炒土豆絲圖片，電飯鍋版炒土豆絲的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時間：2023-05-09 02:35:48 編輯：好學習手機版

1，電飯鍋版炒土豆絲的做法步驟圖怎么做好吃

用料土豆一個姜適量蒜適量蔥適量紅辣椒適量油適量將做法保存到手機步驟 1土豆切絲，蒜切絲，辣椒切小段，蔥切小段，姜切絲步驟 2油放入電飯鍋，放入蒜蓉，姜，辣椒炒香步驟 3放入土豆絲，翻炒步驟 4放入蔥花，裝盤

制法:1.土豆切絲，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的時候就不很沾鍋了。2.炒鍋放入適量油，炒蔥花，炒出香味。3.放入土豆絲炒，如果太沾鍋就放點水。加鹽。4.炒熟后放點蒜末，再翻炒兩下，出鍋。還可以加點味素。要是喜歡酸的就加點醋。再看看別人怎么說的。

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2，家常尖椒土豆絲土豆大全要怎么做好吃土豆大全

家常尖椒土豆絲詳細制作步驟尖椒土豆絲可以說是最家常的一道菜了，幾乎家家都會做。但真的要做好這道菜，也是有竅門滴。我有幾點小心得，總結了一下，和大家分享。首先，在土豆的選擇上，我個人比較偏好外皮顏色有點紅的那種，這樣的土豆內部是淡黃色的，淀粉質比較少，炒出的土豆絲脆脆的，顏色也漂亮；第二：土豆絲最好是用切的，口感更好；第三：切好的土豆絲洗去淀粉后一定要浸泡一段時間，這樣土豆絲吸飽水分，炒好后會非常爽脆！即使稍有點蔫的土豆，這樣處理過后也可以變得很水靈。第四：醋要分兩次放。開始第一次放是為了使土豆絲保持脆度，最后一次是為了增添醋香味。最后要注意的就是要急火快炒！那么一道美味的尖椒土豆絲的出爐咯。1.將土豆削皮，去掉芽眼切成絲2.洗去淀粉后浸泡約30分鐘，然后瀝干3.尖椒切絲，蔥切末，蒜切末（可以不放）4.炒鍋上火，放油，加入干紅辣椒、蔥末炒出香味5.下入土豆絲，加入適量醋快速翻炒6.看到土豆絲開始有點變透明時加入尖椒、蒜末、鹽翻炒，最后再淋適量的醋翻炒均勻即可

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3，如何做美味的炒土豆絲

配料：土豆 350克、青辣椒 35克、辣椒(紅，尖，干) 20克、食鹽 2克、食油 30毫升、白醋 8毫升、白糖 5克、花椒 2克烹飪步驟：1.將土豆去皮后切成細絲，放清水中浸泡5分鐘2.鍋內將水燒開，放進土豆絲焯約1分鐘，撈起過冷水3.青椒和紅椒分別處理好待用4.炒鍋熱油，把花椒放入爆香，后把花椒撈起5.放進紅椒繼續爆香6.然后加入土豆絲、青椒絲7.快速炒散，加入少許白醋炒勻8.加入食鹽、白糖調味9.在出鍋前再加入5毫升的白醋炒勻即可

做法一制作步驟步驟具體操作步驟圖步驟1土豆去皮洗凈備用，蔥蒜準備好步驟2土豆切細絲（也可以用擦板，喜歡清脆口感的可以把土豆絲用水洗一遍），切好蔥花蒜末（蔥多一些，蒜少點）步驟3起鍋燒油步驟4油熱下蔥花蒜末炒出香味，放土豆絲翻炒步驟5炒勻后加七分的水（洗去淀粉的土豆絲就不用加水了），(喜歡吃軟的多炒一會，喜歡脆感的熟即可)步驟6加鹽雞精調味，炒熟裝盤做法二原料:土豆400克、胡蘿卜5cm、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量中藥：花椒1小匙生姜1片（切絲）制法:步驟具體操作步驟1土豆削皮后，切成火柴棒狀的細絲。步驟2把土豆細絲放在水中沖洗一下，放在竹箅上過濾去水。步驟3胡蘿卜也切成同樣的絲。步驟4小蔥切成蔥花。步驟5油入鍋中，加熱，入土豆、胡蘿卜、生姜、炒透明后撒入花椒。步驟6然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。步驟7盛入盤中，撒上蔥花即可。正宗土豆絲做法三原料:土豆400克、小蔥10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量、胡蘿卜5cm中藥：花椒1小匙生姜1片（切絲）制法:步驟具體操作步驟1土豆切絲，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的時候就不很沾鍋了。步驟2炒鍋放入適量油，炒蔥花，炒出香味。步驟3放入土豆絲炒，如果太沾鍋就放點水。加鹽。步驟4炒熟后放點蒜末，再翻炒兩下，出鍋。還可以加點味素。要是喜歡酸的就加點醋。做法四原料:土豆400克，蔥1根；醬油、鹽、醋、花椒各適量。制法步驟具體操作步驟1土豆去皮洗凈切細絲，氽燙后撈出瀝干；蔥洗凈切末。步驟2熱油鍋炒香花椒、蔥末，放入土豆絲炒拌均勻后加入調味料翻炒均勻后即可。特點也可加少許的糖，味道更加香醇。做法五原料：土豆、青椒、西紅柿、蔥、蒜、鹽、醋、花椒（十三香）、味精、雞精各適量。做法：步驟具體操作步驟1將土豆去皮洗干凈，切細絲后放入涼水清洗撈出備用。步驟2將青椒洗凈切絲、西紅柿切塊、蔥蒜切莫備用。步驟3鍋內到少許植物油，燒熱放入蔥、蒜爆香后放入青椒攪拌均勻后放入土豆絲后加調料翻炒均勻。步驟4放入西紅柿翻炒，待西紅柿炒成湯汁即可盛盤。 [1] 做法六材料主料：土豆（黃皮）200克，輔料：紅尖椒50克，調料：植物油40克，白醋10克，鹽2克，白砂糖10克，味精1克步驟步驟具體操作步驟1將土豆去皮，洗凈，切成細絲，放入水中浸泡10分鐘，撈出放入沸中焯一下，撈出瀝水；步驟2將紅辣椒去蒂和籽，洗凈后切成細絲；步驟3將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油熱后先放紅辣椒絲，炒出辣味時放入土豆絲炒兩下，加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，加白糖、味精，炒勻盛入盤內即可上桌供食。 [2] 注意事項編輯1、土豆絲切好了，浸泡去淀粉，是關鍵竅門，如果不泡干凈了，炒出來的土豆絲很粘。2、這個菜大火快炒是關鍵，火小了，菜容易粘鍋，不脆。3、這個菜如果不放生抽，可以加米醋或者陳醋，變成酸辣土豆絲。4、加糖是為了提鮮，所以要后放，不要加太多，否則菜發甜

如何做美味的炒土豆絲