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1，角角魚的做法美食天下角角魚用不用鹽腌
2，角角魚的大氣名字
3，角角魚怎么處理
4，我要買角角魚請問多少錢一斤
5，角角魚燉湯怎么做好吃
6，有頭上張角的魚嗎
7，角角魚怎么做好吃怎么做角角魚好吃
8，角讀什么
9，角角魚怎么做好吃又有營養
10，酸湯餃子怎么做
11，在河里釣角角魚怎么釣
12，比平角大比周角小是什么角
13，貴州糯米糕的配料與做法能回答我這個問題嗎

1，角角魚的做法美食天下角角魚用不用鹽腌

需要吧

應該都要腌制一下吧，鹽啊，料酒啊啥的，去腥，提味啊

角角魚的做法美食天下角角魚用不用鹽腌

2，角角魚的大氣名字

硬角黃臘丁、江顙、郎絲、肥坨黃顙魚、牛尾子、齊口頭、嘎呀子等。角角魚正確的學術名是黃顙魚，廣布于中國東部各太平洋水系。

角角魚的大氣名字

3，角角魚怎么處理

①將角角魚去除內臟,洗凈瀝干水待用,2.嫩豆腐切成小塊待用,3.起油鍋,倒入菜籽油,放入姜片煸香,再把角角魚放入鍋里,煎至金黃色,4.待角角兩面皆變成金黃色后,放入姜片,倒入料酒、開水,旺火煮開后,改小火慢慢燉煮,待魚湯白濃時，放入切好的豆腐小塊，加鹽、胡椒粉入味后，撒上蔥花即可裝盤出鍋

角角魚怎么處理

4，我要買角角魚請問多少錢一斤

買角角魚，應該好幾十塊錢一斤。去各大市場看，二十塊錢應該可以有。

目前這里售價最低的雞蛋，是3.8元一斤的批價了，最近在漲。

5，角角魚燉湯怎么做好吃

1.將角角魚去除內臟，洗凈瀝干水待用。2.嫩豆腐切成小塊待用。3.起油鍋，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角魚放入鍋里，煎至金黃色。4.待角角兩面皆變成金黃色后，放入姜片，倒入料酒、開水，旺火煮開后，改小火慢慢燉煮。5.待魚湯白濃時，放入切好的豆腐小塊，加鹽、胡椒粉入味后，撒上蔥花即可裝盤出鍋。

6，有頭上張角的魚嗎

上長角的魚卻有頭上長角的魚的家在埃及的海里,當地人叫它角魚- 角魚的身體胖胖的、圓圓的,很像一條大黃魚。它的頭上長有兩只尖而硬的角,像牛角一樣地向上翹著,它們有十厘米左右它的嘴巴呢,長長的.硬硬的、看上去就像一把劍角魚肚子餓了.想找點東西吃,它的比別的魚靈敏得多的鼻子嗅一llR哇.它聞到遠處有血腥氣:那是蝙蝠魚的氣味,角魚最喜歡吃的東西,那兒離它足有十幾里地呢角魚飛快地游向水里,它剛把蝙蝠魚抓到手,還沒來得及吃,一條人蓄魚軍艦一樣沖過來,.呼啦”,角魚連掙扎一下的機會也沒有,

7，角角魚怎么做好吃怎么做角角魚好吃

1、食材：角角魚5條、嫩豆腐2塊、鹽適量、油適量、料酒適量、姜3片、蔥適量。 2、將角角魚去除內臟，洗凈瀝干水待用。 3、嫩豆腐切成小塊待用。 4、起油鍋，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角魚放入鍋里，煎至金黃色。 5、待角角兩面皆變成金黃色后，放入姜片，倒入料酒、開水，旺火煮開后，改小火慢慢燉煮。 6、待魚湯白濃時，放入切好的豆腐小塊，加鹽、胡椒粉入味后，撒上蔥花即可裝盤出鍋。

8，角讀什么

【角】讀音：jiǎo意義：1.牛、羊、鹿等頭上長出來的堅硬的東西。[畫角]古代軍中吹的樂器2.形狀像角的：菱角、皂角3.幾何學上稱，自一點引兩條射線所成的形狀：直角、銳角4.（角兒）物體邊沿相接的地方：桌子角兒、墻角兒5.突入海中的尖形的陸地，多用于地名：好望角6.星宿名，二十八宿之一7.貨幣單位，一元錢的十分之一8.量詞：（1）從整塊劃分成角形的：一角餅（2）舊時指公文的件數：一角公文【角】讀音：jué意義：1.競爭，爭勝：角斗、角逐、口角（吵嘴）。2.（角兒）演員，角色，也作“腳”：主角[角色][腳色]（1）戲曲演員按所扮演人物的性別和性格等分的類型。舊戲中分“生、旦、凈、丑”等，也叫“行(háng)當”。（2）戲劇或電影里演員所扮演的劇中人物。3.古代五音“宮、商、角、徵(zhǐ)、羽”之一。4.古代形狀像爵的酒器。5.姓。

9，角角魚怎么做好吃又有營養

角角魚的做法角角魚是貴州的一種叫法角角魚名字叫黃顙魚（學名：Pelteobagrus fulvidraco）是鲿科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚。體延長，稍粗壯，吻端向背鰭上斜，后部側扁。頭略大而縱扁，頭背大部裸露。吻部背視鈍圓。下面介紹黃顙魚豆腐湯的做法。食材角角魚 5條嫩豆腐 2塊鹽適量油適量料酒適量姜 3片蔥適量方法/步驟將角角魚去除內臟，洗凈瀝干水待用嫩豆腐切成小塊待用起油鍋，倒入菜籽油，放入姜片煸香，再把角角魚放入鍋里，煎至金黃色待角角兩面皆變成金黃色后，放入姜片，倒入料酒、開水，旺火煮開后，改小火慢慢燉煮待魚湯白濃時，放入切好的豆腐小塊，加鹽、胡椒粉入味后，撒上蔥花即可裝盤出鍋

10，酸湯餃子怎么做

酸湯水餃的做法原料：面粉400克，食鹽少許。調料：角角魚500克、姜沫、蔥花、蛋清、苦蒜、芡粉、鹽、胡椒粉等適量。黔東南紅酸湯、木姜子油適量。制作方法：煮。面粉加少許食鹽、清水和勻揉光滑成為“子面團”，放面案板上用濕布蓋上“餳”10分鐘。角角魚宰殺后，取凈魚肉捶成魚茸，加入姜沫、蔥花、雞蛋清、苦蒜（切碎）、鹽、味精、胡椒粉、芡粉攪拌均勻入冰柜冷凍備用。然后將子面團搓條切成小劑子，搟成圓餃皮，包入角角魚餡心，成餃子生坯。鍋燒酸湯，打去浮沫和渣汁，用鹽等調正味后滴幾滴木姜子油，倒入碗內。鍋另燒開水，下入餃子煮熟舀入大碗內，倒入酸湯，放少許蕪荽即可。風味特色：湯色鮮紅，酸香可口，質地爽滑，餡心鮮嫩，為黔東南地區名小吃，獲全國第四屆烹飪大賽銀獎。技術要領：包餃子時收口要緊，以防漏餡。紅油酸湯水餃的做法作者:姜姜發布時間:06-22 點擊：146 做法：餃子,白菜豬肉的餡兒，餡里面還加了少許的木耳：準備調味料：甜面醬、蒜泥、味精、辣椒油、香油、醋、蔥花適量，在碗中混合均勻餃子煮好，撈起盛入碗中。澆少許餃子湯進去。然后把調好的味汁按自己的口味適量澆入餃子碗中即可

11，在河里釣角角魚怎么釣

在江河野釣，選擇釣位最基本的要求是：站得住，坐得穩，魚竿施展自如。沒有這些條件，就必須創造這些條件。取河沙后所形成的深潭、拐彎回水處，柳竹垂蔭處，水草叢生、水深在兩米以上處，以及網箱邊，大橋墩的下游處等。塘鲺魚是以肉食性為主的雜食性魚類。其食量較大，日可進食自身體重的5%~8%，最大日食量可達體重15%以上。如投飼量過大。甚至會出現攝食過多而脹死現象。與之相應的是它同樣十分耐饑，魚種或親魚人工越冬期間，4~5個月不投餌也不會死亡，當水溫上升到15℃以上時開始正常攝食，20~25℃，勾攝食旺季，5~9月為攝食盛期，生長也相應較快。棲息環境：塘鲺魚性情溫和，屬底棲性魚類，它除了到水面吞食空氣和攝食外，很少到水面活動。白天，飽食后的塘鲺魚喜歡聚集于池底、洞穴或陰暗處。夜間則活動頻繁，成群到水面獵取食物。塘鲺魚具有樹枝狀（珊瑚狀）的鰓上呼吸輔助器官和皮膚呼吸功能，能直接利用空氣中的氧，因而耐低氧能力很強，能夠生存于一般魚類不能生存的低氧、淺水或污染的水中。只要皮膚保持濕潤，長時間離水也不會死亡。更奇特的是，只要是非致命的傷口，都能很快自愈。

12，比平角大比周角小是什么角

大于平角小于周角的角，叫做優角。平角的一半叫做直角，畫圖時用“┓”表示.直角是90°.小于直角的角叫做銳角，銳角大于0°小于90°。大于直角而小于平角的角叫做鈍角，鈍角大于90°而小于180°.小于平角的角叫做劣角，銳角、直角、鈍角都是劣角.大于平角小于周角的角叫做優角，優角大于180°而小于360°

你好，大于平角小于周角的角，叫做優角。平角的一半叫做直角，畫圖時用“┓”表示.直角是90°.小于直角的角叫做銳角，銳角大于0°小于90°。大于直角而小于平角的角叫做鈍角，鈍角大于90°而小于180°.小于平角的角叫做劣角，銳角、直角、鈍角都是劣角.大于平角小于周角的角叫做優角，優角大于180°而小于360°祝學習進步，望采納

鈍角

比平角大且比周角小的是“優角”。【角的分類】1、直角：90°的角。2、銳角：大于0°小于90°的角。3、鈍角：大于90°小于180°的角。4、優角：大于180°小于360°的角。5、劣角：銳角、直角、鈍角都是劣角。6、周角：360°的角。7、平角：180°的角。

比平角大比周角小的角叫:優角。優角是量角器量不出來的角。

比平角大比周角小的是優角。

13，貴州糯米糕的配料與做法能回答我這個問題嗎

糯米糕的配料與做法主料糯米粉300g澄粉100g輔料紅豆沙適量水適量步驟1.準備好原料：糯米粉澄粉紅豆沙2.將糯米粉和澄粉混合均勻3.用溫水和成面團，蓋上保鮮膜餳20分鐘4.面餳好后做成小劑子5.再用手壓扁，包上豆沙餡6.用做月餅的模具壓好成型，鍋中水開后把做好糯米糕放入，大火蒸5分鐘即可7.請大家嘗嘗吧小貼士1、澄面和糯米粉用溫水和好。2、沒有模具可以做成餅狀。

1、魚最好選河里野生的，如沒有條件，人工喂養的也要選醒味淡、刺少、肉厚的，如江團、角角魚等。 2、如果自來水漂白粉味重的，做不出湯的鮮香。如果好吃又舍得，用桶裝水是個好的選擇。 3、配料：酸（貴州酸，如三都辣椒酸、西紅柿酸，如沒有條件的，用些泡菜水加西紅柿也可。）一片姜、兩三瓣蒜頭、木姜、鮮花椒、鹽。配菜最好用脆嫩的，如鮮筍、豆芽和豆腐。 4、魚剖洗凈，切成個人喜好的大小，最好略大些，不至煮爛。在鍋中加水冷水，放入魚（冷水煮的魚不易煮爛，肉鮮味也才煮得出），姜、蒜頭拍爛，木姜、鮮花椒依個人口味放入鍋中。配菜也同時放入鍋中同煮。中火燒開后約兩三分鐘，倒入酸，不要攪動，酸在鍋中燒開后約兩三分鐘，加入鹽（鹽放早會破壞鮮味，鹽少放些，湯喝起才合適）。美味可口的正宗酸湯魚就做成了。煮酸湯魚的決竅在于冷水加魚和配菜，這樣各類鮮味都能同煮而出，又不至使魚爛。蘸水的做法：蒜泥、蔥花、干辣椒面加些鹽、味精即可，如沒有干辣面又生尖椒代替也很好吃。

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角角魚，角角魚的做法美食天下角角魚用不用鹽腌

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2，角角魚的大氣名字

3，角角魚怎么處理

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5，角角魚燉湯怎么做好吃

6，有頭上張角的魚嗎

7，角角魚怎么做好吃怎么做角角魚好吃

8，角讀什么

9，角角魚怎么做好吃又有營養

10，酸湯餃子怎么做

11，在河里釣角角魚怎么釣

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4，我要買角角魚請問多少錢一斤

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7，角角魚怎么做好吃 怎么做角角魚好吃

8，角讀什么

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