泡好后切花膠，準備好材料，加牛奶，放入燉鍋不加水,花膠Stew牛奶煮之前提前泡在溫水里，泡的時候換幾次水，最后洗干凈用牛奶燉,燜花膠牛奶的時間和花膠的粗細與泡沫的程度直接相關,花膠燉的越濃燉的時間越長花膠泡沫不到位,燉完會很軟花膠,花膠牛奶一般燉兩到三個小時。
花膠含有豐富的膠原蛋白，含有84%以上的高蛋白，只有0.2%左右的脂肪，并含有豐富的微量元素，非常滋補和食療。\ n \ n \今天給大家分享一款甜品，花膠 stew 牛奶，一款香甜爽口的美食。
花膠牛奶一般燉兩到三個小時。花膠 Stew 牛奶煮之前提前泡在溫水里，泡的時候換幾次水，最后洗干凈用牛奶燉。燜花膠 牛奶的時間和花膠的粗細與泡沫的程度直接相關。花膠燉的越濃燉的時間越長花膠泡沫不到位。
否首先，將花膠放入沸水中煮5至10分鐘，使其吸收足夠的水分。雖然不是不能放在一起，但是會影響口感。而如果把開水摻進牛奶，恐怕味道就沒那么飽滿了。我建議加紅棗和生姜，也會強身健體，口感更好。
4、 花膠燉 牛奶(鱈魚膠花膠Stew牛奶(鱈魚膠)方法\ r \ nSoak 花膠隔夜\ r \ n第二天瀝干水分，加入生姜，你會看到。夏天放冰箱里，發泡好不要緊，就是不好。燉完會很軟花膠，泡好后切花膠，準備好材料，加牛奶，放入燉鍋不加水。我用了鱈魚膠。
