先生在市區(qū)內開一家早餐店加餐飲店。如果你的早餐店在相對比較人流量少的,也不是在交通方便十字路口那種“黃金地帶”,那么可以選擇單價比較高,制作時間較長的營養(yǎng)早餐,我也是開早餐的,在這里看到了你的提問,也算是一種緣份,個人覺得早餐的生意可以考慮發(fā)展早餐的需求量大在廣州這大城市都市生活的人通常都會貪睡十幾分鐘而懶得早起做早餐早餐的成本和人手相對投入較小,適合大部分人剛入行餐飲和創(chuàng)業(yè)早餐的菜品相對簡單按我在廣州生活的來說早餐就豆?jié){油條粥粉面蒸包地瓜玉米水煮蛋可以不用明火占地面積小菜品材料都是干糧有速食半成品可以采購早餐的選址猶為重要可以選城中村必經(jīng)之路或公交站附近或商用寫字樓附近早上的人都行色匆匆沒時間去折騰太多時間在早餐上,不少店鋪只做午晚飯或夜宵的,可以去跟店主老板商量早餐可臨時租借這也是不錯的方式總結來說做餐飲來說三餐早餐相對較好入手投資也相對較少。
1、開個早餐店怎么樣?
門面房關門率最高的行業(yè)就是餐飲店,餐飲業(yè)關門率最低的就是早餐店。人們在創(chuàng)業(yè)選擇中,大多人首先會選擇餐飲,都以為餐飲門檻低,投資小,周轉快,其實不然,而由于早餐比較繁瑣,起的太早,下午晚上還要準備材料,賣起來比較吵鬧,需用人手又多,所以很多人不愿意選擇做早餐。還有一個原因就是大家都知道早餐店必須要選在人流大的十字路口,而這樣的地方往往房源緊缺,房租又高,房東又不愿意分割成小面積出租,
所以小投資者找不到合適位置,大投資者又不會選擇早餐這種繁瑣的項目。現(xiàn)在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店,家庭式的,要不就是人流比較大路口門面房,這種經(jīng)營模式大多都是有經(jīng)驗的老經(jīng)營者,他們有技術,有經(jīng)驗,有耐心等好地段,好位置,所以成功的幾率高,而對于初創(chuàng)業(yè)者來說,無論選擇什么餐飲品種都要慎重,不能操之過急,先要熟練掌握技術,還要學會經(jīng)營,不能把這個行業(yè)看的太簡單,否則很難成功。
2、現(xiàn)在在市區(qū)內開一家早餐 快餐店怎么樣?
先生在市區(qū)內開一家早餐店加餐飲店,有許多要注意的地方,就讓我來告訴你吧!如果你的早餐店在主干道人流量多的地方可以選擇賣燒餅,包子面包,制作方法簡單比較快捷方便的,還可以增加一些免費的豆?jié){。一般只要兩個人賣,一個人制作就可以了,現(xiàn)在的包子都賣1.5元兩個了都。如果你的早餐店在相對比較人流量少的,也不是在交通方便十字路口那種“黃金地帶”,那么可以選擇單價比較高,制作時間較長的營養(yǎng)早餐,
比如蒸餃灌湯包,三鮮面。還有廣東腸粉在我的認知里,早餐店一般在早上開。快餐店就是在中午,還有晚上,凌晨都是夜宵店。幾乎都不會開門,因為一天的勞動下來,還有誰能夠堅持。快餐店我一直都比較堅持,自助餐廳的經(jīng)營模式,自助餐基本特點是價格都不高,米飯任加,飯菜吃飽為止,也不會造成很大的浪費,因為一般大家吃多少就會乘多少的,環(huán)境最好就是優(yōu)美雅典,鳥語花香,清靜舒雅,空間特別開闊,像是在一個大的庭院樣,
3、想在廣東中山開個人早餐店,大家有什么好的建議嗎?
我也是開早餐的,在這里看到了你的提問,也算是一種緣份。在這里把我的心得體會跟你說說,1.做早餐這行想要做好不容易,首先你要知道自己是不是吃苦之人,做早餐肯定要早起,你先想想每天都要早起能否堅持,如果你覺得吃苦不是問題,那就可以準備籌劃,(這里先說說那種苦,這行重活沒有,但很繁瑣,要非常有耐心,你要很有耐心的做好每一份早點,你要很有耐心的去應付比較挑剔的吃客,挑剔的吃客會讓你進步,還有就是跟拍檔能否合拍,如果不合拍做起事來是非常辛苦的,這些苦在開之前你要清楚)如果這些都不是問題,下面就說說怎么做,你先要確定你開早餐要做哪幾種?如果你還沒做過,連煮個粉都不會,那你先別著急找店,奉勸你先去學,出錢去學,學會了,學到師傅說可以了,再慢慢去找店面,如果你想著很簡單,邊做邊學,那就很快玩完,因為滿大街都是早點,你一個新開的本就還沒熟客,人家來嘗試嘗試覺得味道不好,一傳十,十傳百的,不用多久就貼轉讓的,所以要想開得好,先要手藝好,
下面再說說選址,大家都知道這個很重要,但想找一個店租不太貴,門口好停車,客流量又大的店面是非常難的,如果你做出名了,很多人會慕名遠道而來,如果門口連停車位都沒有,吃個早點抄張牌誰也不爽,那對生意是有很大影響的,所以選址很重要,要多方面考慮。最后說說要虛心,有些客人吃東西對味道的要求很高很講究,當人家對你提出意見,你要很虛心的接受和聽取,這樣你才能越做越好。