燉好后吃魚膠，倒入碗中，冷卻后放入冰箱冷藏2小時(不要冷凍)配料:光明鮮奶400g、玉米淀粉50g、雀巢全脂奶粉10g、棉花糖30g、奧利奧餅干屑100g,將過篩的奶粉和淀粉倒入牛奶中，然后加入糖一起攪拌,如果三天吃不完，最好把凍魚膠扔掉冷凍,主料:明膠(明膠)2、3頭，冰糖適量，鮮奶適量，純凈水250ml，紅棗550ml，明膠2、3頭鮮奶凍(明膠奶凍),奶粉和淀粉刷一遍，奶凍就很細膩了。

材料:1/2根瓊脂棒、1杯水、1杯牛奶、70g糖和少量香草精。制作過程:將瓊脂浸入足夠的水中(額外重量)30分鐘至1小時，恢復原狀。1.將復原的瓊脂擠干，放入鍋中，加水煮沸至溶解；煮沸后，加入糖，攪拌至融化。2.加入牛奶，攪拌均勻。燒開前關火。趁熱加入香草精。3.將2倒入用水浸濕的平底模具中，放入冰箱冷藏2小時左右。

主料:明膠(明膠)2、3頭，冰糖適量，鮮奶適量，純凈水250ml，紅棗550ml，明膠2、3頭鮮奶凍(明膠奶凍)。第一步。取2或3頭明膠，加自來水1-2小時。(我一般提前泡8、9個頭，放冰箱里保存，隨時可以拿出來燉。) 2.大火燒開燉鍋，轉中火將泡好的魚膠放入燉鍋中燉5-10分鐘。關火，燉十分鐘，直到變軟。3.取出后倒掉水(水中雜質可見上圖)，取兩三個頭用剪刀剪成小塊，剩下的準備下次用。4.將剩余量裝入容器，冷卻，加入純凈水，放入冰箱12小時。第二天可以繼續燉。如果三天吃不完，最好把凍魚膠扔掉冷凍。5.在養生鍋里加一袋魚膠和鮮奶，還有兩三顆紅棗和一點冰糖，一鍵燉~(我的養生鍋燉了差不多半個小時)6。燉好后吃魚膠，倒入碗中，冷卻后放入冰箱冷藏2小時(不要冷凍)

配料:光明鮮奶400g、玉米淀粉50g、雀巢全脂奶粉10g、棉花糖30g、奧利奧餅干屑100g。奶粉和淀粉刷一遍，奶凍就很細膩了，將過篩的奶粉和淀粉倒入牛奶中，然后加入糖一起攪拌。倒液體前取出不粘鍋過篩，確保沒有顆粒，開小火慢煮。邊煮邊攪拌，必須不斷攪拌。用橡膠刮刀攪拌，不會很粘。煮到變成糊狀，關掉暖氣。準備一個玻璃器皿，鋪一層油紙或刷一層油，將牛奶糊倒入玻璃器皿中，室溫冷卻，然后放入冰箱冷藏幾個小時，晚上做的，早上拿出來吃剛剛好。冷凍后取出，用刀切成小塊，然后裹上奧利奧餅干屑，成功做了，味道真的很好！小貼士:本來是50g糖，所以我稍微減了一下，這樣做出來的蛋羹不甜，味道剛好。如果是甜友，可以調到50g。