好吃又營養，但是清蒸鯉魚的時間對很多人來說是不確定的,一般來說清蒸鯉魚的整個過程大概需要15分鐘左右,清蒸鯉魚:1、原料:鯉魚1、清蒸魚和醬油各2湯匙(30ml)、鹽1/2茶匙(3g)、料酒1茶匙(5ml),建議蒸魚的時候，先把魚蒸10分鐘,確切的說清蒸鯉魚需要多長時間。
清蒸鯉魚:1、原料:鯉魚1、清蒸魚和醬油各2湯匙(30ml)、鹽1/2茶匙(3g)、料酒1茶匙(5ml)。鯉魚去鱗并去除內臟。洗凈后，用刀將魚傾斜45度，切幾刀，深度約2厘米，每刀間隔5厘米；2.在魚的背部撒上鹽和料酒，用手抹開，腌制10分鐘。將蘑菇浸泡后切片。冬筍洗凈，切成薄片備用。蔥、姜切片；3.把蔥鋪在盤子里，放魚，把切好的一半蘑菇、竹筍和姜放在魚的切口里，另一半填在魚肚里；4、淋上蒸魚醬油，再切少許蔥姜撒在魚表面；5.蒸鍋加水，放入魚，蓋上鍋蓋大火蒸至冒汽，繼續蒸8分鐘，取出撒上紅辣椒絲。
清蒸Cyprinus carpio鯉魚相信大家都知道，無論是過年過節還是平時吃飯的時候，人們總會吃一些魚，而且大部分都是鯉魚，不僅因為它的味道鮮美，還因為它的營養價值很高。好吃又營養，但是清蒸 鯉魚的時間對很多人來說是不確定的。他們擔心它不熟，但又不想太熟，這樣吃起來就老了。確切的說清蒸 鯉魚需要多長時間？一般來說清蒸 鯉魚的整個過程大概需要15分鐘左右。最重要的是利用好蒸箱的余熱。建議蒸魚的時候，先把魚蒸10分鐘。設定時間過后，不要打開蓋子觀看。關火后，讓余熱繼續蒸5分鐘，然后打開鍋蓋，加入其他調料，再蓋上鍋蓋蒸5分鐘。這樣會讓魚好吃，滑嫩。如果擔心不熟，可以打斷。用筷子插入魚最肉質的部分。如果魚能和骨頭分開，就證明是煮熟了。如果不熟，用筷子夾住魚，魚就不容易和中間骨頭分開。
3、 鯉魚可以 清蒸吃嗎May清蒸-1/含有大量的蛋白質，不僅豐富，而且品質極佳。鯉魚中的蛋白質容易被人體消化吸收，還能供給人體必需的氨基酸、微量元素和維生素A、D，此外，鯉魚還具有健脾胃、通乳、清熱解毒、止咳降氣的作用，有利于緩解水腫、浮腫、腹脹、乳汁不通等各種癥狀。
