如果用生肉，先炒熟肉再放蔬菜,最后加入煮好的牛肉和木耳翻炒，關(guān)火，放煙放鹽，然后芹菜炒肉,04炒鍋里的油燒熱后，把調(diào)料放入炒鍋里炒香，然后加入準(zhǔn)備好的芹菜翻炒均勻,01.取適量鮮芹菜，除去芹菜葉子，切絲芹菜碎段，用清水洗凈切芹菜備用,芹菜做法:芹菜炒雞蛋,你知道怎么炒菜嗎芹菜。
你知道怎么炒菜嗎芹菜？讓我們來看看吧。01.取適量鮮芹菜，除去芹菜葉子，切絲芹菜碎段，用清水洗凈切芹菜備用。準(zhǔn)備適量的熟牛肉。沒有的話，取適量生肉，洗凈切段備用。如果用生肉，先炒熟肉再放蔬菜。準(zhǔn)備一些烹飪用的調(diào)味品，根據(jù)自己的喜好，蔥、姜、蒜、辣椒，洗凈切塊待用，或者提前泡一些黑木耳備用。04炒鍋里的油燒熱后，把調(diào)料放入炒鍋里炒香，然后加入準(zhǔn)備好的芹菜翻炒均勻。最后加入煮好的牛肉和木耳翻炒，關(guān)火，放煙放鹽，然后芹菜炒肉。
2、 芹菜怎么做才好吃芹菜做法:芹菜炒雞蛋。材料:一把芹菜、胡蘿卜半根、雞蛋2個(gè)、鹽、陳醋、胡椒粉、木耳、蒜，1.一把芹菜，洗凈，斜刀切段；將半個(gè)胡蘿卜切成條狀，放在一起備用。雞蛋2個(gè)，放入鍋中，加入少許鹽、幾滴老陳醋和少許胡椒粉，拌勻打散，一把黑木耳，泡好，切成小塊，放在盆里。兩個(gè)大蒜，切成蒜片備用，2.將鍋燒開水，加入鹽和植物油，水開后加入芹菜和胡蘿卜，焯水1分鐘，將木耳放入鍋內(nèi)，攪拌幾下，15秒后倒出控水，放涼。3.在另一個(gè)鍋里加入少許食用油，油溫到四成時(shí)，倒入蛋液，用勺子翻炒幾下，然后倒掉待用。4.鍋中加入少許底油，放入蒜片翻炒出香味，然后倒入芹菜、胡蘿卜和木耳，快速翻炒幾下，加入適量蠔油，翻炒融化，然后離鍋，開始調(diào)味，5、加入鹽、雞粉、胡椒粉、生抽，在鍋里翻炒幾下，倒入雞蛋，再倒入少許明油。簡單翻面后，關(guān)火，放入盤中。
