這些“清淡”食品的做法很簡單，沒什么過高的技術，只要有人人都會做。拌三丁用的食材可用花生米，萵筍，藕，芹菜，胡蘿卜，洋蔥，蓮藕這些都可以做，豬肉，在我們日常三餐是不可貨缺最常見的肉質品之一，為我們提供大量的肉質蛋白和微量元素的主要來源，據統計中國人只要是漢族，沒有不愛吃豬肉的，因此有“沒見過豬跑，總吃過豬肉吧。

1、豬肉怎么做好吃？

豬肉，在我們日常三餐是不可貨缺最常見的肉質品之一，為我們提供大量的肉質蛋白和微量元素的主要來源，據統計中國人只要是漢族，沒有不愛吃豬肉的，因此有“沒見過豬跑，總吃過豬肉吧！”說法，中國人喜歡，外國人也同樣喜歡。下面我給大家介紹幾道流行美味的佳肴，希望大家喜歡！豬雜也是美味！一，豬雜粉，潮汕最常見的小吃，

用食材料:瘦肉，腸粉，豬肝，河粉，青椒，香菜，油豆腐，竹筍或者木耳，辣椒醬，蔥花，油鹽味精，料酒，耗油，米粉，生抽。制作步驟:1.瘦肉，豬肝切片，粉腸洗凈用料酒去鮮，放置備用，2.瘦肉放入鍋中煮七分熟，依次加入姜片，切開的油豆腐，備好的豬肝、腸粉分別加入，煮熟撈起備用。3把米粉泡開煮熟撈起，

4把油鹽味精雞精適量，生粉泡開，耗油加入，辣椒醬依次在鍋里調好湯汁裝在碗里備用。5.把煮好的米粉放入碗中，豬肉片，豬肝，豬腸分次放入碗中米粉上面，6，把煮沸的湯汁和生抽倒入碗里，直到淹過米粉即可，撒上蔥花，一道漂亮營養美味的豬雜腸粉就做好了。（食材菜市場都可買到，注意瘦肉片，豬肝不要煮太久，如果不喜歡太辣的食品可以加一些糖或者不加辣醬）二，粉蒸肉，

是一道清蒸菜肴，糯香，酥軟爽口，有肥有瘦，肥而不膩，五香四溢。這道菜簡單，一般人看一遍就學會了，下面我簡單的介紹一下制作，到市場上買一包粉蒸肉米粉，五花肉一斤，辣椒粉，五香粉，雞精，生抽，蓮藕，香菇，或者紅薯生菜做配菜。把五花肉洗凈切片和粉蒸肉粉拌均勻，把蓮藕，香菇紅薯切片生菜放在蒸籠里鋪好，再把五花肉片放在鋪好的青菜，藕片紅薯片上面，用大火蒸半小時左右起鍋就可以吃了！（粉蒸肉屬于贛菜，在潮汕也特受歡迎，因為肉表面包著米粉，清蒸下鍋，吃起來香而不膩，酥諾爽口，營養美味，去火潤肺，是頂呱呱的下飯菜）三，西餐做法！豬排，

里脊肉一塊半斤或者一斤，切為4至5公分方塊。纖維方向垂直于案板用肉捶拍扁，放置備用，打一個雞蛋，把里脊肉裹好。加入黑胡椒，白胡椒鹽，鮮辣椒，料酒！裹上面包糠，鍋里放好油加熱至冒藍煙，然后關火，把裹好的里脊肉放入油鍋里炸至金黃色起鍋即可！（注意，自制豬排時要求比較高，要選成色上好的，肉片厚度一公分左右，敲好用鹽先腌制十分鐘左右，也可以到市場上直接買來備用。

2、有哪些好吃的、清淡的菜？那些清淡的菜是怎樣做的？

謝謝邀請:隨看人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視健康養生，怎么才能達到健康養生呢？首先得從飲食做起。在過去的生活困難時期，人們吃不上，穿不上，面黃肌瘦，人一胖了，稱作“發福了”，聽起來很高興。誰都希望發福，然而生活困難，想發也發不了，那時候是真\