食材小魚干2兩青紅椒7-8個剁椒辣椒醬2勺蔥姜蒜少許辣椒1勺鹽少許醬油少許雞精少許料酒少許辣椒炒小魚干做法將青紅椒切成小塊，蔥姜蒜切碎小魚干用/,如何準備魚干,1.爆炒豆腐干小魚干食材小魚干50g、豆腐干2塊、青椒4個、紅椒1個a.蔥花1小勺、蒜末1小勺、酒1小勺、鹽1,3.倒入小魚翻炒,5.加入豆干絲，炒至水干,豆豉洗凈瀝干水分；小魚洗凈后用清水浸泡1小時左右，瀝干備用,加小魚晾干。

材料:蘿卜干1/2斤、豆豉120g、小魚 100g蘿卜干、絞肉150g、蒜末10片、胡椒粉1片、米酒1湯匙、味精1茶匙、糖1湯匙、色拉油1/2杯。做法1。蘿卜干洗凈，切成小粒。豆豉洗凈瀝干水分；小魚洗凈后用清水浸泡1小時左右，瀝干備用。2.取油鍋，翻炒1 小魚干后撒上米酒；加入蘿卜干、豆豉、肉末、蒜末、辣椒片翻炒。然后加入味精和糖翻炒均勻。出鍋前，加點色拉油，讓菜更好看。

食材小魚干2兩青紅椒7-8個剁椒辣椒醬2勺蔥姜蒜少許辣椒1勺鹽少許醬油少許雞精少許料酒少許辣椒炒小魚干做法將青紅椒切成小塊，蔥姜蒜切碎小魚干用/。加入蔥，姜和蒜，炒香。加小魚晾干。加入少許料酒和胡椒粉去腥，翻炒5分鐘左右。可以根據自己的口味加入適量的水，避免干燥。

配料小魚干青椒150g、紅椒2個、蒜苗1根輔油20g、鹽適量、清蒸魚醬油適量、糖10ml、香油3g、蒜瓣適量、干辣椒適量。2步驟1。準備好所有的材料。2.鍋里燒熱油，爆香蒜末。3.倒入小魚翻炒。4.加入干辣椒繼續翻炒。5.加一點鹽。6.加入適量的糖翻炒。7.繼續煸炒關中火至小魚微焦脆。8.加入青椒和大蒜后繼續翻炒。9.加入蒸魚醬油。10.加入香油。11.翻炒均勻后關火。

如何準備魚干？1.爆炒豆腐干小魚干食材小魚干50g、豆腐干2塊、青椒4個、紅椒1個a .蔥花1小勺、蒜末1小勺、酒1小勺、鹽1。2.將豆腐干切成半絲，3.將青椒和紅椒切絲。4.在煎鍋里干煎小魚加入調料A攪拌均勻，5.加入豆干絲，炒至水干。6.加入胡椒粉絲，攪拌均勻，2.香辣炒菜小魚干料小魚干料1杯、紅辣椒2個、蔥1根、姜蓉1/2湯匙、蒜蓉1/2湯匙、糖2湯匙、辣椒粉1/2湯匙、醬油1/2湯匙、鹽1/2茶匙。洋蔥洗凈，切成粉備用，2.小魚干洗，用吸油紙吸干水分，放入熱油鍋，加入蒜泥和姜泥，一起炒出香味，取出瀝干的油。3.再拿一個油盤，油熱時，放入辣椒粉快速翻炒幾下，再放入蔥、紅辣椒、小魚方法二干和調料，翻炒均勻，上芝麻即可。