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1，雞頭米對人體有什么好處
2，雞頭米有什么作用
3，雞頭米的營養價值
4，芡實米是什么有什么功效
5，雞頭米怎么吃才有營養價值
6，雞頭米有什么營養價值

1，雞頭米對人體有什么好處

沒什么好處。雞大腦以及雞屁股都是病毒以及細菌的所在。

雞頭米對人體有什么好處

2，雞頭米有什么作用

雞頭米，即新鮮芡實，又名雞頭肉，俗稱雞頭，果實呈圓球形，尖端突起，狀如雞頭，有健脾益氣，固腎澀精等作用。

雞頭米有什么作用

3，雞頭米的營養價值

“雞頭米”就是芡實。芡實是睡蓮科植物“芡”的種子。新鮮的芡實生長在池沼湖泊中，是一種營養較高的東西。芡實當中含有大量對我們的身體有好處的營養物質，比如蛋白質、鐵、鈣、維生素B、維生素C、粗纖維、胡蘿卜素等，并且芡實還很容易促進我們身體的消化與吸收。而且把芡實磨成粉的話，更能幫助我們的身體補充有益營養素，芡實粉要比芡實更容易被身體吸收。擴展資料：1、熱性體質少吃由于芡實具有一定的滋補作用，對于熱性體質的人群，最好少吃芡實。2、特殊人群少吃芡實對于孕婦以及產后恢復的婦女應少吃，以免引起便秘的情況，此外，對于年級過小的嬰幼兒人群也應少吃，以免影響消化功能。3、食滯不化者少吃芡實中含有豐富的淀粉，對于胃部消化是一個負擔，對于消化功能比較弱的人群應注意少吃，以免給對消化造成影響。參考資料來源：人民網-便宜祛濕法很多人都不知道

雞頭米的營養價值

4，芡實米是什么有什么功效

芡實米是什么？有什么功效？芡實，又名雞頭米、雞頭實，睡蓮科水生草本植物芡的種子。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。其性能與蓮子相似，收澀性較蓮子強，常與蓮子同用，“仙方取此合蓮實餌之，甚益人“為健脾益腎佳品，自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。芡實有補脾止瀉、固腎澀精之功，為健脾止瀉、益腎固精之良藥。中醫認為，脾健則水濕自去，腎氣旺則固攝有權，久久服之，諸癥自消。芡實含少量淀粉，少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分；芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度；實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發病機率下降，大大減少癌癥發生的機會。芡實同蓮子一起煲粥，特別好吃。我平時都是在食養家買芡實同蓮子，因為無有害農藥殘留，在食養家買吃得都安心，且質量不錯，價錢也挺便宜的。

茨實、是燒稀飯用的、

5，雞頭米怎么吃才有營養價值

芡實，又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，古藥書中說它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。由于芡實容易消化，招牌營養素極容易被人體吸收。夏天炎熱季節脾胃功能衰退，進入秋涼后功能尚差，及時給予本品，不但能健脾益胃，又能補充營養。芡實中含有豐富的維生素b12。用芡實與瘦肉同燉，對解除神經病、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱癥狀，有很大的好處。常吃芡實還可治療老年人的尿頻之癥。經服用芡實調整脾胃之后，再吃較多的補品或難以消化的補藥，人就能更加適應。

功效由于芡實容易消化，招牌營養素極容易被人體吸收。夏天炎熱季節脾胃功能衰退，進入秋涼后功能尚差，及時給予本品，不但能健脾益胃，又能補充營養。芡實中含有豐富的維生素B12。用芡實與瘦肉同燉，對解除神經病、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱癥狀，有很大的好處。常吃芡實還可治療老年人的尿頻之癥。經服用芡實調整脾胃之后，再吃較多的補品或難以消化的補藥，人就能更加適應。適用人群是兒童、老人和腎虛體弱者、消化不良者的最佳食物。蓮子芡實燉鵪鶉湯 1、淮山、蓮子和芡實洗凈，用水浸泡半至一小時; 2、洗凈宰好的鵪鶉，瀝干水分，斬大件; 3、瘦肉洗凈切塊，汆水撈起; 4、煮沸清水注入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

6，雞頭米有什么營養價值

雞頭米的營養價值還是很高的。每100克中含蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿卜素微量。

芡實，又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等，古藥書中說它是“嬰兒食之不老，老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點，是秋季進補的首選食物。 ≮功效≯由于芡實容易消化，招牌營養素極容易被人體吸收。夏天炎熱季節脾胃功能衰退，進入秋涼后功能尚差，及時給予本品，不但能健脾益胃，又能補充營養。芡實中含有豐富的維生素B12。用芡實與瘦肉同燉，對解除神經病、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱癥狀，有很大的好處。常吃芡實還可治療老年人的尿頻之癥。經服用芡實調整脾胃之后，再吃較多的補品或難以消化的補藥，人就能更加適應。≮特別提示≯吃芡實要用慢火燉煮至爛熟，細嚼慢咽，方能起到充養身體的作用。一次不食用太多。≮主要營養素≯維生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 10 0.4 0.08 0.02 110 6 - - 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克) 泛酸煙酸礦物質元素 (毫克) 鈣 - - - 0.02 18 0.52 2.5 9 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看營養手冊 0.4 110 134 2.3 0.12 8 1.72 2.2"芡實米[雞頭米]"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）熱量(千卡) 351 硫胺素(毫克) .3 鈣(毫克) 37 蛋白質(克) 8.3 核黃素(毫克) .09 鎂(毫克) 16 脂肪(克) .3 煙酸(毫克) .4 鐵(毫克) .5 碳水化合物(克) 78.7 維生素c(毫克) 0 錳(毫克) 1.51 膳食纖維(克) .9 維生素e(毫克) 0 鋅(毫克) 1.24 維生素a(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .63 胡羅卜素(微克) .4 鉀(毫克) 60 磷(毫克) 56 視黃醇當量(微克) 11.4 鈉(毫克) 28.4 硒(微克) 6.03