喜歡吃的話可以多做一些漢堡胚，放在冰箱的冷凍室里，想吃的時候用微波爐加熱，比較方便,難怪被評為十大最受歡迎炸雞漢堡品牌,(我覺得這個重量的漢堡大小正好)6,這是因為Tustin漢堡面包胚的制作工藝特別精細,漢堡Bao是英式漢堡的音譯，是現代西式快餐中的主打食品,3.在漢堡胚中加入雞柳、番茄、生菜。
配料:高筋面粉200g，低筋面粉50g，水120g，蛋液35g，糖20g，黃油20g，酵母3g，鹽2g，芝麻適量，蛋液適量食譜提示:注意漢堡胚在不同烤箱溫度下的著色，避免過度加熱。喜歡吃的話可以多做一些漢堡胚，放在冰箱的冷凍室里，想吃的時候用微波爐加熱，比較方便。食譜:1。將除黃油外的所有材料放入面包桶，對角放鹽和糖。啟動面包機揉面團。2.揉半小時后，加入軟化的黃油繼續揉面團。3.揉面一小時，達到薄膜狀態。4.直接在面包桶里發酵至面團的2.5倍大。再次啟動面包機揉面幾分鐘，相當于把面團抽干。5.把面團揉勻，分成五份。(我覺得這個重量的漢堡大小正好)6。揉成均勻的圓形，然后排入烤盤。
這是因為Tustin 漢堡面包胚的制作工藝特別精細。我來詳細說一下。先將70g面團進行兩次冷卻，用手搟至5mm薄，然后均勻撒上芝麻，送入鏈條烤箱，最后在238℃的高溫下烘烤3分18秒后再進行烘烤。這一過程中的每一步都受到嚴格控制，以保證面包胚的口感。難怪被評為十大最受歡迎炸雞漢堡品牌。
3、自制 漢堡坯的家常做法漢堡袋原料:雞胸肉150g，漢堡 2個雞蛋，面包屑100g，蔥姜末1勺，鹽1/2勺，料酒1勺，生菜、西紅柿適量。第一步:將雞胸肉切成塊，用洋蔥、姜末、精鹽和料酒腌制，2.將雞蛋打散，將腌制好的雞柳裹在蛋汁中，拍上面包屑壓實，然后放入鍋中煎至熟透。3.在漢堡胚中加入雞柳、番茄、生菜，4.有時可以加入牛肉和番茄醬。漢堡 Bao是英式漢堡的音譯，是現代西式快餐中的主打食品，最早的漢堡包主要由兩塊包子和一塊牛肉餅組成。modern 漢堡中，第二層包子除了傳統的牛肉餅外，還會涂上黃油、芥末、芥末，這種食品食用方便，味道鮮美，營養全面，現已成為世界上流行的主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合節食者或高血壓高血脂人群過多食用。
