6.鍋里多放點油燒至20%熱，再放入麻花坯體,緊緊擠壓頭部，防止麻花在油炸過程中散開,3.鍋中倒入適量花生油燒熱后加入麻花，轉小火慢煎至金黃色，撈出瀝干油,5.依次制作所有小劑型麻花青體,然后再對折，這樣就是麻花,4.再次重復制作麻花坯體,麻花1的做法和公式。1、麻花的做法和配方怎么做麻花麻花1的做法和公式。面粉、花生油、鹽、水，將400g面粉放入鍋中，將40g油、5g鹽放入面粉中，用手將面粉和油搓勻，搓透，然后將水加入面團中，用濕布蓋20min。2.取出烤好的面團再次揉勻，揉成長條，剪出小劑量，蓋上濕布...

/圖片-1/1，香菇半斤,2.將冬筍切成薄片,半分鐘后，倒入蘑菇,3.炒鍋燒熱，花生油燒至六七成熱，放入冬筍炒香，再放入香菇，加入生抽、鹽、糖、味精、鮮湯各150g，大火燒開，小火煨15分鐘左右,這時候蔥姜蒜的味道炒出來，可以很好的和香菇融合,家常菜炒蘑菇就好了。{0}/圖片-1/1，香菇半斤。先把香菇的老根去掉，用剪刀剪掉。把它們清洗干凈，切成塊。蔥、姜、蒜洗凈，切碎備用。2.從油鍋中加入50毫升食用油。油溫八層熱的時候再加幾個辣椒，這樣炒出來的蘑菇味道更漂亮，辣椒的味道是熱炸出來的。3.油熱后，將蔥姜...