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1，遵義那家腸旺粉最好吃跪求
2，腸旺粉的做法
3，貴州腸旺粉怎么做好吃
4，腸旺粉紅油怎么熬制
5，腸旺粉的做法腸旺粉怎么做好吃腸旺粉的家常做法
6，遵義最好吃的腸旺粉是哪家
7，腸旺粉的做法
8，腸旺米線的做法步驟
9，貴州腸旺粉怎么做
10，貴陽腸旺粉怎么做
11，興仁縣美食
12，腸旺粉的家常做法大全怎么做好吃視頻
13，貴陽貴陽腸旺粉作文500

1，遵義那家腸旺粉最好吃跪求

三中旁邊的仙霞腸旺粉

我煮的最好吃

生意最好的自然是蔡家街的金牌羅記腸旺面，寶山南路的劉記腸旺面也不錯，具體還是看個人口味吧。我個人比較喜歡威清路的老七腸旺面。

遵義那家腸旺粉最好吃跪求

2，腸旺粉的做法

材料大腸300公克，酸菜心150克，豬血500公克，蒜苗1根，蒜頭1瓣，姜20公克，花椒1/2大匙，高湯1又1/2杯，蠔油1大匙，醬油1大匙，冰糖1大匙，太白粉1大匙做法1.把大腸洗凈，先用水煮軟，再切成小段。酸菜心切薄片，豬血切小塊，蒜苗切斜段，蒜頭、姜切片備用。2.鍋內放入2大匙油燒熱，先爆香蒜片、姜片及花椒，再加入高湯、大腸、酸菜心、豬血，用小火煮滾后，加入蠔油、醬油、冰糖、蒜苗，再煮5分鐘后，用少許太白粉水勾芡即可。

腸旺粉的做法

3，貴州腸旺粉怎么做好吃

前言香鮮爽嫩，滾燙濃醇。材料主料：米粉200g；輔料：鴨血適量、豆腐適量、脆哨適量、蔥適量、肥腸適量、豆芽適量、秘制紅油適量貴州腸旺粉1將米粉開水泡1個小時左右。2用高湯對味，再將米粉、鴨血、肥腸一起放進鍋里煮熟就可以了。3最后加上脆哨和蔥花就行。小貼士肥腸要反復洗凈，除去異味；血選不老不嫩的，不要一次氽的太多，吃時再燙。

貴州腸旺粉怎么做好吃

4，腸旺粉紅油怎么熬制

主料米粉200g輔料：鴨血適量豆腐適量脆哨適量蔥適量肥腸適量豆芽適量秘制紅油適量步驟1.將米粉開水泡1個小時左右。2.用高湯對味，再將米粉、鴨血、肥腸一起放進鍋里煮熟就可以了。3.最后加上脆哨和蔥花就行。

同問。。。

5，腸旺粉的做法腸旺粉怎么做好吃腸旺粉的家常做法

腸旺面的主要原料是豬大腸、新鮮的豬血旺和搟制的鴨蛋面條。配料和調料有20多腸旺面種。主料和配料的制作都非常講究。豬大腸越肥越好，里外洗凈，用鹽、醋反復揉搓，將腸壁的粘狀物揉凈，再用清水反復浸漂，除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中(忌放金屬器皿內)，把腸子花椒、山奈、八角放入鍋內煮熟，撈出切成片。然后又用姜、蔥、山奈、八角放入砂鍋小火慢燉。血旺要嫩，也切成片吃時在湯鍋里放一下。配料如脆哨即用豬糟頭肉或五花肉，用以雞蛋面、豬腸、血旺、脆哨四大原料為本，再調放雞湯、紅油辣椒等佐料，經12道工序，才出成品一份。其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白，蔥花嫩綠，豆芽金黃，一碗捧出，使人頓感賞心悅目，待舉箸下咽，更是滿口生香。面條脆細爽口、食不粘牙;肉哨香脆、腸旺鮮嫩;辣而不猛、油而不膩;湯鮮味美、回味悠長。

6，遵義最好吃的腸旺粉是哪家

撈沙巷口向上走20米```的一個住宅樓小巷子里的一家賣腸旺面的```我鄭重推薦```

我覺得還是三中先霞腸旺粉最好吃了，那里的生意爆好，不信大家伙去嘗嘗吧，還要排隊才可以吃到呢

哦，我曉得你說的那家，在交行附近。很久很久以前吃過，但不覺得好吃，而且衛生相對來說有點差。

以前航天職院下面一點啊個小巷子里那家比較好吃~~也比較出名~~~不曉得現在還有沒得~

朝11中走```不是正宗的貴陽味```但別有風味```非常的棒```

7，腸旺粉的做法

腸旺粉制作方法：主料：肥腸1000克，生血500克，粉條500克，紅油50克，生姜蓉20克，蔥花50克，精鹽60克，香菜50克，骨頭1000克，大蔥葉20克，胡椒面5克，小蔥20克，味精5克，明礬20克，花椒1克，白酒20克。1.先將肥腸漂洗三次，入盆中加入鹽20克、生姜蓉、蔥葉20克、明礬揉搓，去掉污物；再用清水洗凈，割開腸頭，將腸翻面，去凈雜質，反復漂洗干凈。下開水鍋中燙熟后，瀝干水分，加入白酒，在盆中揉搓到澀手為止，并再次漂洗，濾干水分，切成4厘米長、2厘米寬的條，入開水鍋中氽一下，浸泡在涼水中備用。2.骨頭洗凈，下入開水鍋中氽去血水，撈起用刀背敲破土而出鍋中再加入水4000克，燒開，下入骨頭，肥腸、花椒、小蔥、胡椒面、味精用大火燉熟，撈去骨頭，再加入鹽，胡椒面、味精調好味待用。3.生血用刀切成小薄片，輕輕放入盆中，用開水將血片燙變色，時，撒少許鹽煨起待用。4.取一開水鍋，將煮熟的粉條用漏勺裝上，在開水中氽熱，分入多個碗中，再撈起血片50克，舀入肥腸湯適量，撒上蔥花，香菜，分別淋上紅油即可。

8，腸旺米線的做法步驟

食材食譜熱量：810.55(大卡)主料：米線 200克羊血 15克方法/步驟：1.羊血用微火慢慢煮熱，用火要掌握好火候，不能太沸。腸翻洗干凈，切段用五香鹵藥鹵制成熟。脆哨，是用油渣加淀粉炸成的小粒（花生狀大小）香脆物。2.米線用開水燙好入碗，澆上肉湯，罩上羊血、鹵腸，撒上脆哨、蔥花、薄荷、紅油即食。注意事項：在接血時要用溫水，煮時不能太沸，如果嫌自己制作麻煩，去門口就近的羊肉米線店吃吧，那里做的味道更爽哦。

米線，是選用優質大米經過發酵、磨漿、橙濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀食物。米線細長，潔白，柔韌，吃法多樣，而小鍋米線又是最受歡迎的名小吃。此品，采用特制小銅鍋一鍋一碗烹制而成。具有湯熱、味鮮、爽口的特點。尤宜冬天進食。原料主料：米線120克。配料：剁肉50克、豌豆尖、韭菜各10克，水腌菜5克。調料：精鹽、辣椒油各2克，鮮醬油3克，味精1克，排骨湯100毫升。制法（1）小銅鍋置于專門的灶眼上，注入湯，沸時放入剁肉，再放入米線，順序下鹽、醬油、腌菜、味精，待沸后下韭菜、豌豆尖，其果實淋入辣椒油。（2）裝碗時，將先放入鍋中的剁肉倒在米線上面，以顯示剁肉特點。操作要領（1）宜用酸漿米線，口感好；干漿米線一是含水分低，而是發酵差，口感差，要用宜提前入水浸泡，讓其再吸收部分水分，彌補不足。（2）要用水腌菜味好，忌用冬菜一類的干腌菜。

9，貴州腸旺粉怎么做

1原料編輯肥腸1000克，生血500克，粉條500克，紅油50克，生姜蓉20克，蔥花50克，精鹽60克，香菜50克，骨頭1000克，大蔥葉20克，胡椒面5克，小蔥20克，味精5克，明礬20克，花椒1克，白酒20克。2制法編輯1.先將肥腸漂洗三次，入盆中加入鹽20克、生姜蓉、蔥葉20克、明礬揉搓，去掉污物；再用清水洗凈，割開腸頭，將腸翻面，去凈雜質，反復漂洗干凈。下開水鍋中燙熟后，瀝干水分，加入白酒，在盆中揉搓到澀手為止，并再次漂洗，濾干水分，切成4厘米長、2厘米寬的條，入開水鍋中氽一下，浸泡在涼水中備用。2.骨頭洗凈，下入開水鍋中氽去血水，撈起用刀背敲破土而出鍋中再加入水4000克，燒開，下入骨頭，肥腸、花椒、小蔥、胡椒面、味精用大火燉熟，撈去骨頭，再加入鹽，胡椒面、味精調好味待用。3.生血用刀切成小薄片，輕輕放入盆中，用開水將血片燙變色，時，撒少許鹽煨起待用。4.取一開水鍋，將煮熟的粉條用漏勺裝上，在開水中氽熱，分入多個碗中，再撈起血片50克，舀入肥腸湯適量，撒上蔥花，香菜，分別淋上紅油即可。3特點編輯香鮮爽嫩，滾燙濃醇。

10，貴陽腸旺粉怎么做

原料編輯肥腸1000克，生血500克，粉條500克，紅油50克，生姜蓉20克，蔥花50克，精鹽60克，香菜50克，骨頭1000克，大蔥葉20克，胡椒面5克，小蔥20克，味精5克，明礬20克，花椒1克，白酒20克。2制法編輯1.先將肥腸漂洗三次，入盆中加入鹽20克、生姜蓉、蔥葉20克、明礬揉搓，去掉污物；再用清水洗凈，割開腸頭，將腸翻面，去凈雜質，反復漂洗干凈。下開水鍋中燙熟后，瀝干水分，加入白酒，在盆中揉搓到澀手為止，并再次漂洗，濾干水分，切成4厘米長、2厘米寬的條，入開水鍋中氽一下，浸泡在涼水中備用。2.骨頭洗凈，下入開水鍋中氽去血水，撈起用刀背敲破土而出鍋中再加入水4000克，燒開，下入骨頭，肥腸、花椒、小蔥、胡椒面、味精用大火燉熟，撈去骨頭，再加入鹽，胡椒面、味精調好味待用。3.生血用刀切成小薄片，輕輕放入盆中，用開水將血片燙變色，時，撒少許鹽煨起待用。4.取一開水鍋，將煮熟的粉條用漏勺裝上，在開水中氽熱，分入多個碗中，再撈起血片50克，舀入肥腸湯適量，撒上蔥花，香菜，分別淋上紅油即可。

生意最好的自然是蔡家街的金牌羅記腸旺面，寶山南路的劉記腸旺面也不錯，具體還是看個人口味吧。我個人比較喜歡威清路的老七腸旺面。

. —— "其實我很滿足了不是嗎,我至少知道了你的名字,你的電話,聽過你的聲音,看過你的眼睛 .至少你知道我喜歡你,至少你知道不管你怎樣我都喜歡你.盡管我很難過,我還是會喜歡你"

11，興仁縣美食

興仁縣美食有腸旺粉、興仁烙鍋、涼拌芭蕉粉、竹蓀銀耳湯、三鑲豆沙粑等。1、腸旺粉：腸旺粉是一種風味獨特的小吃，從主料、配料到調料都各具特色。具有紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。2、興仁烙鍋：是興仁縣的特色小吃。烙鍋具有香辣爽口、味道奇香、肥而不膩的特點，獲得西部名小吃稱號。 1、腸旺粉：腸旺粉是一種風味獨特的小吃，它從主料、配料到調料都各具特色。具有紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。 2、興仁烙鍋：是興仁縣的特色小吃。烙鍋具有香辣爽口、味道奇香、肥而不膩的特點，獲得西部名小吃稱號。 3、涼拌芭蕉粉：是一道以芭蕉粉絲、黑大頭菜、油炸黃豆、炸花生、綠豆芽、酸蘿卜為原料制成的菜品。清香滑嫩、麻辣酸鮮、開胃爽口。 4、竹蓀銀耳湯：是一道藥膳。湯汁清亮，竹蓀松脆，銀耳細糯。用冷水將竹蓀、銀耳分開泡發，摘蒂去泥洗凈。將竹蓀切成5厘米的長段，混銀耳用溫水漂洗幾遍。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹蓀、銀耳煮熟，裝碗即成。 5、三鑲豆沙粑：以小豆沙作餡的油炸糯米粑改為由豆沙、洗沙、肉丁作餡料，稱之為“三鑲豆沙粑”。皮酥內糯、餡咸甜相融細膩、口感獨特、清香撲鼻。

12，腸旺粉的家常做法大全怎么做好吃視頻

制法1.先將肥腸漂洗三次，入盆中加入鹽20克、生姜蓉、蔥葉20克、明礬揉搓，去掉污物；再用清水洗凈，割開腸頭，將腸翻面，去凈雜質，反復漂洗干凈。下開水鍋中燙熟后，瀝干水分，加入白酒，在盆中揉搓到澀手為止，并再次漂洗，濾干水分，切成4厘米長、2厘米寬的條，入開水鍋中氽一下，浸泡在涼水中備用。2.骨頭洗凈，下入開水鍋中氽去血水，撈起用刀背敲破土而出鍋中再加入水4000克，燒開，下入骨頭，肥腸、花椒、小蔥、胡椒面、味精用大火燉熟，撈去骨頭，再加入鹽，胡椒面、味精調好味待用。3.生血用刀切成小薄片，輕輕放入盆中，用開水將血片燙變色，時，撒少許鹽煨起待用。4.取一開水鍋，將煮熟的粉條用漏勺裝上，在開水中氽熱，分入多個碗中，再撈起血片50克，舀入肥腸湯適量，撒上蔥花，香菜，分別淋上紅油即可。

13，貴陽貴陽腸旺粉作文500

在還去貴州之前爸爸媽媽就告訴我，貴州有有名的小吃，比絲娃娃、酸湯魚、遵義豆腐花、糕粑稀飯、豆腐圓子、腸旺面等等。我一直奇是絲娃娃，到達貴陽的當天晚上，我和爸爸媽媽把行李放到酒店后就急不可待去貴陽有名的合群路去吃小吃，我馬上就點了絲娃娃、戀愛豆腐果，絲娃娃原來用一張小餅把十幾種菜裹起來，象個嬰兒一樣，才得名的，然后再澆上調好的汁來吃，爸爸吃了腸旺面，很辣呀，辣得我不停的喝水，不過很香的，我還吃了花溪牛肉粉，和我在深圳吃的味道一樣，青巖豬腳也吃，具說吃過之后考試就會金榜提名，每年高考之前，有家長帶著孩子專程去青巖吃豬腳，還有小吃我吃過后都記不住名字了，后來還吃了酸湯魚，酸酸的，有點辣，我很喜歡吃。最后一天，去了金蘆笙，在那里也吃了的小吃，太好吃了，我媽媽在臨離開貴陽的時候還在那里還買了好多酸湯料，媽媽說回來好給我再做酸湯魚。聽了我這么介紹了這么多的美食，你們是都流口水啦？希望以后你們到貴州也要每種小吃都要嘗到喲。