国产伊人精品在线,在线天堂新版最新版在线8,成人免费无遮挡

本文目錄一覽

1，油淋雞的做法具體流程怎么做
2，蔥油淋雞的做法
3，油淋雞的做法是什么

1，油淋雞的做法具體流程怎么做

材料：三黃雞、白糖、醋、麥芽糖、鹽、味精、姜、酒。步驟：1、雞去肺內臟洗凈；2、鍋中放水，放入酒、姜、鹽、白糖。水燒開后把雞燙定形后放入鍋中煮至七成熟，撈出；3、碗內放半碗適量醋，加適量麥芽糖；4、碗中放開水，加入麥芽糖攪散，均勻地淋在雞身上，把雞在通風處晾干；5、油下鍋燒至五成熱，用勺子將油淋在雞身上，淋到金黃色即可。

油淋雞的做法具體流程怎么做

2，蔥油淋雞的做法

用料雞半只姜蒜豉油料酒蔥油淋雞的做法雞洗干凈，姜切三片，另外的姜切成姜蓉，蔥切段，蒜剝好。開水乘末過雞那么多，煮沸后放姜片和料酒。下雞，大概煮15-20分鐘，用筷子戳大腿肉比較厚的地方能輕易戳過去就熟了。雞瀝干水以后砍好，上面放蔥段。熱鍋下比較多的油，放蒜爆香，關火放姜蓉翻炒幾下，倒入豉油（根據口味如果希望咸一點的就加點鹽）滾油淋雞上小貼士雞要留意不要煮太久了肉就會老

蔥油淋雞的做法

3，油淋雞的做法是什么

白切雞的做法：準備用料：三黃雞半只、蝦油半勺、鹽3勺、涼拌醬油半勺、香醋1/3勺、小蔥3段、花椒半勺、姜3段、香菜1根、細香蔥1根、蒜少許。1、準備原料。2、鍋里兌足量水，放入蔥、姜、八角煮開，放入鹽。3、把洗凈的雞放入小火煮20分鐘，期間把雞撈出來提起離水兩次，最后關火燜5分鐘。4、蝦油、醬油、香醋、香菜、蔥切末，蒜剁蓉，加一湯匙煮雞的湯兌好成蘸料。5、雞撈出來浸入冰水中，水要是礦泉水或者純凈水，或者加冰塊的涼白開，不可以是生水。6、十分鐘后，撈出雞，用香油抹一遍斬塊裝盤即可。

油淋雞的做法是什么