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1，下午茶的小點心有哪些
2，下午茶點心有哪些
3，請問下午茶小點心怎么做

1，下午茶的小點心有哪些

有低脂巧克力，綠豆餅....

這個不太了解感覺承德沒有多少做的不錯的茶點店

下午茶的小點心有哪些

2，下午茶點心有哪些

1、覆盆子芝士蛋糕一望無際的平原，珍珠般的海港，諸神與世界的起源神話故事，蔚藍海岸的愛琴海，希臘這座古城她似乎具有成熟女人的美麗，又有覆盆子的頑強生命，她似水柔情又溫婉可愛！＂覆盆子芝士＂這款蛋糕是覆盆子與cheese的清新組合，口感潤滑又略帶酸甜。2、司康餅內層一般放司康餅（scone)，別稱法式奶酪蛋糕，是全部點心的亮點，司康餅的黃金搭檔便是鮮奶油和蘋果醬。純正的英式下午茶會特定采用美國德文郡生產的鮮奶油，而蘋果醬關鍵就是指草莓果醬，也有普遍的也有刺莓醬、蔓越梅醬這些。3、法式馬卡龍馬卡龍層次感分明，外酥內軟。咬一口，首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼，接著是用奶油做的又軟又綿密內層，杏仁餅的韌勁將餡料撐起，又給軟膩的餡料增加了嚼勁。一枚完美的馬卡龍，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛著淡淡光澤，餅身下緣還會出現一圈很好看的由不同裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加入的邊，使得馬卡龍呈現出繽紛的顏色。4、提拉米蘇提拉米蘇，英文是Tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅干取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道并不是一味的甜。5、慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。

下午茶點心有哪些

3，請問下午茶小點心怎么做

點心要依據你個人的口味來做，如果你喜歡吃咸的，不妨來點關于面粉類的，甜的就來點關于小蛋糕之類的

鮮奶芒果點心：材料：蛋糕底一片芒果味果凍粉 1盒（羅拔臣 90克）吉利丁 10克（4片）熱水 120ml 動物鮮奶油 1杯（240ml）奶油芝士（cream cheese）250克糖 50~60克大芒果 3個做法： 1.冰水泡軟的吉利丁片及果凍粉用熱水拌溶。 2.2個芒果取肉攪茸，預先取出3大勺芒果茸，留作裝飾，余下的一個芒果取肉切粒。 3.鮮奶油加20克糖打發（最好墊冰水），留用。 4.奶油芝士與糖（30~40克）攪至軟滑、糖化。加入果凍粉-吉利丁水、芒果茸、鮮奶油、和果粒，拌勻。 5.模內放蛋糕片，倒入芝士餡料，鋪平，淋芒果茸，攪花紋。冷凍至凝結，即可享用。楊桃小果凍果凍粉遇水將會凝結成塊，所以必須事先與砂糖拌勻，再加水便可順利融解于水中。材料： 1、小麥果汁 400毫升葡萄汁 400毫升柳橙汁 400毫升 2、楊桃果凍粉 45 克細砂糖 45 克做法： 1、將果凍粉與細砂糖各量取15克3等份，為避免果凍粉結塊，所以必須將每份果凍粉與細砂糖先攪拌均勻。 2、拌勻后即可將3份果凍粉加入3種果汁中拌勻，再分別置于爐火上以小火加熱至融化無顆粒狀。 3、將煮好的果凍液倒入模型中冷藏，約1-2小時凝結后，脫模扣出即可。巧克力冰淇淋：　　蛋黃4個、牛奶、巧克力適量。　　巧克力冰淇淋的做法：　　1.將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。　　2.將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。　　3.將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。　　4.再用微火稍煮一下即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系啦）。　　5.晾涼后放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。　　6.在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。

請問下午茶小點心怎么做