好吃炒/具體做法如下:準(zhǔn)備材料:板栗500g，鹽300g，白糖15g,1.清洗板栗并瀝干,1.第一步是清理準(zhǔn)備好的板栗如下圖所示,5.煎好后出鍋，放在盤子里，這樣煎的-1板栗就做好了,板栗洗干凈，用剪刀在板栗上剪開(kāi)一個(gè)小口，鍋里放適量鹽翻炒片刻,將板栗和白糖放入鍋中翻炒均勻,4.倒入板栗翻炒。
/image-栗子燜雞1/ 1只，栗子肉200g，濕香菇15g紹酒10克，味精5克，蠔油15克，精鹽5克，蔥10克，二湯400克，生油750克，生粉20克，花椒0.2克，姜2片，香油2克；1)雞宰殺后，用熱水焯水脫毛，剖開(kāi)腹部，取出內(nèi)臟，洗凈，切去頭、腳、翅尖，雞身切塊，切成長(zhǎng)4cm、寬2.5cm的塊狀；2)加入精鹽3g，味精3g，拌勻，再加入生粉10g備用。3)先將栗子肉煮熟，揭去外膜備用；4)炒鍋燒熱，放入生油，將栗子炒透，撈起備用；5)炒鍋放2湯匙油，燒熱，放入姜片炒香；然后放入雞肉和香菇，翻炒透；6)撒上紹酒，翻炒幾下，加入調(diào)料，蓋上炒鍋小火煨8分鐘，再放入蔥段，炒香油。
炒菜板栗具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備的材料包括:鮮栗子500g，鹽少許。1.第一步是清理準(zhǔn)備好的板栗如下圖所示。2.然后用刀把板栗切成十字，如下圖所示。3.切好后，將板栗和鹽放入高壓鍋中煮熟，如下圖所示。4.煮好后放鍋里干炸，如下圖。5.煎好后出鍋，放在盤子里，這樣煎的-1板栗就做好了。
2、我想炒 板栗但是應(yīng)該怎么炒起來(lái)才 好吃呢板栗洗干凈，用剪刀在板栗上剪開(kāi)一個(gè)小口，鍋里放適量鹽翻炒片刻。將板栗和白糖放入鍋中翻炒均勻，好吃炒/具體做法如下:準(zhǔn)備材料:板栗500g，鹽300g，白糖15g。1.清洗板栗并瀝干，2.用剪刀在板栗上剪一個(gè)小口。3.鍋里放鹽，翻炒均勻，4.倒入板栗翻炒。5.加入白糖繼續(xù)翻炒，翻炒，直到糖慢慢焦化，變成深咖啡色。6.夾出筷子板栗放在盤子里，完成。注意:煎的時(shí)候板栗，用小火，如果用大火炒白糖，會(huì)糊，影響口感。
