蒸鍋蒸米飯，請(qǐng)問(wèn)用蒸鍋隔水蒸飯需要多長(zhǎng)時(shí)間

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-08-13 04:01:10 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，請(qǐng)問(wèn)用蒸鍋隔水蒸飯需要多長(zhǎng)時(shí)間
2，怎樣用蒸鍋蒸米飯
3，怎么用普通的鍋蒸米飯啊
4，用蒸鍋蒸米飯一碗米放多少水

1，請(qǐng)問(wèn)用蒸鍋隔水蒸飯需要多長(zhǎng)時(shí)間

二十分鐘。具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：米飯500克、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜1根、蝦仁200克、青菜200克、鹽適量、剁椒醬適量、芝麻少許。1、胡蘿卜洗凈去皮切小丁、蝦洗凈去殼切小丁、青菜洗凈切小丁備用。2、將切好的胡蘿卜、蝦仁、青菜倒放容器中，然后淋上蛋清。3、放入鹽、芝麻、剁椒醬，然后攪拌均勻備用。4、把所有材料放在同一容器里拌勻。5、最后表面淋上一層蛋黃。6、放入蒸鍋隔水蒸20分鐘即可盛出享用。

蒸鍋蒸米飯的話要20至25分鐘就行。隔水鍋蒸米飯的方法:米和水一樣多就差不多了，用同樣的量具，多少碗米，就加多少碗水，飯的軟硬應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題. 蒸鍋里水燒開(kāi)后，加蒸格，放一小盆或大碗，內(nèi)裝上淘洗干凈的大米，米中滲開(kāi)水(東北大米、香米要淹過(guò)米1厘米；其它米淹過(guò)1.5厘米)，蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘左右即可。 1，把米放進(jìn)沸水中煮到七成熟然后撈出（水多少由你自己定，煮過(guò)米的米湯營(yíng)養(yǎng)很好，味道也很好喝） 2，把七分熟的米放入蒸籠，用旺火把米蒸至全熟就可以了。

只要25分鐘就可以輕松完成.

隔水蒸鍋好

您好!請(qǐng)問(wèn)你使用的是那一種蒸鍋?蒸鍋不同,煮飯時(shí)候的長(zhǎng)短也會(huì)不同,現(xiàn)在很多蒸鍋已經(jīng)脫離傳統(tǒng)的有孔蒸籠的概念,取而代之的是更時(shí)尚更高效更節(jié)能的新一代鍋王.這個(gè)蒸鍋看起來(lái)不錯(cuò)http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db2-b41939bba44d15696e088a01487f3f05.htm只要25分鐘就可以輕松完成.

請(qǐng)問(wèn)用蒸鍋隔水蒸飯需要多長(zhǎng)時(shí)間

2，怎樣用蒸鍋蒸米飯

準(zhǔn)備材料：大米150g，水適量1、將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈備用。2、大米放入容器中，加入少許清水，大米和水的比例為1:1.5。3、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸屜上。4、蓋上蓋子，大火蒸20分鐘。5、20分鐘后打開(kāi)蓋子取出米飯即可食用。

淘米：淘米一般淘一兩遍就可以了，因?yàn)槊琢１砻嬗泻芏酄I(yíng)養(yǎng)。淘米水可以用來(lái)洗臉或者澆花，效果都很好。泡米：蒸米飯以前泡一兩個(gè)小時(shí)米（如果用溫水更好），這樣可以讓米粒吸水，蒸出來(lái)的米飯自然就飽滿了。加水：米和水的比例，最好為1:1.2（沒(méi)牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的米飯，米水比例為1:1.5）。您可以用米作參照，一份米一份水，再來(lái)五分之一份水，就可以了。蒸米飯：家里一般用蒸鍋、高壓鍋或者微波爐蒸米飯，蒸米飯的時(shí)間不一樣。蒸鍋蒸米飯：15-20分鐘。高壓鍋蒸米飯：蓋鍋蓋和氣閥，先中火。冒蒸氣后噴一兩分鐘，關(guān)小火。小火六七分鐘，關(guān)火。微波爐蒸米飯：高火5分鐘，等待幾分鐘，中火10分鐘。

米和水一樣多就差不多了，你用同樣的量具，你多少碗米，你就加多少碗水，飯的軟硬應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題.蒸鍋里水燒開(kāi)后，加蒸格，放一小盆或大碗，內(nèi)裝上淘洗干凈的大米，米中滲開(kāi)水(東北大米、香米要淹過(guò)米1厘米；其它米淹過(guò)1.5厘米)，蓋上鍋蓋大火蒸30分鐘即可。1，把米放進(jìn)沸水中煮到七成熟然后撈出（水多少由你自己定，煮過(guò)米的米湯營(yíng)養(yǎng)很好，味道也很好喝）2，把七分熟的米放入蒸籠，用旺火把米蒸至全熟就可以了。

用蒸鍋蒸米飯比較好。如果電飯鍋蒸出來(lái)的米飯是糊的，很可能是你用的電飯鍋質(zhì)量問(wèn)題，換個(gè)電飯鍋試試。

怎樣用蒸鍋蒸米飯

3，怎么用普通的鍋蒸米飯啊

1、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí)，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出來(lái)的米飯并無(wú)酸味，相反飯香更濃。2、加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會(huì)使陳米象新米一樣好吃。做法是：放入清水中浸泡兩小時(shí)，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開(kāi)再用文火燜半小時(shí)即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。3、加鹽蒸米飯法：此法僅限于剩米飯量重蒸時(shí)使用。吃不了剩下的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時(shí)，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。4、加茶蒸米飯法：用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是：根據(jù)米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開(kāi)水。擴(kuò)展資料:之所以會(huì)出現(xiàn)不建議用生水直接煮米飯的說(shuō)法，其原因主要是因?yàn)樽詠?lái)水中含有的氯氣。自來(lái)水中的氯主要是來(lái)自漂白劑，水中會(huì)含有余氯。自來(lái)水廠在水中添加漂白劑的作用主要是用來(lái)消毒，氯氣消毒法是生產(chǎn)自來(lái)水的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。往水里加氯氣經(jīng)反應(yīng)后即可把水輸送到市民家庭使用。氯氣本身有一股刺鼻的氣味，如果燒水做飯的時(shí)候聞到這股味道，說(shuō)明水質(zhì)本身有問(wèn)題。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，從自來(lái)水廠出來(lái)的水中余氯的含量要低于4mg/L，而我們家中自來(lái)水余氯的含量一般是0.33mg/L。自來(lái)水在經(jīng)過(guò)加熱沸騰以后，氯氣就會(huì)揮發(fā)，燒開(kāi)的水中氯的含量?jī)H為0.03mg/L，這個(gè)量是非常低的。即使我們?cè)谡翦仧犸埖臅r(shí)候蓋上鍋蓋，但并不是完全密封，加熱以后，氯氣還是會(huì)揮發(fā)掉的，完全不用擔(dān)心自來(lái)水中含氯的問(wèn)題。熱水煮飯不僅可以縮短蒸煮的時(shí)間，還可以防止大米中B族維生素因長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱而受到破壞，從而可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。要想蒸出好吃的米飯，還可以在米飯中加點(diǎn)料，比如果蔬汁在蒸米飯的時(shí)候加入果蔬汁，做出來(lái)的米飯不僅看起來(lái)就更加有食欲，還增加了營(yíng)養(yǎng)；用茶葉水煮出來(lái)的米飯含有淡淡的茶香，茶葉中的茶多酚有較強(qiáng)的抗氧化、抑制細(xì)菌等作用，有助于抑制心腦血管疾病。參考資料：新華網(wǎng)---蒸米飯到底該加什么水

很多人都喜歡吃米飯，那大家在蒸米飯的時(shí)候都是用熱水還是涼水呢？怎樣蒸出來(lái)的米飯不會(huì)黏在一起粒粒分明呢？兔子可是問(wèn)過(guò)大廚的，今天就告訴大家一些技巧。

煮米飯別用老方法了，學(xué)會(huì)這招，米飯香甜軟糯，還不粘鍋底

你遇到的問(wèn)題我以前都遇到過(guò).第一,注意水和米的比例,成粥說(shuō)明水多了.最合適的比例是:一般米和水的比例是1比1.5. 第二,不糊鍋底的小辦法,在鍋底抹上薄薄一層油,就可以了小經(jīng)驗(yàn)之談,希望可以幫到你~~~*^^*

怎么用普通的鍋蒸米飯啊

4，用蒸鍋蒸米飯一碗米放多少水

蒸米飯時(shí)，米和水的比例應(yīng)該是1：1.2。有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量水的量，用食指放入米水里，水不可超過(guò)食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)。蒸鍋蒸米飯的秘訣：1、洗米：洗米一定不要超過(guò)3次，如果超過(guò)3次后，米里的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大量流失，這樣蒸出來(lái)的米飯香味也會(huì)減少。記住洗米不要超過(guò)3次。2、泡米：把米在冷水里浸泡半個(gè)小時(shí)，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來(lái)米飯會(huì)粒粒飽滿。擴(kuò)展資料蒸鍋蒸米飯的多種方式：1、加醋蒸飯法；蒸米飯時(shí)如果擔(dān)心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向鍋內(nèi)加一點(diǎn)兒食醋。這樣蒸出的米飯并無(wú)酸味，相反飯香更濃；而且即使剩些米飯，不放入冰箱內(nèi)一兩天也不會(huì)變餿，甚至再次蒸后，剩飯也象新蒸的一樣好吃。2、加酒蒸法；此法適用于蒸出半生不熟的夾生飯使用。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蒸出的米飯夾生后，盡快向蒸鍋內(nèi)滴加幾滴白酒，然后在用文火略蒸一會(huì)兒，便可食用。3、加鹽蒸飯法；此法適用于陳米作原料蒸飯使用，在蒸飯前加入少量食鹽，然后用筷子將其攪勻，這樣蒸出的米飯色澤光亮，似新米蒸的。4、加油蒸飯法；在蓋上鍋蓋之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟的米飯金光燦亮且更加柔軟香甜。5、加茶蒸米飯法；用茶水蒸米飯，可使飯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳，并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。7、先炒后蒸法；先用3成熱的植物油把米稍微炒一下（油放一點(diǎn)就行），用小火，不要炒熟了，炒熱了就行，然后再放鍋里蒸，這樣蒸出來(lái)的米又香又筋道。蒸米飯 - 搜狗百科蒸米飯是指先將米洗干凈，然后放入要用來(lái)蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據(jù)個(gè)人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據(jù)知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)蒸一定時(shí)間，最后可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電哦。柔軟香甜方法。不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣怡人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會(huì)蒸出香甜可口的米飯。https://baike.sogou.com/v7713898.htm?fromTitle=%E8%92%B8%E7%B1%B3%E9%A5%AD

方法/步驟1首先，把米放進(jìn)電飯鍋里面放多少比較合適呢，根據(jù)總共需要的飯量來(lái)確定。如果放一碗米的話，會(huì)蒸出來(lái)2碗米飯，一個(gè)人吃夠了。如果兩個(gè)人吃的話，可以放2碗米，這樣就有4碗飯了。電飯鍋怎么蒸米飯放多少水合適2然后倒入適當(dāng)?shù)乃衙紫锤蓛簦追Q淘米把水倒進(jìn)電飯鍋，然后拿個(gè)舀米飯的木勺子，把米攪一攪，洗干凈，然后把水倒掉。電飯鍋怎么蒸米飯放多少水合適3米淘干凈以后，放入適當(dāng)?shù)那逅＂僖话闱闆r下，水量的多少根據(jù)米的多少來(lái)確定。②水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么就放兩碗水。拿印米的那只碗來(lái)印一下水。③也可以用另一種方法來(lái)確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。④這個(gè)完全是憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)的，每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)不同。⑤由于大米產(chǎn)地以及每個(gè)人口味的不同（不同地區(qū)、國(guó)家、品牌），水的用量也略有所不同。⑥一般來(lái)說(shuō)，剛開(kāi)始第一次的時(shí)候可能會(huì)失敗。不要灰心，慢慢再試試。或咨詢一下有經(jīng)驗(yàn)的人。⑦如果蒸出來(lái)的米飯?zhí)桑梢约由倭康乃倮^續(xù)燜一會(huì)兒。或者過(guò)稀，可以就這樣再悶半小時(shí)再吃。或者先將就著吃，吸取經(jīng)驗(yàn)，下次再蒸的時(shí)候可以適當(dāng)減少或增加水的用量，慢慢的你就會(huì)很有經(jīng)驗(yàn)啦！電飯鍋怎么蒸米飯放多少水合適4然后把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦干凈要不然可能會(huì)有觸電的危險(xiǎn)。電飯鍋怎么蒸米飯放多少水合適5然后，把內(nèi)膽放到電飯鍋里面，蓋上蓋子。電飯鍋怎么蒸米飯放多少水合適6插上電飯鍋的電源電飯鍋怎么蒸米飯放多少水合適7按下電源鍵開(kāi)始蒸米飯。如果電源接入沒(méi)有問(wèn)題的話，電飯鍋的指示燈就會(huì)亮起。大約需要半個(gè)小時(shí)到40分鐘左右米飯就可以蒸好。電飯鍋怎么蒸米飯放多少水合適8米飯蒸熟以后電飯鍋會(huì)自動(dòng)跳閘到保溫狀態(tài)再稍等大約10分鐘片刻就可以開(kāi)始吃啦。