食材:涼粉500g、青蒜2根、老干媽豆豉醬15g、小蔥2根、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙,5.涼粉燒至軟透后加入剩余的蔥蒜末,再次翻炒均勻,然后出鍋,涼粉切約2厘米見方的立方體,青蒜和蔥分別切碎,1.涼粉切2厘米見方左右的丁,青蒜和蔥分別切碎,3.小火翻炒,加入切好的涼粉,小火翻炒,加入切好的涼粉。
1、 涼粉怎么炒好吃配料:涼粉500g、青蒜2根、老干媽豆豉醬15g、小蔥2根、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、白糖1/2茶匙。涼粉切約2厘米見方的立方體,青蒜和蔥分別切碎,熱鍋放油冷卻,放入小蔥和青蒜,炒香,放入豆豉(保留一部分青蒜)。小火翻炒,加入切好的涼粉,食材:涼粉500g、青蒜2根、老干媽豆豉醬15g、小蔥2根、生抽2茶匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙。1.涼粉切2厘米見方左右的丁,青蒜和蔥分別切碎,2.熱鍋放油冷卻,放入蔥段和青蒜炒香,放入豆豉(留一部分青蒜)。3.小火翻炒,加入切好的涼粉,4.攪拌均勻,加入1/2茶匙生抽、2茶匙生抽和1/2茶匙白糖,烤2分鐘左右。5.涼粉燒至軟透后加入剩余的蔥蒜末,再次翻炒均勻,然后出鍋。