北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價(jià)。對(duì)于我們這個(gè)大蒜價(jià)格相對(duì)來說還是比較平穩(wěn)的，超市里的大蒜價(jià)格平均在4.98元每斤，小型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的大蒜價(jià)格相對(duì)低一些，但是大蒜的質(zhì)量比較差一點(diǎn)，可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜，但是也是能夠食用的，大蒜批發(fā)價(jià)格平均在2.6元/斤。

1、你們那大蒜多少錢一斤呀？

對(duì)于我們這個(gè)大蒜價(jià)格相對(duì)來說還是比較平穩(wěn)的，超市里的大蒜價(jià)格平均在4.98元每斤，小型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的大蒜價(jià)格相對(duì)低一些，但是大蒜的質(zhì)量比較差一點(diǎn)，可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜，但是也是能夠食用的，大蒜批發(fā)價(jià)格平均在2.6元/斤。對(duì)于現(xiàn)在全國大蒜的市場(chǎng)總體來說還是相當(dāng)平穩(wěn)的，而且我國大蒜種植基地河南省、山東省、江蘇省、安徽省等地方的大蒜即將大量上市，也是雜交的中晚熟品種，

目前大蒜平均收購價(jià)格在1.6~1.8元每斤，批發(fā)價(jià)格在兩元左右每斤，今年的大蒜相對(duì)來說還是非常不錯(cuò)的，效益也是相當(dāng)?shù)暮茫骄慨€的收益在3000~4000元，蒜農(nóng)今年是賺錢了。由于去年大蒜的盲目擴(kuò)大種植導(dǎo)致了大段價(jià)格大幅度的下跌，蒜苔的價(jià)格最后跌到了0.1元每斤，成為了直銷的農(nóng)產(chǎn)品，被蒜農(nóng)扔到了田地里或者是臭水溝里爛掉，

對(duì)于大蒜的價(jià)格也是近10年來最低的行情，平均每斤降到了0.3~0.5元，蒜農(nóng)每畝大蒜虧損1100元左右。所以今年大蒜的種植面積大幅度的減少，至少比去年減少了百分之20左右，相應(yīng)的大蒜的總產(chǎn)量也降低了，現(xiàn)在庫存的大蒜價(jià)格也逐步的上漲了，目前大蒜庫存價(jià)格蒜米粒的價(jià)格在2.35~2.45元每斤，一般混級(jí)的大蒜價(jià)格在2.6~2.9元每斤，優(yōu)質(zhì)一些的大蒜價(jià)格達(dá)到了4元以上的好行情，特別是6.5cm的大蒜價(jià)格上漲到了4.7元左右的高價(jià)行情。

這樣的大的好行情維持著今年新大蒜的價(jià)格，使得新大蒜價(jià)格在高價(jià)位運(yùn)營，蒜農(nóng)終于露出了歡天喜地的笑臉，大田里的新大蒜價(jià)格即將集中大量上市，也就是在6月中旬大田大蒜全部上市，這樣會(huì)使得大蒜價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)有所回調(diào)，有望一些地方的大蒜價(jià)格能降到1.5元以下的行情。至少今年的大蒜的總產(chǎn)量在300~350萬噸之間，去年由于總產(chǎn)量比較高，目前還有100萬噸的庫存量，所以今年將有400多萬噸的大蒜，市場(chǎng)價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)，建議蒜農(nóng)及時(shí)出售手中的新大蒜，

總之，我們這邊今年目前大蒜價(jià)格相對(duì)來說還是比較高的，平均在2.6元以上，好一點(diǎn)的大蒜價(jià)格在5元左右，因?yàn)槲覀冞@邊不是大蒜的種植基地，大蒜價(jià)格相對(duì)高一些。但是今年由于非洲豬瘟病毒的流行以及溫度的上升，使得病毒細(xì)菌爆發(fā)的幾率比較高，大蒜又具有殺菌消毒的作用，導(dǎo)致了大蒜的消費(fèi)量急劇增加，也拉升了大蒜的價(jià)格，

2、預(yù)測(cè)一下：4月下旬，蒜苔的價(jià)格多少錢一斤？

對(duì)于蒜苔、蒜頭的市場(chǎng)行情來說，的確讓消費(fèi)者捉摸不定，也讓一些經(jīng)濟(jì)專家難以預(yù)測(cè)，畢竟大蒜市場(chǎng)，價(jià)格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說變就變。大家還記得2018年的大蒜的市場(chǎng)行情，那的確叫一個(gè)慘，蒜苔大蒜的價(jià)格可以說是10年最低的行情，大蒜的市場(chǎng)從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場(chǎng)行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本。

蒜苔價(jià)格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對(duì)于蒜頭的價(jià)格跌到了0.3~0.5元每斤，慘不慘？蒜農(nóng)心里苦，蒜農(nóng)知道。時(shí)間進(jìn)入2019年以后，大蒜的價(jià)格普遍的上漲，而且從春節(jié)前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情，蒜薹的價(jià)格和市場(chǎng)行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發(fā)價(jià)就為3.5元每斤，超市里的價(jià)格賣到了6~7元一斤。

北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價(jià)，比如濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的紅帽蒜苔的價(jià)格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發(fā)價(jià)格為3.5~5.5元每斤。蒜苔價(jià)格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，造成今年蒜苔價(jià)格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場(chǎng)，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲(chǔ)存大戶聯(lián)手壟斷了大蒜的市場(chǎng)行情，控制了大蒜市場(chǎng)的流通量，市場(chǎng)部得不太高大上的價(jià)格，當(dāng)然也抬高了蒜苔的價(jià)格了。