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1，中餐的食物有什么

飯菜

中餐的食物有什么

2，中餐吃什么好呢

中餐向來以又油又膩的形象深入人心，縱使色香味俱全，也會令減肥者卻步?？墒菫榱藴p肥一直吃西餐總是覺得胃口不適，下面告訴你一些關鍵的技巧，這樣就會使你既可以吃倒美味的中餐，又不會使減肥赴之流水。　1.嚴格控制夾菜量，即使是人間難得的美食也決不過量。　2.用油少的蒸、煮、涼拌、烤、燉的烹調方式，請優先選擇。　3.忍不住夾了一塊炸得金黃的肉片，請務必去皮后食用。　4.別被勾芡、糖醋的美麗外表騙了，里頭包的都是沉甸甸的油! 　5.各路來歷不明的碎肉制品絕對不能吃，天曉得里邊有幾百種不同的熱量。　6.多吃青菜有助于消化，若能在用前過過茶水，去除油膩就更好了。　7.濃湯和清湯，聰明的減肥族絕對選清湯，并撈起上層浮油。　8.炒飯、炒面類吸油量大，且蔬菜種類少，少吃為好。

中餐吃什么好呢

3，帶中餐做什么菜好點呢

油炸類及綠葉類食品基本可以不考慮，油炸類食品一般強調外焦里嫩，適合立即食用方可體現他的美味，一旦放置過久，食物內的水分會滲透到外層的保護層上面，影響口感；綠葉類蔬菜制作時受熱快，營養流失更快，久放當然對身體無益。再有，不知道你吃午飯時是否需要再次加熱，所以暫時不考慮二次加熱問題。建議制作一些比較好吃的涼拌菜，比如肚絲、百葉、火腿、香腸、牛肉、燜魚等肉食適量，再配一些不易流失營養及水分的素菜，比如豆制品（如豆腐干等）、泡菜等。如果一定要吃炒過的菜，建議不考慮含水量大的食品，也不要考慮魚、蝦等異味濃重的食品，因為這些菜肴放久了或冷卻之后，前者會滲出大量湯汁，極不方便攜帶也影響菜肴口味，大量的鹽分及營養都隨著水分流出來了；后者冷卻后會散發濃重的腥味，影響食欲。最后就是建議不要帶油膩的食物，比如紅燒肉、肉丸餃子等會滲出大量動物性油脂的食物，此類食物冷卻后食用不利消化。

帶中餐做什么菜好點呢

4，有什么好吃的中餐

一）茭白肉絲素什錦主菜：鮮肉、茭白、菜椒。副菜：黃瓜、腐竹、胡蘿卜、黑木耳。（二）海帶肉絲素什錦主菜：鮮肉、海帶、榨菜、青椒。副菜：西芹、西蘭花、油面筋、水發肉皮。（三）韭芽豬肝絲素什錦主菜：韭芽、豬肝、瘦肉。副菜：茭白、油面筋、蘆筍、黑木耳。（四）萵筍肉丁木耳菜主菜：五花肉、萵筍、胡蘿卜。副菜：木耳菜、花生、蝦皮。（五）肉末豆腐香菇小白菜主菜：五花肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻。副菜：小白菜、香菇。（六）土豆肉排香菇菜心主菜：肉排、土豆、西芹。副菜：油菜、豆腐干絲、香菇。（七）雞蛋肉塊生菜主菜：雞蛋、五花肉、青椒絲。副菜：生菜、蝦皮、枸杞子。（八）蘋果什錦金針菇主菜：蘋果、瘦肉、雞肝、圓椒。副菜：金針菇、海蜇絲、香菜末。