熱鍋放油，倒入適量的韭菜面糊，保持熱介質，兩面煎,如果你喜歡面條，那就做硬的,1.準備食材，洗韭菜,stand韭菜cake:韭菜洗凈切碎，加入雞蛋、面粉、鹽、五香粉調成面糊，做成軟煎餅,4.加入切碎的韭菜并混合均勻,蒸韭菜餅:與死面團、洗凈韭菜、雞蛋、木耳等混合,這種煎軟煎餅也叫stand韭菜餅。
面粉加入等量的水調成糊狀，然后加入打好的雞蛋，剁碎韭菜，加入少許鹽和胡椒粉拌勻。熱鍋放油，倒入適量的韭菜面糊，保持熱介質，兩面煎。材料:面粉220克。輔料:油適量，鹽適量，韭菜適量，雞蛋2個，胡椒粉適量。1.準備食材，洗韭菜。2.準備220g面粉。3.用等量的水將面粉攪拌成糊狀，加入打好的雞蛋。4.加入切碎的韭菜并混合均勻。5.加入少許鹽和胡椒。6.熱鍋放油，倒入適量韭菜面糊，不要太稠。7.煎好后翻面。8.保持中火，兩面煎熟后出鍋。注:1。將油放入熱鍋中，用中火將面糊鋪開。2、面糊不要太稠，好煮，香。
1，韭菜揉，加鹽，揉成面團。如果你喜歡軟面，就把它們弄軟。如果你喜歡面條，那就做硬的。軟的缺點是容易變成面皮。2.搟開，比手工面略粗。3.用刀切成寬餅。如果表面比較硬，可以切薄一點。4、開水可以煮，或者像面條一樣，直接放在蔬菜或者肉湯里煮。直接烹飪會使其渾濁，影響新鮮度。
3、 韭菜餡餅怎么做?stand韭菜cake:韭菜洗凈切碎，加入雞蛋、面粉、鹽、五香粉調成面糊，做成軟煎餅。這種煎軟煎餅也叫stand 韭菜餅，蒸韭菜餅:與死面團、洗凈韭菜、雞蛋、木耳等混合。攪拌餡料，然后取適量面團搟成大圓餅。把餡放在餅皮上，把面團從中間打開，搟成圓形，用刀切成段，放在鍋里蒸，這叫蒸。
