3.將準備好的肉末均勻的鋪在雞蛋蛋糕上，然后卷起來雞蛋蛋糕,2.小火慢煎至半凝固，將后端的蛋皮向前卷，推到鍋里，鍋底抹少許油，倒入適量蛋液，提起卷好的蛋卷，使蛋液遍布鍋底，再向前卷至半凝固,2.平底鍋內熱油，將3湯匙雞蛋鍋均勻放入鍋中，待雞蛋鍋上層略干時，將鍋傾斜，將/12345677下層放入鍋中。
步驟:1。將雞蛋打至碗中拌勻成雞蛋杯(糊狀)，加入少許鹽。2.平底鍋內熱油，將3湯匙雞蛋鍋均勻放入鍋中，待雞蛋鍋上層略干時，將鍋傾斜，將/12345677下層放入鍋中。3.將準備好的肉末均勻的鋪在雞蛋蛋糕上，然后卷起來雞蛋蛋糕。4.將卷好的雞蛋卷放入蒸籠蒸5分鐘。5.取出蒸好的雞蛋卷，切成2厘米左右長，然后根據自己的需要擺盤或者煲湯。
將250g純牛奶和100g細糖倒入大碗中，攪拌至融化，倒入四雞蛋 100g黃油，攪拌均勻，然后倒入200g低筋面粉，邊攪拌邊呈之字形攪拌至無顆粒，加入15g黑芝麻攪拌均勻。-0.如何做煎蛋卷？你有詳細的食譜嗎？將250克純牛奶和100克細糖倒入大碗中，攪拌至融化，倒入四雞蛋 100克黃油，攪拌均勻，然后倒入200克低筋面粉，邊攪拌邊用Z形攪拌至無顆粒，加入15克黑芝麻，攪拌均勻，在a 平底鍋中預熱，倒入1勺面粉。
材料:雞蛋3、糖少許、鹽1茶匙、蔥花、生粉少許。做法1。和稠蛋燒一樣，鍋里抹少量油，加熱，倒入適量蛋液，使其覆蓋鍋底。2.小火慢煎至半凝固，將后端的蛋皮向前卷，推到鍋里，鍋底抹少許油，倒入適量蛋液，提起卷好的蛋卷，使蛋液遍布鍋底，再向前卷至半凝固。3.重復以上動作，直到蛋液用完，取出煎好的蛋卷，冷卻定型后切塊裝盤。
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