燉酸菜五花肉的做法,引導(dǎo)語：酸菜和五花肉的搭配想必很多人都吃過，好吃又開胃，那么自己在家要怎樣做一份燉酸菜五花肉呢,2、整塊五花肉煮熟了再切片，不膩，反而更香酸菜炒五花肉的做法酸菜炒五花肉怎么做好吃,1、首先把酸菜干鍋烘干,13、美味的酸菜炒五花肉就完成啦酸菜炒五花肉五花肉炒酸菜的做法,1、把酸菜和五花肉清洗干凈。
1、把酸菜和五花肉清洗干凈。2、把酸菜切成細(xì)絲裝盤待用。3、把五花肉切成細(xì)絲待用，再把蒜切好。4、起火，在鍋中加入適量的油，油熱后加入蒜翻炒。5、蒜炒出香味來再加入五花肉翻炒，在鍋中加入五香粉在進(jìn)行翻炒。6、炒好后加入切好的酸菜翻炒，在鍋中加入適量的鹽和醬油在翻炒。7、把酸菜炒好，最后加入香油就出鍋了
1、首先把酸菜干鍋烘干。2、把五花肉切薄片煎至兩面金黃，整個(gè)菜不需要另外放油，直接用煎五花肉的油就足夠了。3、煎五花肉和烘酸菜是同時(shí)進(jìn)行，這樣就省點(diǎn)時(shí)間。4、把姜切絲，蒜頭拍碎，小米辣切粒。5、煎好的肉夾起瀝油。6、把處理好的姜蔥蒜倒入滾燙的油鍋里均勻翻炒10秒。7、然后把酸菜倒入鍋中翻炒一分鐘。8、把五花肉倒入鍋中，再翻炒一分鐘。9、加半碗水加鹽加糖加蠔油加米酒翻炒兩分鐘。10、兩手生粉倒入碗中。11、加半碗水，攪拌均勻。12、分兩次倒入鍋中，大火收汁，加生抽。13、美味的酸菜炒五花肉就完成啦
3、燉酸菜五花肉的做法引導(dǎo)語：酸菜和五花肉的搭配想必很多人都吃過，好吃又開胃，那么自己在家要怎樣做一份燉酸菜五花肉呢？接下來是我為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！用料豬五花肉500克酸菜500克姜少許大料少許花椒少許蔥少許味精少許蒜醬步驟做法1、五花肉洗凈，入水汆去血沫2、換水大火燒開，加姜片、少許大料和花椒（一點(diǎn)點(diǎn)就好，多了搶了酸菜的味道，反而不好吃）3、火煮至八分熟。4、加入酸菜繼續(xù)燉至酸菜熟，五花肉軟爛，加蔥和少許味精出鍋，5、蒜切末，加醬油，做成蒜醬。6、五花肉切片，碼放好，浸在熱湯里，就可以開動(dòng)了！小貼士1、大料、花椒和味精加一點(diǎn)點(diǎn)就好，多了就少了酸爽，不要往湯里加蒜，做成蒜醬蘸肉吃。2、整塊五花肉煮熟了再切片，不膩，反而更。
