荷包蛋面，荷包雞蛋面條是先放雞蛋還是先放面條

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-25 21:37:09 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，荷包雞蛋面條是先放雞蛋還是先放面條

先放面條，待8分熟了再放雞蛋

先放雞蛋阿

先放雞蛋

樓上說(shuō)的是兩種,一種是提前將煎的荷包蛋,需要面條快熟的時(shí)候再放.另一種是煮的荷包蛋,需要在鍋將開(kāi)的時(shí)候先放雞蛋,這樣雞蛋就不散了.

先放雞蛋，因?yàn)殡u蛋熟得慢。待雞蛋外表凝固了再放面條，這樣的話(huà)，雞蛋就不會(huì)破散開(kāi)來(lái)。

面條

荷包雞蛋面條是先放雞蛋還是先放面條

2，單面荷包蛋怎么做的又熟又快

單面荷包蛋一般做法不翻面，要么過(guò)熟要么過(guò)生，做好的做法是半熟時(shí)，加水，蓋鍋蓋，關(guān)火，用水蒸氣把上面悶熟，蛋又熟又嫩！

用大火把鍋燒熱，然后放油，有一茶匙即可，不用太多，晃一下鍋，鍋底都沾上油，調(diào)到小火，打入雞蛋，煎到蛋清凝固即可，上面的蛋黃可以看到還是嫩的，然后撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，切記別放味精！

1、圓底鍋加熱，加入兩匙油；喜歡咸的，可同時(shí)加一點(diǎn)鹽溶化；2、雞蛋直接打入熱鍋，上面最好蓋鍋蓋，約一分鐘（喜歡一面煎焦脆的可延長(zhǎng)到二三分鐘）；3、翻個(gè)，再煎1分鐘。

單面荷包蛋怎么做的又熟又快

3，求煮荷包蛋掛面步驟

主料：雞蛋1個(gè)，掛面100克。輔料：植物油5克，白醋3克，生抽6克，辣椒油6克，豇豆20克，細(xì)香蔥1棵，食鹽2克。做法1.準(zhǔn)備好原材料。2.平底鍋里加入適量油，打入雞蛋，撒上少許鹽。3.煎好一面翻一面再煎，再撒上少許鹽。4.加入適量開(kāi)水。5.下入掛面煮熟。6.小蔥切成蔥花，酸豇豆切成末。7.將適量生抽、少許白醋、辣椒油倒入碗里。8.盛入面條和荷包蛋，撒上蔥花和酸豇豆末。

微波爐煎雞蛋用一個(gè)小碗，碗里擦上油（這樣就不會(huì)粘上了），然后把雞蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙簽把蛋黃插破（插一個(gè)小洞就行，防止在加熱中蛋黃暴裂），然后放上一點(diǎn)鹽，然后用碟子把碗蓋上，在放入微波爐中，加熱35-45秒就差不多了，如果沒(méi)熟在加熱一會(huì)就好了。油鍋巧煎雞蛋——荷包蛋如何煎荷包蛋才會(huì)又圓又漂亮？平常我們?cè)诩壹搴砂埃螤羁偸羌宄筛魇礁鳂樱淮?a href="/tag/1688.html" target="_blank" class="infotextkey">好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以利用洋蔥圈，把蛋打入洋蔥圈中，就可以煎出又圓又有洋蔥香味的荷包蛋了。

先放油煎蛋再放水放入調(diào)料待水開(kāi)后放入掛面再加入鹽和味精就好了

姜兩片放油下姜片加熱水打入雞蛋開(kāi)后3分鐘下面煮3分鐘加菜葉鹽起鍋加蔥花

哈哈，我在宿舍也做過(guò)的啦！首先要煎蛋，把電飯鍋插上電，按住（要不回彈起來(lái)的說(shuō)），熱了之后放油，可以稍微多方一點(diǎn)，要不會(huì)糊的，油熱了之后開(kāi)始煎雞蛋，直接打下去，成型之后翻面，差不多了就撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽，之后拿碗裝起來(lái)，之后加水煮菜，水開(kāi)后把菜放下去燙一燙，因?yàn)殄伬镉杏停蟪鰜?lái)的菜顏色和口感都很好！菜熟了撈起來(lái)，放碗里備用，之后直接用那鍋水煮面，煮熟之后把面挑起來(lái)，放上菜葉和雞蛋，放點(diǎn)油鹽就吃吧！

求煮荷包蛋掛面步驟