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1，如何自制酸奶
2，如何制作酸奶簡單方法
3，酸奶的制作方法

1，如何自制酸奶

自制酸奶怎么做？牛奶中加入糖，倒入發酵粉，攪拌均勻，封蓋，留個排氣孔。 00:00 / 00:3370% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

如何自制酸奶

2，如何制作酸奶簡單方法

酸奶簡單的做法如下：主料：純牛奶1000毫升。輔料：乳酸菌1包、火龍果1/2個。步驟：1、準備所需材料。2、將純牛奶倒入大碗中。3、再加入乳酸菌，邊加邊攪拌，至均勻。4、將拌好的純牛奶倒入酸奶杯中。5、然后蓋上杯蓋。6、將酸奶杯放入面包機桶內。7、然后啟動酸奶功能，發酵8小時。8、發酵好的酸奶可以搭配水果一起飲用。

如何制作酸奶簡單方法

3，酸奶的制作方法

酸奶不僅好喝，而且還有很好的保健功效，具有促進消化，排毒養顏，防癌的作用。有時間的朋友，不妨學著自制酸奶，能根據自己喜歡的口味搭配不同的食物。如果有酸奶機，制作酸奶的方法更為簡單。酸奶機怎么做酸奶酸奶機做酸奶的方法較為簡單，一般要先準備兩袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例為10:1。步驟： 1、先將酸奶機中的塑料容器用開水消毒1分鐘，然后將水倒干凈之后再將準備好的兩袋牛奶倒入其中。 2、接著再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具攪拌均勻。 3、將蓋好蓋子的容器放入酸奶機中，然后再蓋上酸奶機的蓋子，接通電源后，酸奶機就開始工作了。大約8個小時即可。冬天可再加2個小時。 4、時間到了之后，取出塑料容器，會發現酸奶已經像豆腐腦一般粘稠，最好將其放入冰箱中2~4個小時即可食用。小提示：做好的酸奶最好直接放入冰箱中，這樣能防止酸奶再發酵。做酸奶前準備的1杯超市購買的酸奶是用作菌種的，也可以直接用雙歧桿菌做菌種。配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶時，可以根據自己的口味加入白糖、水果或者是其他的飲料。更多精彩，請看趣味組圖：自制酸奶蜂蜜西柚果粒酸奶酸奶的制作方法家中沒有酸奶機的也可以嘗試著做酸奶，但在做酸奶前要準備好洗凈粗口玻璃瓶或瓷瓶。步驟： 1、準備洗凈粗口玻璃瓶或瓷瓶（瓶口太大的玻璃瓶容易發生雜菌感染）。將玻璃瓶中裝滿牛奶。 2、用潔凈的雙層塑料薄膜蓋住瓶口，并用線繩捆好。線繩不要捆扎太緊，因為在加熱的過程中會產生蒸汽，捆扎太緊的話容易導致薄膜破裂而發生污染。 3、將裝滿牛奶的玻璃瓶放入鍋中煮沸30分鐘，要注意，水應該浸沒牛奶，在煮的時候不要蓋鍋蓋。 4、煮過一段時間之后，取出玻璃瓶，冷卻至手背觸及不燙手時可打開薄膜加入2%~4%的市場銷售的新鮮純酸奶，然后立刻將塑料膜扎緊，這樣才能保證瓶內的無氧環境。 5、在室溫下放置10個小時左右，鮮奶乳凝如同豆腐腦，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。 6、最后將酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小時，即可食用，白糖可在滅菌時加入，也可在吃時加入。酸奶怎么做好吃酸奶的吃法有許多中，其中比較常見的為直接喝，其次可以在酸奶中加入一些其他的水果或飲料，混合著吃，風味更佳。酸奶沙拉材料：各種水果;酸奶1杯;沙拉醬。做法： 1、將準備好的各種水果洗凈之后，切成塊。 2、拌入兩勺沙拉醬，一勺酸奶（也可只放酸奶）。 3、將水果和沙拉以及酸奶攪拌均勻即可食用。除了以上的吃法外，將酸奶與不同的蔬菜、水果混合著吃，口感和食用作用各不一樣。 1、蘋果×酸奶吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐，效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊，放進榨汁機中，然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用，蘋果搭配酸奶的味道清新。也可直接將切成塊的蘋果放入酸奶中攪拌。 2、木瓜×酸奶木瓜的熱量很低，而且口感不錯，既能飽腹，還是美容減肥豐胸的佳品?？梢詫⒛竟锨谐尚K，放進榨汁機中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起飲用，既減肥又豐胸。 3、香蕉×酸奶香蕉是人們鐘愛的減肥佳果，香蕉營養高、熱量低，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。將香蕉切成小薄片放入酸奶中，既好看，又好吃。

酸奶的制作方法