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木耳涼拌,涼拌木耳怎么做

來源:整理 時間:2023-01-09 18:51:28 編輯:好學習 手機版

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1,涼拌木耳怎么做

涼拌木耳 木耳的泡制:木耳一兩放清水里泡八個小時以上,這樣泡制出來的木耳吃起來口感最好. 涼拌:木耳洗凈放盆里,放鹽,雞粉,蔥油{自己做的},蒜末,白糖少許,醋少許,香油少少少許,香菜等付料可隨自己心意放{也可以放點辣椒油} 還有一種我愛吃的方法 辣根沾木耳 做法:木耳洗凈放盤內,取一小碗放蒜末,芥末膏{有一種日產的最好吃},東古一品鮮醬油,雞粉,{蔥油,辣椒油,香油都少許}在放點香菜攪勻,用木耳沾這吃,香啊 不怕浪費,吃多少沾多少

涼拌木耳怎么做

2,木耳如何涼拌

教你涼拌木耳簡單又好吃的做法 00:00 / 03:2670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

木耳如何涼拌

3,涼拌木耳怎樣做最好吃

涼拌木耳菜的做法:1. 將木耳菜擇洗干凈,放入煮開的水中焯燙;2. 直到菜色變得綠而鮮亮,立即盛出,過涼,切長段;3. 銀耳泡發后洗凈,撕成小朵;4. 將木耳菜段盛入盤中,加入銀耳,拌上鹽、醋、香油即可。涼拌木耳菜的制作要訣:木耳適宜素炒,要用旺火快炒,炒的時間長了易出黏液,并且不宜放醬油。健康提示1. 木耳菜富含鈣、鐵等元素,且草酸含量極低,是補鈣的優選菜。2. 且含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質,熱量低、脂肪少;3. 經常食用有降血壓、益肝、且熱涼血、利尿、防止便秘等療效,極適宜老年人1)黑木耳用溫水泡發(據高人點撥,放點淀粉,可以很好的清潔);2)將清洗干凈的木耳放入開水鍋內煮1分鐘后撈出過涼水,控干;3)將木耳,青椒絲放入一個大碗中,然后加入蒜蓉,涼拌醋,鹽,雞精,芝麻油攪拌均勻后裝盤即可

涼拌木耳怎樣做最好吃

4,怎樣做涼拌木耳

涼拌木耳的做法【工具/材料】木耳、醋、生抽、蒜、姜、辣椒、鹽將木耳先放水浸泡1小時將浸泡好的木耳洗凈在鍋內放水,將木耳放入煮開后再煮2分鐘,然后關火放5-10分鐘將煮好的木耳撈出。倒入醋、鹽、生抽拌勻,先放10分鐘然后再放入事先做好的辣椒末,如果沒有,可以將蒜、姜、辣椒切得很碎放入,倒入麻油拌勻就可以了。涼拌黃瓜的做法【工具/材料】黃瓜、蒜、鹽、醋、生抽、花椒粉、香油、紅油辣椒挑選新鮮黃瓜。將黃瓜削皮,切去兩頭,清水洗凈。用刀將黃瓜拍扁,切成小塊,放到盤里,拌上適量鹽腌一下。蒜去皮,用搗蒜器搗成蒜泥;或用刀把蒜拍碎,剁成蒜末。將生抽、醋、花椒粉、紅油辣椒、香油等調料淋到黃瓜上。調料拌勻即可。

5,涼拌木耳的做法

涼拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿卜;調味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋 1、先把黑木耳放溫水里泡發開,然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或面粉來清洗。 2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲,把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。3、鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接著焯青紅椒和胡蘿卜絲,記得焯好后迅速放涼水內過涼,以保持它的顏色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里,加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。 涼拌黑木耳做法二: 1、新鮮的黑木耳洗凈切好,在燒開的水中焯一下(保險些),晾涼; 2、剝些大蒜子,切碎; 3、洗些新鮮紅辣椒,切碎; 4、將切好的紅辣椒、大蒜子放入焯好晾涼的黑木耳中,加入味精、雞精、麻油、醋(三勺)和涼開水; 5、腌制七、八個小時就好了! 涼拌黑木耳做法三:原料:黑木耳150g、核桃碎50g、紅綠辣椒、姜、蒜少許;調味料:鹽、糖、醋、生抽、香油、紅油;做法:1、黑木耳洗凈撕小塊,紅綠辣椒切絲姜蒜切末 2、黑木耳紅綠辣椒絲焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳紅綠辣椒絲核桃碎和姜蒜末,加入調味料拌勻。
材料 木耳,鮮貝露,陳醋,芥末油,鹽做法1.正在泡著的木耳2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水沖涼。3.準備鮮貝露,陳醋,芥末油,鹽,倒進一個小碗里,攪拌均勻。4.吃的時候澆到木耳上拌勻,這個菜就大公告成了!

6,怎樣涼拌木耳

主料:水發黑木耳300克 輔料:生姜20克、蒜15克 調料:鹽1克、糖1克、生抽2克、濃雞湯30克、麻油3克 制作步驟:   1、干木耳用開水漲發后切去老根、洗凈、撕成小片備用。 2、鍋中做水,開后下入黑木耳焯至發軟后撈出至清水中反脆。 3、生姜切薄片、蒜切末備用。 4、取大碗一只,將黑木耳與輔料、調料拌勻后即成。
涼拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿卜;調味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋 1、先把黑木耳放溫水里泡發開,然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或面粉來清洗。 2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲,把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。3、鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接著焯青紅椒和胡蘿卜絲,記得焯好后迅速放涼水內過涼,以保持它的顏色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里,加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。 涼拌黑木耳做法二: 1、新鮮的黑木耳洗凈切好,在燒開的水中焯一下(保險些),晾涼; 2、剝些大蒜子,切碎; 3、洗些新鮮紅辣椒,切碎; 4、將切好的紅辣椒、大蒜子放入焯好晾涼的黑木耳中,加入味精、雞精、麻油、醋(三勺)和涼開水; 5、腌制七、八個小時就好了! 涼拌黑木耳做法三:原料:黑木耳150g、核桃碎50g、紅綠辣椒、姜、蒜少許;調味料:鹽、糖、醋、生抽、香油、紅油;做法:1、黑木耳洗凈撕小塊,紅綠辣椒切絲姜蒜切末 2、黑木耳紅綠辣椒絲焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳紅綠辣椒絲核桃碎和姜蒜末,加入調味料拌勻。

7,木耳怎么涼拌涼拌好吃

步驟涼拌黑木耳的做法步驟11.甜青紅椒洗凈切小丁,生姜切細絲。涼拌黑木耳的做法步驟22.木耳泡發后,撕成小朵。涼拌黑木耳的做法步驟33.把木耳下開水,快速焯水后撈出備用。涼拌黑木耳的做法步驟44.把焯過水的木耳盛到干凈盤子里,倒入欣和六月鮮醬油。涼拌黑木耳的做法步驟55.倒入一湯匙涼拌醋。涼拌黑木耳的做法步驟66.鍋里倒少許食油,油熱后放入青紅椒爆香。涼拌黑木耳的做法步驟77.放入一湯匙白糖。涼拌黑木耳的做法步驟88.少許精鹽,炒勻。涼拌黑木耳的做法步驟99.把炒好的料汁倒在木耳上,拌勻。涼拌黑木耳的做法步驟1010.最后倒入少許的花椒油,拌勻即可。
涼拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿卜;調味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋 1、先把黑木耳放溫水里泡發開,然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或面粉來清洗。 2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲,把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。3、鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接著焯青紅椒和胡蘿卜絲,記得焯好后迅速放涼水內過涼,以保持它的顏色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里,加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。 涼拌黑木耳做法二: 1、新鮮的黑木耳洗凈切好,在燒開的水中焯一下(保險些),晾涼; 2、剝些大蒜子,切碎; 3、洗些新鮮紅辣椒,切碎; 4、將切好的紅辣椒、大蒜子放入焯好晾涼的黑木耳中,加入味精、雞精、麻油、醋(三勺)和涼開水; 5、腌制七、八個小時就好了! 涼拌黑木耳做法三:原料:黑木耳150g、核桃碎50g、紅綠辣椒、姜、蒜少許;調味料:鹽、糖、醋、生抽、香油、紅油;做法:1、黑木耳洗凈撕小塊,紅綠辣椒切絲姜蒜切末 2、黑木耳紅綠辣椒絲焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳紅綠辣椒絲核桃碎和姜蒜末,加入調味料拌勻。

8,涼拌木耳的家常做法大全怎么做好吃

食材用料木耳150克相克食物亞麻油20毫升生抽1湯勺蔥白15克大蒜5克相克食物蠔油10克紅蘿卜絲5克鹽5克雞精2克芝麻5克相克食物涼拌木耳的做法1.先準備好材料,木耳、蔥白、大蒜、紅蘿卜絲2.先燒開水然后放入木耳煮熟,煮的時候加點鹽大概5分鐘即可3.把煮熟的木耳裝盤備用4.放入生抽、鹽、雞精、紅蘿卜絲還有蠔油5.倒入有機亞麻籽油小火熱鍋6.放入大蒜蔥白芝麻爆出香味即可7.直接倒入事先擺好盤的木耳中,看著就想吃了已經哈哈!然后攪拌均勻即可食用哦8.成品用手機看這道菜做法小貼士如果有喜歡吃辣的涼拌木耳,就在爆蔥白的時候把干辣椒或者紅尖椒多爆一會再拌木耳即可哦!
主料干木耳30g 輔料油適量鹽適量花椒適量大蒜適量辣椒2個香菜適量生抽適量香醋適量雞精適量 步驟涼拌木耳的做法步驟11.準備好所用食材。涼拌木耳的做法步驟22.木耳提前泡發洗凈,撕成小朵。涼拌木耳的做法步驟33.大蒜去皮,剁成成蒜泥。涼拌木耳的做法步驟44.香菜和辣椒切成小段。涼拌木耳的做法步驟55.鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3分鐘。涼拌木耳的做法步驟66.撈出過冷水后瀝干涼拌木耳的做法步驟77.取一碗,加入蒜泥和辣椒。涼拌木耳的做法步驟88.再加入生抽 香醋 鹽 雞精調辦均勻。成碗汁。涼拌木耳的做法步驟99.鍋中加入油燒熱,爆香花椒。涼拌木耳的做法步驟1010.將花椒油趁熱倒入碗汁中。攪拌均勻成料汁。涼拌木耳的做法步驟1111.瀝干水分的木耳加入香菜段。涼拌木耳的做法步驟1212.倒入料汁調拌均勻即可。
食材用料木耳150克相克食物亞麻油20毫升生抽1湯勺蔥白15克大蒜5克相克食物蠔油10克紅蘿卜絲5克鹽5克雞精2克芝麻5克相克食物涼拌木耳的做法1.先準備好材料,木耳、蔥白、大蒜、紅蘿卜絲2.先燒開水然后放入木耳煮熟,煮的時候加點鹽大概5分鐘即可3.把煮熟的木耳裝盤備用4.放入生抽、鹽、雞精、紅蘿卜絲還有蠔油5.倒入有機亞麻籽油小火熱鍋6.放入大蒜蔥白芝麻爆出香味即可7.直接倒入事先擺好盤的木耳中,看著就想吃了已經哈哈!然后攪拌均勻即可食用哦8.成品用手機看這道菜做法小貼士如果有喜歡吃辣的涼拌木耳,就在爆蔥白的時候把干辣椒或者紅尖椒多爆一會再拌木耳即可哦!

9,涼拌木耳怎么做

主料:木耳。 輔料:黃瓜、核桃仁。 調料:鹽、雞精、白糖、橄欖油、蒜、食用油。 做法: 1.坐鍋點火倒入水,待水開后放入木耳焯熟,取出晾涼后撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄欖油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻; 2.坐鍋點火倒入少許油,待油熱后放入核桃仁炸香,取出壓碎撒在木耳上即可食用。 原料 木耳,蔥花少許,精鹽、雞精、醋、芝麻油、白糖、胡椒粉各適量。 制法 (1)木耳泡發、洗凈,汆熟瀝干。 (2)將木耳放入碗中,將調味料拌勻裝盤,并撒上蔥花。 特點 木耳清脆的口感定會讓你食之有味。 涼拌木耳菜 原料: 木耳菜400克,銀耳15克。 輔料: 鹽、醋、香油各適量。 做法: 1.將木耳菜擇洗干凈,放入煮開的水中焯燙,直到菜色變得綠而鮮亮,立即盛出,過涼,切長段;銀耳泡發后洗凈,撕成小朵。 2.將木耳菜段盛入盤中,加入銀耳,拌上調料拌勻即可食用。 這里的木耳菜不是黑木耳,是一種綠葉菜。這道菜的原料也可以根據自己的喜好改用其他的綠葉菜,如菠菜也是十分好的選擇。 朵干木耳放在小盆中,用涼水泡發三個小時,中間換兩次水,換水的時候將漸泡開的木耳在水龍頭下沖洗一下。韭菜洗凈切長段。 坐鍋燒水,水開將泡開的木耳倒入焯兩分鐘,盛出,瀝干水份。用余下的水將韭菜焯一下,盛出同木耳裝盤。`開始放佐料了:兩片老姜搗成姜茸,一大勺香醋,兩勺生抽,少許白砂糖,一小勺辣椒油,少許花椒粉,一勺香油,和勻了倒入木耳拌勻即可. 木耳常吃對身體有好處,原先就知道可以做湯,吃火鍋,或者炒肉片,現在新增一個涼拌,味道很不錯,做起來也簡單。 涼拌木耳 主料:木耳。 輔料:黃瓜、核桃仁。 調料:鹽、雞精、白糖、橄欖油、蒜、食用油。 做法: 1.坐鍋點火倒入水,待水開后放入木耳焯熟,取出晾涼后撕成小塊,黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中,先倒入少許橄欖油拌勻,再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻; 2.坐鍋點火倒入少許油,待油熱后放入核桃仁炸香,取出壓碎撒在木耳上即可食用。 干木耳用溫水泡開。撕成小塊。 放醋+剁椒+糖+鹽(其實也可以不放)+生抽+姜沫。 然后攪拌并淹著。要吃的時候放蔥沫
黑木耳放溫水里充分泡發 然后清洗干凈 (可以用鹽或面粉來清洗) 胡蘿卜切成絲 把清洗干凈的黑木耳去蒂 撕成小片 用開水把黑木耳焯熟 焯好后迅速放涼水內過涼(保持它的顏色和口感) 把黑木耳 胡蘿卜絲放入大一點盆里 加蒜泥 蔥絲 鹽 白糖 雞精 少量陳醋一起攪拌均最后淋上檸檬汁(我還切了些檸檬皮做點綴)和麻油拌勻撒些芝麻或者花生碎就OK了這個做法超好吃的噢最后,給樓主推薦一個買木耳的好店鋪:淘寶上的一族農家鋪,他們家賣的木耳很正宗噢
洋蔥拌木耳的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 口味:咸鮮味 工藝:拌洋蔥拌木耳的制作材料: 主料:木耳(水發),500克,洋蔥(黃皮)200克調料:醬油15克,白醋10克,鹽6克,雞精2克教您洋蔥拌木耳怎么做,如何做洋蔥拌木耳才好吃 1. 將洋蔥去皮洗凈切絲;2. 水發木耳去蒂洗凈,備用;3. 將洗凈的洋蔥和木耳放在熱水里焯熟撈出瀝水;(注意,洋蔥時間要短,水開后即可);4. 將瀝水后的洋蔥和木耳放在一起;5. 放入醬油、白醋、鹽、雞精調拌均勻即可。 小帖士-食物相克:木耳(水發) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。 木耳豆腐丁的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 中風食譜 動脈硬化食譜 口味:香辣 工藝:拌木耳豆腐丁的制作材料: 主料:豆腐(北)400克輔料:木耳(干)20克,黃瓜50克調料:胡麻油5克,大蔥5克,辣椒粉2克,醋5克,味精2克,醬油5克,白砂糖5克,香油10克木耳豆腐丁的特色: 色澤美觀,味辣鮮嫩。教您木耳豆腐丁怎么做,如何做木耳豆腐丁才好吃 1.木耳用水泡發洗凈備用;豆腐、黃瓜、木耳和蔥分別切成同樣大小的丁,投入燒沸的開水鍋內燙一下,撈出晾涼后放入盆中。2.辣椒粉、香油、花椒油、醬油、醋、白糖和味精同放一碗內調成味汁,澆在燙過的原料上,拌勻即成。 小帖士-食物相克:木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。 木耳拌海蜇的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜 滋陰食譜 營養不良食譜 高血壓食譜 口味:酸味 工藝:拌木耳拌海蜇的制作材料: 主料:海蜇皮250克,木耳(干)50克調料:大蔥5克,大蒜(白皮)5克,醬油3克,醋5克,味精1克,香油5克木耳拌海蜇的特色: 嫩脆爽口,清淡宜人。教您木耳拌海蜇怎么做,如何做木耳拌海蜇才好吃 1.海蜇和木耳水發后,洗凈切絲,用開水燙熟,撈出盛入盤中,晾涼待用。2.蔥切花,大蒜去皮搗成蒜泥。3.將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼后的海蜇和木耳絲盤中拌勻即可。 木耳拌海蜇的制作要訣: 可用新鮮黃瓜代替木耳,有控制肥胖的功效。 小帖士-健康提示:海蜇配木耳,潤腸,美膚嫩白,并能降壓,長期食用,有益健康。 小帖士-食物相克:海蜇皮:海蟄忌與白糖同腌,否則不能久藏。木耳(干):木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
涼拌黑木耳的做法 黑木耳具有營養豐富、清肺解毒、補血減肥等功效,深受人們所喜愛。黑木耳的做法很多,最常見的是黑木耳炒肉和涼拌黑木耳,下面介紹涼拌黑木耳的幾種做法: 涼拌黑木耳做法一: 原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿卜;調味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋 1、先把黑木耳放溫水里泡發開,然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或面粉來清洗。 2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲,把清洗干凈的黑木耳用手撕成小片。3、鍋上架燒開水,把黑木耳焯熟,接著焯青紅椒和胡蘿卜絲,記得焯好后迅速放涼水內過涼,以保持它的顏色和脆感。4、把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿卜絲放碗里,加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。 涼拌黑木耳做法二: 1、新鮮的黑木耳洗凈切好,在燒開的水中焯一下(保險些),晾涼; 2、剝些大蒜子,切碎; 3、洗些新鮮紅辣椒,切碎; 4、將切好的紅辣椒、大蒜子放入焯好晾涼的黑木耳中,加入味精、雞精、麻油、醋(三勺)和涼開水; 5、腌制七、八個小時就好了! 涼拌黑木耳做法三:原料:黑木耳150g、核桃碎50g、紅綠辣椒、姜、蒜少許;調味料:鹽、糖、醋、生抽、香油、紅油;做法:1、黑木耳洗凈撕小塊,紅綠辣椒切絲姜蒜切末 2、黑木耳紅綠辣椒絲焯水3、核桃碎用小火炒香4、碗中放入黑木耳紅綠辣椒絲核桃碎和姜蒜末,加入調味料拌勻。
木耳無論是從外面買好現成發好的還是買干貨回來自己發的,發好以后切絲都要燙水,燙個兩分鐘左右~這樣可以保證熟成和去掉一些木耳不好的味道。燙好以后就放入涼水中冰鎮,保持脆度,再然后就是放入蒜泥,醋,少許鹽和一些老干媽拌勻即可。
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