呵呵,本來應該有洋蔥的,但是忘了買,所以用青椒代替了。還有,家里沒有紅酒,不然用紅酒腌制應該比料酒好。