這時我們看到熟的蠶豆的皮膚有皺紋，說明蠶豆很嫩,可以加點(diǎn)糖和適量味精，然后蠶豆炒,制作注意事項(xiàng)蠶豆:先將油倒入鍋中，再倒入蔥沫，然后翻炒蠶豆,制作方法蠶豆:先把蠶豆曬干，把壞豆子挑出來,8.姜蒜爆香后，加入瀝干的熟蠶豆翻炒蠶豆2分鐘,炒韭菜蠶豆:準(zhǔn)備韭菜，蠶豆各適量。
Fresh 蠶豆剝?nèi)ネ鈿ぃ瑳_洗干凈備用。炒鍋燒熱，瀝干油，快速翻炒。用一勺鹽和糖調(diào)味。加入半碗水淀粉勾芡，大火煮至蠶豆熟，撒上蔥花炒勻。1.鮮蠶豆剝?nèi)ネ鈿ぃ瑳_洗干凈備用。2.炒鍋燒熱，瀝干油，在-0快速翻炒。用一勺鹽和糖調(diào)味。3.加入半碗水淀粉勾芡，大火煮至蠶豆熟透，撒上蔥花炒勻。
炒韭菜蠶豆:準(zhǔn)備韭菜，蠶豆各適量。配料:鹽、料酒、雞精。做法:1。蠶豆洗凈瀝干水分韭菜洗凈瀝干水分切段。2.移開油鍋，加入蠶豆，翻炒兩分鐘左右。3.加入適量的鹽。4、翻炒均勻加入適量料酒。5、加韭菜。6.翻炒至熟。大約一分鐘后，加入適量雞精，盛出。
1。材料:嫩蠶豆(帶殼2-3斤)，姜蒜少許，醬油醋適量。2.先剝下來蠶豆 m，再放入水到鍋里煮。注意:水不要放太多，稍微浸入蠶豆即可。3.煮豆角的同時，可以準(zhǔn)備姜絲和蒜片。4.水燒開后，熟蠶豆的香味很快就出來了。關(guān)火后，用余熱燉一會兒。5.取下蓋子，瀝干水分以備后用。這時我們看到熟的蠶豆的皮膚有皺紋，說明蠶豆很嫩。6、鍋著火，鍋熱后多倒點(diǎn)食用油，開大火。7.油熱后，倒入準(zhǔn)備好的姜絲和蒜片炒香。8.姜蒜爆香后，加入瀝干的熟蠶豆翻炒蠶豆2分鐘。9.蠶豆加熱吃油變色后，加入適量鹽翻炒均勻，再加入適量醬油、醋、雞精等。根據(jù)個人口味，而且可以關(guān)火出鍋。
制作方法4、 蠶豆的做法
蠶豆:先把蠶豆曬干，把壞豆子挑出來。準(zhǔn)備一個更大的盆泡頭發(fā)要48小時，天氣熱的時候，一天換兩三次水。用大火把鍋里的水燒開，在準(zhǔn)備烹飪蠶豆之前，可以用蠶豆將所有調(diào)料浸泡幾個小時，然后放入高壓鍋中壓制30分鐘。制作注意事項(xiàng)蠶豆:先將油倒入鍋中，再倒入蔥沫，然后翻炒蠶豆，用大火翻炒蠶豆然后加水燉一小會兒，再多加水。蠶豆皮裂后加鹽，用鹽多，蠶豆煮后會有一些苦味。可以加點(diǎn)糖和適量味精，然后蠶豆炒。
